Omdat de nachten kouder en kouder worden breng ik de venkel naar binnen.
Ik spreek van inkuilen maar in feite is het ‘in een kuip verpotten'.


Zo wordt de venkel geoogst.  Ik hoef ze niet eens los te maken met een spade.


Het groen wordt er af gesneden en de knol wordt weggevoerd.


Enkel het hart van het groen blijft staan.


Op de achtergrond kan je zien hoe mooi zonnig het weer was.
De tuin raakt nu vroeg in de avondschaduw van ons huis. 


Er blijft heel wat onkruid over dat door de 'mulch' heen is gegroeid rond de knollen.
Het toont veel erger dat het is.  Het zijn breed uitgegroeid toefjes.


In één twee drie is dat gewied en voor de kippen gegooid.


Ook die ene rij in het combinatie teeltvak wordt geoogst.


De grotere knollen worden 'ingekuipt' in vochtig rijnzand. De kleintjes plaats ik in een emmer met een bodempje water. 
In het zand kunnen ze houden tot januari. In de emmer weet ik het niet omdat ze vlug klaar gemaakt worden.