13-01-2007 om 00:00 geschreven door Pol Movinttog  

Deze veldsalade is pas eind oktober gezaaid en is nu zo goed als oogstbaar. Ze is nog wat klein maar we hadden, niettegenstaande de relatief hoge temperaturen toch wel weinig zon in november en december en ook januari is niet zo zonnig.

12-01-2007 om 06:36 geschreven door tuinblog d  

Omdat een tuin evolueert en het ene jaar het andere niet is, maar ook omdat de tuinman evolueert en andere methodes uitprobeert zal ik opnieuw regelmatig verslag uit brengen van mijn tuin volgens de u reeds bekende methode van meestal foto met commentaar.
Zoals je kunt zien op de foto van vandaag heb ik gisteren de eerste salade geplant die ik in mijn geboortedorp bij een kweker haal aan 8 eurocent per stuk. Vroeger haalde ik er 33, enkel voor mezelf maar nu zit ik reeds aan 150 voor familie, buren en vrienden.

11-01-2007 om 00:00 geschreven door tuinblog d  

10-01-2007 om 05:34 geschreven door tuinblog d  

Zaaien:  In januari

Tuinkers in bakjes op vensterbank, z op watten of papier, vochtig houden.

16/1; zomerprei, wg

18/1; vroege wortelen in pl bak of onder plastiek tunnels; Amsterdamse bak, Brugse (Supergran), De Colmar à Coeur Rouge = o vanaf ½ juni +juli

wortelvlieg: 1^ste vlucht mei-juni, 2^de vlucht aug, 3^de vlucht okt.

21/1; spinazie kg, enkel op lichte grond – vroeg reuzenblad

labboon pp –kg

ui en prei in zaaikistjes bi-huis: ui eerder rijp= beter nadrogen, prei veel dikker in vroeg najaar

vroege zomerbloemkool z bi-huis/ verspenen kg/ uitpl. in volle grond

bij iedere fase steeds meer en beter kompostgift, laat nooit uitdrogen

z onder dubbele plastiekkoepel bij lichte vorst.

06-01-2007 om 07:39 geschreven door tuinblog d  

05-01-2007 om 08:17 geschreven door tuinblog d  

Gemmotherapie is een tak binnen de fytotherapie dewelke noppen en jonge scheuten gebruikt van bomen en struiken. Ze worden ge-oogst in de lente, op het moment dat de knoppen en scheuten zich op het hoogtepunt bevinden van hun natuurlijke groeicyclus, en verder worden ze vers bereid via een maceratie proces, gebruik makend van water, alcohol en glycerine Gemaakt uit groeiweefsels, vormen de knoppen en scheuten een zuiver concentraat van de plant zijn energie en levenskracht. Ze bevatten ook verscheidene actieve stoffen dewelke niet meer aanwezig zijn binnen de volwassen plant. Dit verklaart waarom gemmotherapieremedies actief zij binnen een breed spectrum van aandoeningen.                                                                             
Het is P.Henry, een Belgische arts, die gemmotherapie op punt gesteld heeft. Hij publiceerde zijn werk in 1970 onder de titel:"Phytoembryothérapie''. De Franse arts M.Tetau gaf aan deze methode de naam "Gemmotherapie". Deze term is afkomstig van het latijnse "gemmae"dewelke zowel plantenknop als edelsteen betekent. Deze terminologie werd achteraf overal aanvaard.                                                           

Bron: www.desmecht.com/gemmo_nl.html

04-01-2007 om 06:16 geschreven door tuinblog d  

Met het nieuwe boek ‘Seizoenen op smaak’ brengt Velt ingrediënten van elk seizoen eenvoudig en heel lekker op smaak. Zo eet je gezond, milieuvriendelijk, duurzaam. - 84 pagina’s-.  Met telkens de bereidingstijd vermeld.  Gewone groenten net iets anders klaargemaakt, of minder bekende als pastinaak en sluimererwt. Winkelprijs: € 11,95    leden:  € 8,50

03-01-2007 om 11:21 geschreven door tuinblog d  

01-01-2007 om 00:00 geschreven door tuinblog d  

Ecologisch gaan leven is aanbevolen door V.E.L.T.

Als je een geschenk wilt geven, geef je familie of vrienden dan een cadeau dat hen intellectueel en emotioneel verrijkt en zo weinig mogelijk energieverbruik, vervuiling en afval veroorzaakt.

Enkele tips
1. Koop een geschenkenmand met ecologische of bio-producten.
2. Een Velt-publicatie zorgt voor inspiratie
(www.velt.be/publicaties).
3. Schenk FSC-gelabeld speelgoed
(www.fair-timber.be).
4. Koop cosmetica met BDIH-of ecogarantiekeurmerk
(www.bdih.de, www.ecogarantie.be).
5. Geef een babysitcheque aan een kroostrijk gezin.
6. Maak zelf een fotoboek met een persoonlijke toets.
7. Bereid je eigen biokoekjes of dito pralines.
8. Schenk een cadeaubon voor een toneelvoorstelling.
9. Koop maatschappelijk verantwoorde producten. Enkele links:
www.oww.be/geschenkenbeurzen
www.dekringwinkel.be
www.greenpeaceshop.be
Bioforum biogifts
 

31-12-2006 om 17:41 geschreven door tuinblog d  

Ik kreeg een artikel toegestuurd dat verscheen in bloemen en planten onder de titel 'spitten of niet'.
Maar daarin houden ze een pleidooi voor het spitten en breken de andere methode in feite af.  Daarop wil ik langs deze weg reageren door de voordelen van het niet spitten tegenover hun pleidooi te plaatsen.  Daarna kan ieder voor zich oordelen.
Spitten heeft voordelen .  Sommige mensen beweren dat je succesvol kunt tuinieren zonder ooit te spitten maar voor anderen is dit karwei essentieel.  En het heeft voordelen. Spit je zware grond zoals klei vóór dewinter invalt, dan worden de kluiten door de vorst 'gebroken' waardoor een fijnere structuur ontstaat die gemakkelijker te bewerken is. Maar tijdens het spitten kunt u ook compost of mest goed door de grond werken zodat wortels ervan kunnen profiteren.  Compost die op deze manier wordt gemengd - in plaats van als een mulchlaag te worden uitgestrooid - helpt het watervasthoudende vermogen van uw grond te verbeteren. De planten hebben dan een reserve die ze aan kunnen spreken bij droog weer. Spitten gaat verder verdichting van de bodem tegen wat planten en zaaien gemakkelijker maakt. In één moeite door kunt u bovendien (wortel)onkruid en woekerende boomwortels verwijderen.
Niet spitten heeft zo zijn voordelen. Als je niet spit, wat doe je dan wel.  Je houdt zoveel mogezlijk het hele jaar de grond bedekt. Vooral de winterbedekking is zeer belangrijk waar de hele tuin bedekt is gehouden met organisch materiaal (bij mij is dat korte halfverteerde stalmest) waardoor de grond niet kan dichtslaan door stortvlagen. Na de winter wordt de overschot weggeharkt en kan nadien terug dienen als bedekking (mulching). Onder de bedekking kan het bodemleven met vooral regenwormen, zijn werk doen waardoor de grond los en mul blijft.  Dan strooi je compost waar veeleisende planten komen en met de ergonomische woelvork maak je de grond helemaal los en werk je de compost lichtjes in. Absoluut niet rugbelastend en 50 cm breedte ineens bewerkt. Met de hark leg je de grond fijn. Van zodra dan de groenten groot genoeg zijn om ze niet onder te dekken ga je de grond ertussen bedekken waardoor je horizontaal composteert en het bodemleven weer op gang brengt.  Onkruid wordt belet te groeien en de grond kan niet uitdrogen waardoor water geven niet nodig is, zelfs niet bij zeer droog weer. Je moet niet meer schoffelen en als er wortels zitten, haal je die uit vooraleer te bewerken met de woelvork en dat is het enige wat zwaardere werk dat je kan hebben.  Maar zeg mij eens wie daar in zijn moestuin veel last van heeft en als er enkele schoten staan geef je die met een ondergrondse spadesteek de genadeslag. Als je mulcht kan je bodem niet dichtslaan.
Wie niet overtuigd is moet eens naar mijn tuin komen kijken die in 15 jaar niet meer is gespit en wat er geworden is van mijn poldergrond.

30-12-2006 om 00:00 geschreven door tuinblog d  

23-12-2006 om 08:04 geschreven door tuinblog d  

21-12-2006 om 00:00 geschreven door tuinblog d  

Nog maar eens een gevolg van het warme najaar.  De bloemkolen staan behoorlijk groot.  Het is het tweede jaar dat ik er opnieuw kweek.  Vorig seizoen had ik een soort die weinig opbrengt met spitisige kleine vruchten, amper een zware vuist groot maar wel delicaat van smaak.  Nu ben ik naar een andere soort over gegaan en hoop dit keer de echte volle witte te kunnen oogsten.

20-12-2006 om 06:28 geschreven door tuinblog d  

Dit jaar gaat de kardoen bijzonder groot de winter in en ik stel vast dat de vogels de mest die ik er tegenaan legde reeds aardig te keer zijn gegaan.  Vooraleer het harder vriest dan nu het geval is moet ik daar nog een beetje mest aan toevoegen. Ik kan er eventueel een draad bovenop bevestigen.

19-12-2006 om 07:56 geschreven door tuinblog d  

Ik snoei nooit alles weg. In de siertuin laat ik de decoratieve planten en zaaddozen staan.

18-12-2006 om 09:50 geschreven door tuinblog d  

Aan de schoenlappersplant kan je duidelijk zien dat het bij ons nog geen enkele keer echt gevroren heeft.  De bladeren staan er lentefleurig bij.  Daarbij komt hij wat vroegtijdig in bloei.

17-12-2006 om 09:08 geschreven door tuinblog d  

Deze uiterst weinig gebruikte hakselaar kon ik overkopen aan een zeer gunstige prijs.  Hij is volkomen geschikt voor onze tuin en kan takken tot 14mm aan.  Ik snoei een deeltje en haksel direct terplaatse. Dikkere takken verwerk ik in bussels voor de berm. Hier heb ik van een buurman gekregen accasia jaartakken verwerkt en gebruik die snippers enkel tussen struiken omwille van de stekels op het hout. Ik strooi die vooral om de weelderige groei van kleefkruid op sommige plaatsen tegen te gaan. Ook klimop snoeisel, dat niet past in de komposthoop en de moestuin gaat er gemakkelijk door. Toen de kinderen nog zeer klein waren kochten we twee totaal gelijke kuipen aan die dienden als badje in de tuin bij zeer mooi weer. Die ene stond ongebruikt op zolder en past wonderwel in vorm en kleur bij de hakselaar.

16-12-2006 om 06:36 geschreven door tuinblog d  

Rijkelijk laat ben ik begonnen met de lavendel en de rest van de kruidehoek te knippen.  De meesten gaan eraf tot aan de grond.
Volgens het boekje moet lavendel reeds in september teruggesnoeid worden. Met de huidige temperaturen kan het zeker geen kwaad.

15-12-2006 om 07:40 geschreven door tuinblog d