Beste Tuinclubleden. Hier lees je héél wat nieuws over de moestuin, de kruidentuin, dieren in de tuin, de vijver, ... !
19-05-2011
spinazie oogsten en prei aanaarden
De spinazie wordt stelselmatig geoogst.
De spinazie moest dringend weg en zo kreeg de prei opnieuw voldoende lucht.
Eens ze weg is worden de wortels in de grond gekapt.
Het voortje waarin de prei werd geplant is ondiep geworden door het regelmatig schoffelen. Nu breng ik compost aan om de prei een eerste keer aan te aarden.
Dit is een eerste bijbemesting. De volgende bijbemesting zal gebeuren met smeerwortelgier en zal om de veertien dagen herhaald worden. Ondertussen zal ik de prei elke dag begieten tot de regen van mij overneemt. Dat begieten is vooral bedoeld om het hart van de prei vol water te gieten zodat de preimot geen verhaal heeft. Dat ze daarbij voldoende vochtig staat is meegenomen.
Te droog heeft veel nadelen, o.a. dat er bijna geen mulch kan gewonnen worden.Een grasmaaibeurt lever nog geen vierde op bij naar gewoonte.Gelukkig voor mij is de achterkant van de tuin nog al schaduwrijk waardoor daar nog normale groei van het gras mogelijk is.Ook komt de snoei van hagen en bepaalde struiken nu goed van pas. Zelf heb ik maar één haag maar de buren zien mij graag komen om hun snoeiafval op te halen, dat ze anders met de vuilniswagen meegeven.
Bij de courgettes heb ik het opgelost door eerst wat halfdroog maaisel direct rond de planten te leggen.
Dan heb ik aangevuld met de rest van de winterbedekking die ik had gespaard op een aparte hoop. Zolang het niet regent komt er niet veel groen tevoorschijn en is schoffelen zeer haalbaar.
Normaal gezien leg ik nooit een mulchlaag op een droge grond maar aangezien ik potten voorzien bij de verder uiteen staande planten kan dat geen kwaad. Ten lange laatste zal de grond toch doordrenkt worden door de afdeklaag heen en belet die mulchlaag het terug uitdrogen. Bij dicht bijeen groeiende soorten zoals b.v. rode biet, die op een rij staan, begiet ik eerst degelijk.
Bij de plantenruil stonden de tomaten in de serre er een beetje verwilderd bij en als je goed oplet kan je zien dat ze hier en daar ondersteund zijn door emmers. Bij geënte tomaten met onderstam die vertakt in twee vruchtendragende stammen, moet je vooral oppassen dat ze onderaan niet uitscheuren.
Ik was er niet toe gekomen om ze op te binden. Eerst wilde ik alles buiten geplant hebben wat kon geplant worden zodat ik opnieuw niet voor had wat vorig jaar gebeurde, dat ik geen courgettes noch pompoenen over had omdat ik ze niet goed had apart gezet.
Eens dat ze opgebonden zijn en gediefd kan er niet veel meer gebeuren. Om de week controleer ik of er okselscheuten (de zogenoemde dieven) moeten verwijderd worden. Een tweede punt is de regelmaat in het water geven. Ik giet om de twee dagen de potten aan de voet half vol en laat het rustig insijpelen.
Jouw tuin staat zo mooi! Ben jij een tovenaar? Was één van de vele bewonderende woorden die ik bij de plantenruil hoorde en de vraag die volgde kan ik enkel beantwoorden door te wijzen op het publiek geheim van mijn tuin: De grond. Bekijk goed, de schijnbare droogte van die vrije strook waar ik met mijn voet een lijn trok waar de struikboontjes zullen geplant worden.
We krabben het bovenlaagje weg en enkel een paar centimeter is nodig om aan de vochtige grond te komen. Dit is het geheim van elke soort grond. Zorg ervoor dat de bovenlaag zeer los ligt en dat is reeds veel. Natuurlijk heeft poldergrond een streepje voor. Op een variabele diepte onder de grond bevindt zich een turflaag die zoals een spons zeer waterhoudend is. Bij zandgrond is die onderlaag heel dikwijls een rots van veldsteen of een doorlatende laag van geel zand. Dat maakt wel een zeer groot verschil. En dat is dan het geheim wapen. Het tweede geheim wapen is regelmatig controleren en niets uitstellen. Bij mij wordt om de week geschoffeld en zeker bij nat weer. Niets komt hier in zaad dat ik niet wil in zaad hebben. Ook toen ik nog niet met pensioen was gebeurde dat. Dit is het geheim van de verloren 5 minuten. Laat ze niet verloren gaan...schoffel vlug die 5 minuten vol.
Bij de laatste foto van vorige bijdrage was de vraag waarom in de wortels van de gele mosterd afdekte met maaisel. Dit is eenvoudig:
Toen ik vrijdag het gras maaide had ik de courgettes en de pompoenen nog niet kunnen planten waar ik een deel van het maaisel zou gebruiken als mulch. Maaisel dat je op een hoop giet verhit in de kortste keren. Op het stuk van de gele mosterd komen de boontjes die pas zijn gezaaid in potjes. Dus strooide ik daar het maaisel open.
Nu zijn zowel de courgettes als de pompoenen geplant en gebruikte ik het half gedroogde gras om daar te mulchen en gelijktijdig de planten een steun te geven tegen de tamelijk krachtige wind.
De rest van de mulch strooide ik in de serre, onder de tomaten.
Met deze onthoofde foto's wil ik de nadruk leggen op waar het echt om ging: De plantjes.
En zoals altijd zijn er wel enkelen die vragen hebben bij mijn methode en soms eigenaardige manier van handelen.
Dit jaar had ik enkel een tiental courgettes en kleine pompoentjes aan te bieden.Die waren in een handomdraai gewisseld of tegen een vrijwillige bijdrage van de hand gedaan.Ik stel de mensen in feite voor een moeilijke keuze.Bij één persoon heb ik gezegd voor jou is het gratis en daar heb ik zo mijn reden voor.
Als ik zeg..'Geef wat je billijk vindt' vallen de meesten uit de lucht. Ik weet ongeveer hoeveel er in een tuincentrum wordt voor gevraagd maar ja, ik ben nu eenmaal iemand die graag experimenteert. En de meeste mensen zijn zich niet bewust hoeveel zo'n klein plantje waard is. Dan geven ze bv een halve euro voor iets dat je in een centrum 9 of 10 cent betaald wordt en kijken je aan en vragen ...'is dat voldoende?' waarop ik dan heel ernstig en welgemeend zeg...'meer dan voldoende'.
Er was ook herhaaldelijk vraag naar basilicum, omdat ik er tot nu toe altijd een zestal soorten aanbood. Nu heb ik nog geen basilicum gezaaid. Ik ben dit jaar met alles zeer laat, vooral bij gebrek aan tijd.
Anderhalve rij werd reeds klaargemaakt en met veel smaak gegeten. De rest zal nu vlug volgen om in te vriezen.
De gele mosterd komt stilaan in bloei. Opdat de mosterd niet teveel vochtigheid uit de grond zou halen... De wortels blijven zitten om later in de grond gekapt te worden.
Tussendoor plaatste ik de bloembakken op de vensterbanken aan de straatkant. Vandaag is het de H Servaas, de derde ijsheilige in de rij van vier. Dit jaar zijn ze zonneheiligen zonder nachtvorst. Dus mensen, Dit weekend kan je gerust de vorstgevoelige planten naar buiten halen en hun plaatsje geven in de tuin.
Op zondag 15 mei is er planteruildag. Eerst worden de voorbije en komende werkzaamheden in de sier- en moestuin besproken bij Addie. Daarna worden moestuinplantjes en kruiden uitgewisseld of aangekocht aan zéér democratische prijzen bij Daniël Laevens (Cathilleweg 52 te Stalhille)
Straks een gevulde tafel???
Indien iedereen enkele plantjes meebrengt, dan zal er reeds heel wat keuze zijn! Groetjes en tot zondag! Bij droog weer gebeurt de ruil buiten, bij nat weer ruilen we binnen in de garage.
Ja het heeft geregend eindelijk, maar een paar uur na het laatste vlaagje zie je er niet meer van. De zon heeft alle sporen van het deugddoende nat verdampt.
Ik kom in de moestuin en het ziet er goed doordrenkt uit.
Ik geef er echter een schop in en het stuift. Het zand is amper geblust.
Toch mag ik niet klagen. Mijn groenten staan er behoorlijk bij maar ik heb dagelijks een tiental gieters water gegoten waar ik het nodig vond. De spinazie, erwten, broccoli, en sjalot, kregen van mij geen drup en toch doen ze het allemaal relatief goed.Waar ik zaaide goot ik tot na het kiemen met uitzondering van de prei.Die giet ik nog dagelijks tot aan de eerste volle regen. De rode biet en de pastinaak worden gegoten tot na het uitdunnen en op eentje zetten.
Terwijl wij hier om regen smeken gaat het er in delen van Amerika anders aan toe.
Bij ons heeft de westhoekeen voorsmaakje gekregen met enkele vlaagjes. Zelf ben ik elke morgen waterdrager want hier aan de middenkust kregen we geen drup.
Om het regenwater te sparen put ik uit de vijver. Die vul ik dan ook regelmatig bij met de dompelpomp vanuit een gemetste grondwaterput die vooraan in de garage ligt.
Hier vul ik telkens twee gieters om evenwichtig te dragen tot in alle hoeken van de tuin waar water nodig is.
De jongste aangeplante items krijgen hun deel alsook klein, onlangs gekiemd zaaigoed.
Hier heb je de onlangs gekiemde courgettes en pompoenen die overdag buiten worden geplaatst en overnachten in de serre. bloemknollen die onlangs zijn geplant krijgen ook hun deel. Dit is mijn heel vroege morgenwandeling.
De locatie voor de zomersnoei is reeds een tijdje bekend.Nu kreeg ik een mail van de eigenaar waaruit ik het passend deel er uit heb gelicht.
Er zijn ookenkele fotos bijgevoegd, die de deels oude boomgaard in bloei laat zien plus de bewoners die het gras kort houden in de aanpalende weide..
Beste, Hierbij enkele fotootjes van de boomgaard. Er zijn ook een tiental jonge bomen en enkele bomen van ongeveer 12 jaar. Ik ben blij dat jullie komen. Misschien volgend jaar een bloesemdag. Het was fenomenaal dit jaar. Ik heb er uren gesleten, of werkend of genietend op een bankje.
Als jullie nadien nog een babbel organiseren, heb ik daar stoelen en schragen. Als 't nodig is installeren we een tentje van Natuurpunt.
Het is dus op de plek waar we net een jaar geleden het feest hadden maar we komen nu samen in de Kastanjebosstraat (23). Waar je kan parkeren in de weide.
Chris
Laat ons dan alvast maar dromen van een bloemendag of een bloemenroute naar velt-tuinen met een bijhorende boomgaard. Een mogelijkheid voor het volgend jaar.
De serre staat niet zo overvol als vorige jaren maar tot na de ijsheiligen moet je toch uitkijken waar dat je de voeten plaatst.
Tussen de geënte tomaten wachten de bakken met geraniums op de ijsheiligen.
Snoeptomaatjes en courgettes staat te wachten aan de andere kant.
Het probleem met de peterselie, dat reeds een paar jaar aansleept, is opgelost door ze voortaan binnen te kweken. Langs deze blog kreeg ik van een paar Nederlandse dames het advies. Nogmaals dank daarvoor. Er staan ook enkele bakken met geplante bloemknollen o.a alium.
Omdat wij in de keuken nogal wat peterselie gebruiken heb ik na de zes die nu reeds oogstbaar zijn, er nog twaalf bij geplaatst.
Op het schap staan zaailingen van pikante en zachte pepers waarvoor ik de tijd niet vond om te verspenen en in een pot staat nog platte peterselie die ik later buiten uitplant. Zelf zaai ik nog weinig maar koop mijn plantjes in het tuincentrum. Dat heeft alles te maken met mijn drukke bezigheden waar ik maar heel langzaam in slaag om af te bouwen. Zolang het enigzins gaat doe ik verder. Ik laat het een beetje zichzelf regelen.
Wegens het uitzonderlijke zonnige weer is de smeerwortel volop aan het bloeien en dan is het tijd om een sterke gier te maken voor bijbemesting van kolen, prei, tomaten en selder.
De tuinslang wordt uitgerold naar het einde van de tuin.
De middelste ton is reeds gevuld tot de helft met vooral smeerwortel en een kleine hoeveelheid brandnetel.Zuivere brandnetelgier is niet zo voedzaam maar is de eerste zes dagen wel te gebruiken als preventief tegen luizen.Proefondervindelijk ben ik gekomen tot een ongeveer vaste formule.
De slang leg ik in de ton en draai de kraan open.
Eens de ton gevuld zie je wat er bovendrijft...smeerwortel in volle bloei en een blaadje van de brandnetel. Smeerwortelgier is bijzonder voedzaam en die zal ik regelmatig gieten. De gietbeurten zijn gespreid van 1 week tot 14 dagen, al naar gelang hoe de planten erbij staan en welk weer we hebben.Het deksel gaat erop en na een week voeg ik wat gesteentemeel toe tegen de stank.Vanaf dan roer ik regelmatig eens de gier om.
Het is zeer aangenaam om lovende reacties te ontvangen op onze blog. Maar weet dat je alle vragen rond ecologie hier op deze blog mag stellen.Er is in onze tuinclub nog al wat specialisatie aanwezig zodat er meestal wel een deskundig antwoord zal volgen of een verwijzing naar waar je een bevredigend antwoord kan vinden.
En nu de mail en mijn wederwoord.
Naam: Rudi -E-mail adres: -Titel: Mooi verslag...Marc is zelfs verjongerd op foto & Daniel(movinttog)proficiat... -Reactie: -Groetjes anollemolle guntere & proficiat met jullie mooi blog... groetjes van een veltertje euttomgevinge....
Dag Rudi - Veltertje euttomgevinge...
In elk geval oprecht bedankt voor de lovende reactie. We doen voor het beste.
Deze tegenreactie acht ik nodig om jou er op te wijzen dat je de bijnamen verwisselt.
Misschien weet je niet eens dat we met twee personen zijn!
De blog is opgestart en beheerd door Paul 'movinttog'
Ik ben echter Daniël (tuinblog d)
en medebeheerder die, omdat ik met pensioen ben en Paul nog voltijds werkt, de blog levendig maak door die zoveel mogelijk elke dag bij te houden. Soms ontbreekt mij de tijd omdat ik op meerdere vlakken actief ben.
Ik zoek een Velter die als derde man ook regelmatig of toch zo nu en dan een ecologische bijdrage kan leveren voor de blog en later mijn taak wil over nemen. kandidaten kunnen zich melden door te mailen naar dalae@pandora.be
Elk jaar haal ik in mijn geboortedorp minihanggeraniums voor de vensterbanken aan de straatkant om de façade wat op te fleuren. Dat gebeurd altijd eind april-begin mei.
Er is een ruime keuze aan een treffelijke prijs die nog geen enkele keer is verhoogd sedert de invoer van de euro.
De keuze van de soort maakte ik 25 jaar geleden. Na allerhande pogingen met verschillende soorten kwam ik uit op minihanggeraniums. Dit was de enige soort die niet kapot waaide en die een mooi volume aanneemt. Ik breng dan een blits bezoek aan mijn jongste zus die in de buurt woont. Zo zit mijn voormiddag er vlug op.
1 mei dat op een zondag valt, is dubbel rusten en genieten.
Je komt de moestuin binnen en stelt direct vast dat het opnieuw zeer droog is. dat ligt wel een beetje aan het feit dat je niet met groen maar met de droge aarde, waar de courgettes komen, geconfronteerd wordt.
De erwten kregen in de laatste week van april een ernstige scheut en staan er sterk bij.
Neem je die erwten in close-up dan zie je vooral groen, de blauwe lucht erdoor en is de met mulch bedekte grond verdoken.
De salade in de miniserre begint door te schieten waardoor de kippen toch enkele dagen een extra groenmaaltijd krijgen.
Geen nood, de opvolging is verzekerd met een rij, vooral pluksalade.
De spinazie heeft ook een scheut nodig maar daarvoor regent het te weinig.
Bij de prei moet ik ingrijpen door te begieten.
De bovenvijver is een oase van groen blauw en fris zuiver water.
En om af te sluiten plaats ik het beveiliging hekken rond de vijvers waar zo af en toe een vrolijk kindergezichtje kom tussendoor of bovenuit piepen, dat geboeid en genietend, het gewemel van de visjes komt gade slaan.
De grond was zeer droog.Dat heeft ook zijn voordelen.
Dan pas kan je het goed afboorden met de 'roller-blade'. Doordat je nogal wat kracht moet geven om het ronde snijmes in de grond te krijgen en te houden wordt het gras degelijk afgesneden.
Dit is dan 'het roller blad' of 'rolmes' waarmee je in korte tijd bij alle boorden feillos het over groeiende gras wegsnijdt. Op de inzet zie je de tweede kant van het ronde mes. Ik gebruikte het lange tijd niet meer en zal het nu veel moeten ter hand nemen om het mes opnieuw wat te doen blinken. Ik was zelfs vergeten dat ik het had tot ik er toevallig op ben gekomen op zolder.
Een ander voordeel van de droogte is dat het onkruid niet kiemt en dat wat er treeds stond vlug gewied kan worden. Het grote nadeel is dat bij al wat je zaait en plant, er overvloedig moet gegoten worden.
De regen heeft echt deugd gedaan. Hier zie je de winterprei op wachtbed.
De mulch ligt er reeds van voor de regen en is er gestrooid na eerst goed begieten. De regen is doorgedrongen dwars door de mulch.
Op sommige plaatsen zie je dat de spinazie niet zo best boven is gekomen maar hoe dunner ze staat, hoe groter de bladeren. .
Toen ik enkele dagen geleden hoorde dat er mogelijks regen op komst was, heb ik vlug de laatste winterbedekking weggehaald. Hier komen binnenkort de courgettes.
Na de regen heb ik de hele moestuin omgewoeld met mijn blauwe driehaak. Hier zie je ook dat de rode biet is gekiemd, zo dik als het haar op een hond. De oorzaak is dat ik enkele restjes zaad van vorige jaren heb gebruikt waar geen einddatum meer op stond, met alle gevolgen van dien.
Als afsluiter krijgen jullie een close-up van de losgemaakte grond en de sjalotten.
Ik kreeg zopas een allarmerende mail en wil meehelpen aan de verspreiding van het allarmerende bericht
Onderwerp: Wordt 30 april een rampdag voor je gezondheid? > > 30 april a.s. zou wel eens een rampdag kunnen worden. Op die dag wil de EU namelijk een wet aannemen die het gebruik van medicinale planten en kruiden gaat verbieden. Zélfs wanneer deze planten en kruiden aantoonbaar effectief of heilzaam voor je gezondheid zijn. En dat niet alleen: sommige planten, zoals lavendel, goudsbloem, brandnetel etc. zou je dan ook niet meer in je tuin mogen hebben. > > Vanaf die dag heb je dus geen keuze meer, maar ben je afhankelijk van chemische poeders, pillen en preparaten.. > > De enige manier om deze absurde wet rigoureus een halt toe te roepen is door massaal een petitie te tekenen. Laten we dit met zijn allen DOEN, voordat het te laat is. Er zijn op dit moment véle mensen, verenigingen en advocaten actief om dit weerzinwekkende tij te keren. En het goede nieuws is: jij kunt er ook aan meewerken. Door nu even deze link te volgen, eventueel het filmpje te bekijken en door deze belangrijke petitie te tekenen: http://www.savenaturalhealth.eu/ > > Als je lijf je lief is en je een hart hebt voor de aarde, teken dan NU deze petitie. Want dat onze gezondheid en onze keuzevrijheid op déze manier in het nauw komen, is natuurlijk te gek voor woorden.
Vandaag sluit ik de reportage over het biologische bedrijfDe Levende Aarde af. De eerste 5 foto's wijzen erop dat dit bedrijf, naast de twee hoofdteelten een ruime diversiteit aan groenten teelt.
De uitleg bij de werktuigen was klaar en duidelijk en waar het kon werd het gedemonstreerd. Dit hier is het duidelijkste voorbeeld.
De koepels verwijzen naar de teelt van aardbeien. De sporen van tractorbanden verwijzen naar het inschakelen van een loonwerker die over een heel speciaal werktuig beschikt om de grond los te maken tot op 30 cm zodat er niet meer dient geploegd te worden.
Deze rooimachine voor witloofwortels verwijst ernaar dat hier niet enkel witloof wordt ingekuild maar dat het op dit bedrijf de hele cyclus doorloopt van zaai tot oogst.
'De Levende Aarde' houdt een Opendeurdag op 5 juni 2011 en dat vanaf 13 u. Rondleidingen 'aardbeien' en 'Kinderanimatie' voor alle duidelijkheid: Breeweg 22 8020 Hertsberge
De bedrijfswinkel is open: Ma. woe. vr en zaterdag van 8 tot 12u Woensdag van 16 tot 18u
Gedurende de rondleiding stond ik verbaasd hoeveel werktuigen er hier gebruikt worden voor grondbewerking en onkruidvrij houden.
Bij ieder werktuig kregen we de uitleg van de werking enz.
Onkruidbrander. Eigen gemaakt werktuig.
Voor het effenen van bedjes.
Vernuftig werktuig om te wieden tot tegen de planten. Het bestaat uit draaiende schijven met rubberen vingers op. Hoe vlugger je kan rijden hoe beter het onkruid verwijderd wordt.
Om tussen de rijen te wieden.
De juiste toepassing van dit werktuig ben ik vergeten. Als je foto's neemt kan je dat voor hebben. Ook van dit hier ben ik vergeten waarvoor het diende en hoe het werkte.
Hier heb je dan een wiedmachine die zelfstandig beweegt op batterijen. De machine wiedt niet maar de personen die erop plaats nemen.
De Levende Aarde -4 binnenteelten en compostwinning
Bij de rondleiding kwamen we ook in de serre en de koepels waar diverse vroege teelten worden gekweekt. Ik toon er een deeltje van. Daarnaast is de ruime compostwinning uit houtsnippers.
De klassieke kropsalade.
Het jaar rond, peterselie.
Spinazie.
Aardappelen en nieuwe peterselie.
Pijpajuin, geteeld op het uiteinde van een aardbeitunnel.
Venkel en peterselie, ook op het uiteinde van een aardbeitunnel.
Hier een zicht op de compostwinning met de machine om compost te keren. Er zijn 3 zulke compostbermen uitgevoerd voor de nieuwe teelten van dit seizoen.
Een restje nog te ziften rijpe compost .
Wat er overblijft na het ziften dat zoals bijna alles op dit bedrijf ook machinaal gebeurd. Deze compostwinning uit houtsnippers is een zeer belangrijk deel van het bedrijf. Veel van de uitleg is mij ontgaan omdat ik mij concentreerde op het nemen van foto's zodat jullie een totaal beeld krijgen van wat er allemaal komt kijken bij het runnen van een biologische tuinbouwbedrijf van een zekere omvang.
Ecologie leertons inzicht te krijgen in de levende wezens en hun natuurlijke samenhang onderling en met hun omgeving.Vergeten we niet dat wij in de cirkel van de levende wezens zitten en niet er buiten.
Welkom bij de TUINCLUB Velt Jabbeke. We hopen dat u veel plezier zal beleven aan deze groep !
Ik was er niet toe gekomen om ze op te binden. Eerst wilde ik alles buiten geplant hebben wat kon geplant worden zodat ik opnieuw niet voor had wat vorig jaar gebeurde, dat ik geen courgettes noch pompoenen over had omdat ik ze niet goed had apart gezet. 
En zoals altijd zijn er wel enkelen die vragen hebben bij mijn methode en soms eigenaardige manier van handelen.
Ik kom in de moestuin en het ziet er goed doordrenkt uit. 
Dit is dan 'het roller blad' of 'rolmes' waarmee je in korte tijd bij alle boorden feillos het over groeiende gras wegsnijdt. Op de inzet zie je de tweede kant van het ronde mes. Ik gebruikte het lange tijd niet meer en zal het nu veel moeten ter hand nemen om het mes opnieuw wat te doen blinken. Ik was zelfs vergeten dat ik het had tot ik er toevallig op ben gekomen op zolder. 
Toen ik enkele dagen geleden hoorde dat er mogelijks regen op komst was, heb ik vlug de laatste winterbedekking weggehaald. Hier komen binnenkort de courgettes. 
