Inhoud blog
  		• Zelf aardappelsalade maken
  		• Welke saus bij welke soort pasta?
  		• Welke bakvorm voor tatintaart?
  		• Zoetzuur
  		• Rijstvellen.
  		• Zondigen kan ook gezond zijn!
  		• Salie
  		• Perfect op smaak (pasta)
  		• Over kaasgebak
  		• Over gelatine
  		• Olijfolie beschermt de maag.
  		• Oost-Indische kers.
  		• Noten goed alternatief voor vlees
  		• Is Hüttenkäse hetzelfde als kwark?
  		• Al dente, per favore! (beetgaar)
  		• Chorizo wat is dat?
  		• Marjolein
  		• Kent u deze al?
  		• Kunnen appels in de diepvriezer?
  		• Koken met geuze
  		• Koken met Abdijbieren: tripel
  		• Koken met donkere Abdijbieren
  		• Koken met fruitbieren
  		• Koken met witbier
  		• Amandelkoffie
  		• Koffie Alexander
  		• Caffé latte freddo
  		• Weense koffie
  		• Kervel
  		• Honing
  		• Hoe maak ik knoflookolie
  		• Courgette
  		• De perfecte pizzadeeg
  		• Lavas
  		• Hoe maak ik tomatenjam?
  		• Hoe geef ik smaak aan kweeperengelei en chutney?
  		• Kersen
  		• Kleine pimpernel.
  		• Brioche
  		• Bijzondere peulvruchten
  		• Knoflook
  		• Kiwano
  		• Boordevol Vitamine
  		• Chilipepers
  		• Bladerdeeg
  		• Hoe vers is een ei?
  		• Guldenroede
  		• Gemberwortel
  		• Gebrande suiker: karamel
  		• Gelatine
  		• Engelwortel
  		• Amandelen
  		• Een pittige geschiedenis over koffie
  		• Wat zijn artisjokken?
  		• Rijst.
  		• Asperges, een Vlaamse lekkernij
  		• Goudbloem
  		• Bernagie
  		• Dille
  		• Heemst.
  		• Beetje uitleg over de mosselen
  		• Kaneel heilzaam voor diabetes
  		• Zuring
  		• Citroen Melisse
  		• Bonenkruid
  		• Bieslook
  		• Wat is lady finger?
  		• Aardappelkeukengeheimen.
  		• Goed bewaard.
  		• De Bramen
  		• Vleesbroodje of gehaktkoek.
  		• Groene soep met fijne schijfjes rundvlees
  		• Kip op Amerikaanse wijze
  		• Gratin van witloof en 'hoorn des overvloeds"
  		• Gevulde tomaten
  		• Proficiat!
    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Zoeken in blog

    E-mail mij

    Druk oponderstaande knop om mij te e-mailen.
    Keuken

    11-02-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Is Hüttenkäse hetzelfde als kwark?

    Helemaal hetzelfde is het niet, maar deze kaassoorten zijn wel heel nauw verwant!
    Kwark - of plattekaas - is verse kaas van magere gepasteuriseerde melk die met melkzuurbacteriën ingedikt wordt.
    Aan halfvolle en vette kwark wordt room toegevoegd.
    Hüttenkäse is kwark die lichtjes verwarmd wordt, zodat het melkeiwit samentrekt.
    Hüttenkäse is dus... kwark met korreltjes.
    Cottage cheese is de Engelse variant van Hüttenkäse.

    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)


    Archief per week
  		• 19/01-25/01 2009
  		• 10/11-16/11 2008
  		• 27/10-02/11 2008
  		• 15/09-21/09 2008
  		• 01/09-07/09 2008
  		• 18/08-24/08 2008
  		• 28/07-03/08 2008
  		• 09/06-15/06 2008
  		• 19/05-25/05 2008
  		• 24/03-30/03 2008
  		• 11/02-17/02 2008
  		• 04/02-10/02 2008
  		• 21/01-27/01 2008
  		• 24/09-30/09 2007
  		• 06/08-12/08 2007
  		• 09/07-15/07 2007
  		• 02/07-08/07 2007
  		• 25/06-01/07 2007
  		• 18/06-24/06 2007
  		• 11/06-17/06 2007
  		• 28/05-03/06 2007
  		• 21/05-27/05 2007
  		• 14/05-20/05 2007
  		• 07/05-13/05 2007
  		• 30/04-06/05 2007
  		• 23/04-29/04 2007
  		• 16/04-22/04 2007
  		• 09/04-15/04 2007
  		• 26/03-01/04 2007
  		• 12/03-18/03 2007
  		• 05/03-11/03 2007
  		• 26/02-04/03 2007
  		• 05/02-11/02 2007
  		• 22/01-28/01 2007
    Gastenboek
  		• Zonnige groetjes
  		• Nieuwjaarswensen 2012
  		• Fijne Kerstdagen
  		• Bezoekje
  		• Bezoekje

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!


    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!