De pastinaak blijft maar zijn groen behouden zonder gele bladeren te krijgen. Deze groente doet er een volledig seizoen over om zijn knol tot volwassenheid te krijgen.  De prei combineert goed met pastinaak.  Ik heb de prei voor een laatste keer bijgemest met smeerwortelgier en ik wacht ook zo lang mogelijk om aan te aarden zodat de grond zeer lang los gemaakt kan worden tot dicht bij de planten. De ondervinding leerde mij dat de grond luchtig houden goed is voor alle groenten. 

02-09-2007 om 07:58 geschreven door tuinblog d  

Dit jaar hoor ik een algemeen klaaglied over de plaag die de buitentomaten teistert. Ik heb de meeste ook moeten verwijderen omdat ze erg aangetast waren.  Enkel de minitomaatjes die tegen de serre aan staan blijven gevrijwaard. De opbrengst is niet denderend maar we kunnen onze pla's toch sieren met smakelijke kleine tomaatjes.

01-09-2007 om 08:19 geschreven door tuinblog d  

31-08-2007 om 12:23 geschreven door tuinblog d  

Op de eerste foto zien jullie wat er na ongeveer een uur binnenvoeren nog ligt.  Dit is de hoeveelheid die reeds op zijn plaats is gebracht in de compostruimte..

29-08-2007 om 08:32 geschreven door tuinblog d  

Elk jaar opnieuw, eind augustus, begin september hetzelfde onsmakelijke uitzicht, een mesthoop op het voorland.  Dit tot groot ongenoegen van moeder de vrouw.  Gewoonlijk komt mijn broer die in de eerste dagen naar binnen voeren.  In anderhalf uur is de klus geklaard. Maar dit jaar is hij zo druk bezet dat het pas de volgende week kan.  Daarom probeer ik die zelf nog vóór het weekend in de tuin te krijgen. De kruiwagen een beetje meer dan half vol en goed luisteren naar mijn rug.  Bij de minste druk minstens een uur de pees eraf.

29-08-2007 om 08:26 geschreven door tuinblog d  

Naast de venkel zijn ook de meeste salades snelle groeiers.  Veldsalade maakt daar een uitzondering op.

28-08-2007 om 14:19 geschreven door tuinblog d  

Een van de groenten die je in het najaar bijna spreekwoordelijk ziet groeien is venkel.  Van zodra ze groot genoeg zijn hark ik de grond los en mulch want ook het onkruid groeit in deze periode van het jaar zienderogen.

27-08-2007 om 08:23 geschreven door tuinblog d  

De voorgeteelde bloemkolen hebben hun plaats gekregen in de rijencultuur. De prei die nog niet werd geknipt werd nu ook gekortwiekt. Zo krijg ik een beter overzicht en is het aanaarden vergemakkelijkt.

26-08-2007 om 09:30 geschreven door tuinblog d  

Opnieuw was er een courgette die weg mocht, de vruchten waren niet meer zuiver en effen maar helemaal gebubbeld.  Nu is er nog één plant over met zuivere vruchten.  Waar de Courgettes stonden heb ik Paksoi geplant.  Aan de andere kant is er ook wat grond vrij gekomen omdat daar wortels zijn geoogst. Daar heb ik nog een zestal planten boerenkool bijgeplant.

24-08-2007 om 08:19 geschreven door tuinblog d  

De krulkool, ook boerenkool genaamd, is een typische wintergroete.

19-08-2007 om 09:40 geschreven door tuinblog d  

Omdat de selder begon te bespotten hebben we besloten om die zo vlug mogelijk te oogsten. Op de foto zie je duidelijk het verschil tussen de gele en de groene selder.  De witte schijn is een lichtspeling.

18-08-2007 om 10:05 geschreven door tuinblog d  

Als eerste gaat de gele selder rauw in de diepvries. De stelen worden in stukjes van ongeveer vijf centimeter gesneden en zullen dienen om gestoofd te worden. Het bladgedeelte wordt heel fijn gesneden voor de soep.

18-08-2007 om 10:05 geschreven door tuinblog d  

16-08-2007 om 06:44 geschreven door tuinblog d  

Ik ben er sterk van overtuigd dat vogels in de tuin een zegen zijn maar soms heb je zo van die ongemakken. Als je in de zomer najaarteelten zaait in het systeem combinatieteelt dan kunnen de vogels zo scharrelen dat het juist gezaaide bedolven wordt onder mulch. Zie foto met veldsalade.

15-08-2007 om 07:40 geschreven door tuinblog d  

Als een teelt bedekt is met mulch door vogelgescharrel, dan hark ik dat regelmatig weg tot de teelt groot genoeg is.  Ook giet ik dan na het harken.

15-08-2007 om 07:39 geschreven door tuinblog d  

Terwijl de vroege struikboontjes verwijderd worden staan de late (purple quine) bij ons nu reeds in volle bloei.  De wintervoorraad is reeds opgeslagen maar deze gebruiken we dan uitsluitend om vers te consumeren.

14-08-2007 om 07:03 geschreven door tuinblog d  

De ajuin hangt bij ons onder een afdak in de wind. Je ziet de grote gele die middelmatig lang bewaart, de rode, die relatief kort bewaard en ook één pakje sjalot die gemakkelijk bewaard tot september van het volgende jaar.

13-08-2007 om 09:14 geschreven door tuinblog d  

Dit jaar heb ik een  nieuwigheid bij geteeld ttz Paksoi. De zelf gezaaide winterbloemkool wordt pas eind augustus begin september geplant. Ook heb ik wat rode bietjes, heel klein verspeend, om weg te geven bij gebrek aan plaats.  Terwijl de klassieke moestuin nu reeds voor meer dan de helft leeg is wegens minder diversiteit, is er bij mij acuut plaatsgebrek. Nog drie bakjes suikerbrood staan te wachten tot de boontjes zijn geoogst, om ook geplant te worden. De boerenkool (krulkool) moet er zo vlug mogelijk in. De venkel die er nog staat heeft reeds zijn bestemming in andere tuinen. Voortelen in potjes laat toe veel later te planten. Dus staat het wachtrek naast de serre bomvol.

10-08-2007 om 06:17 geschreven door tuinblog d  

Vak drie van de wisselteelt is een saladebed geworden met rode en groene kropsla, krulandijvie en suikerbrood.  Vak twee is aangevuld met venkel. Daar doen de paprika's het dit jaar niet zo best. Het weer heb je niet in handen hé.

09-08-2007 om 10:00 geschreven door tuinblog d  

De eerste bonen zijn geoogst.  Dan zaai ik altijd een eerste rij veldsalade.  Dit jaar ben ik behoorlijk vroeg.

08-08-2007 om 11:21 geschreven door tuinblog d