|
Ook de knolselder wordt gerooid, het groen eraf gedraaid, niet gesneden en dan opgepot in de kleinste metalen emmer die verder wordt gevuld met compost.
Het groen wordt verwerkt in een pot lekker straffe seldersoep.
Voorlopig worden de emmers met opgepotte groenten op de werkvloer van de serre geplaatst. vooraan staat de selder en daarachter de wortelen. In de isomobak heb ik de kleinere wortelen gelegd. Die worden ook in soep verwerkt.
Bij eventuele nachtvorst verhuizen de emmers naar de garage, die vorstvrij is. Het inpotten is zo afgelopen en kan het afdekwerk verder gezet worden. aan werk geen gebrek. Mezelf opjagen staat reeds sedert lang niet meer in mijn woordenboek. Dat heeft geen zin want je werkt jezelf ermee in de knoei en denk je dat je dan rapper vooruit komt...integendeel.
|
