Ik wou nog eens de nadruk leggen op de twee methodes om gedurende de winter vroege salade  te telen onder koud glas of plastiek.
1- Voor mensen die overdag thuis zijn kan je de afdekmethode gebruiken.  Je dekt af bij vorst met een plastiek of ander isolerend deken. Overdag ook bij vorst neem je het deken weg.
2- Voor mensen die elke dag gaan werken zijn, is het gebruik van de dubbele koepel aangewezen.

De eerste methode geeft voor resultaat geslotener kroppen dan de tweede en is over het algemeen best een week eerder oogstbaar.