Dit jaar deden de bessen het goed.  De rode jeneverbes gaf grote sappige bessen  maar vooral de zwarte Cassis spande de kroon. Van één struik een halve emmer trekken van zeer hoge kwaliteit kan natuurlijk niet beter. De bessen gaan rechtstreeks in de diepvries.  Later, als er wat meer tijd is dan in de zomer kan je er nog alle kanten mee op. Je kan er confituur van maken en ook gebruiken in alle soorten taarten en bereidingen. Een heel klein deeltje van de zwarte bessen worden op alcohol geplaatst om Kir (Cassis opgelengd met witte wijn) te maken.xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />