Gemmotherapie is een tak binnen de fytotherapie dewelke noppen en jonge scheuten gebruikt van bomen en struiken. Ze worden ge-oogst in de lente, op het moment dat de knoppen en scheuten zich op het hoogtepunt bevinden van hun natuurlijke groeicyclus, en verder worden ze vers bereid via een maceratie proces, gebruik makend van water, alcohol en glycerine Gemaakt uit groeiweefsels, vormen de knoppen en scheuten een zuiver concentraat van de plant zijn energie en levenskracht. Ze bevatten ook verscheidene actieve stoffen dewelke niet meer aanwezig zijn binnen de volwassen plant. Dit verklaart waarom gemmotherapieremedies actief zij binnen een breed spectrum van aandoeningen.                                                                             
Het is P.Henry, een Belgische arts, die gemmotherapie op punt gesteld heeft. Hij publiceerde zijn werk in 1970 onder de titel:"Phytoembryothérapie''. De Franse arts M.Tetau gaf aan deze methode de naam "Gemmotherapie". Deze term is afkomstig van het latijnse "gemmae"dewelke zowel plantenknop als edelsteen betekent. Deze terminologie werd achteraf overal aanvaard.                                                            xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Bron: www.desmecht.com/gemmo_nl.html