Salade en tomaten moeten behouden blijven. Dat staat als een paal boven water.

In het vroege voorjaar (planten halen in januari)  kweek ik salade in de serre. Het gaat minder goed dan vroeger in de koude bak. Die bak heb ik van de hand gedaan en er iemand blij mee gemaakt. Het was voor mij veel te arbeidsintensief. Nu kan ik nog de hoeveelheid halveren. Na de stevige vorstmogelijkheid plaats ik salade in de miniserre en die sluit aan met de eerste teelt.  Dit is een zaak van timing. 


De eerste salade in volle grond kan ik overdekken met de koepels maar de verschilt van jaar tot jaar. Bij een proef van gedeeltelijk afdekken stel ik vast dat die planten die overdekt zijn heel weinig achter zijn bij de wel overdekte. Het werkt dus de spreiding in de hand.  Ze is wel wat krokant (harder) in de mond.  Je houdt ervan of niet.  Hier valt dat best mee hoor. Tot in september plant ik nu gemengde salade die ik inkoop.  Vroeger zaaide ik alle salade zelf tot een paar jaar terug. Het voordeel van die gemengde salade is dat er veel pluksalade bij is en die is hier even geliefd en zelfs meer dan kropsla. Het voordeel is ook dat ze minder vlug verhit. 

 Wat tomaten betreft wil ik afstappen van de buitenteelt.  Niet dat er heel veel werk aan is maar de opbrengst is beduidend minder dan in de serre. Elk jaar is er hier begin mei uitwisseling van plantgoed en dit jaar lagen de tomaten niet zo in trek maar niemand nam zijn overschot aan eigen plantgoed terug mee naar huis. Ik stond dus met een tamelijk hoeveelheid tomatenplanten.  Na een uitgebreide rondvraag bleven er met een vijftiental over. De verscheidenheid was groot. Ik kon het niet over mijn hart krijgen om ze op de vuihoop te gooien en van dat overschotje plantte ik er een twaalftal buiten en de drie laatste kwamen in de serre terecht.  September was nat en ik mocht vlug de buitenteelt verwijderen wegens rottende vruchten. Ook de minitomaatjes tegen de serre aan de zuidkant werden aangetast. 


In de serre is dat een ander verhaal. Daar heb je alles onder controle en je kan er aan werken bij alle weersomstandigheden. 


Elk jaar is het heerlijk smakende rode weelde.
Als conclusie heb ik: Buiten absoluut geen tomaten meer te plaatsen en wat de salade betreft zal ik de hoeveelheid beter moeten beheersen en zeker inkrimpen.xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />