Appelstrudel

Benodigdheden voor 4 personen:

2 jonagoldappelen

2 eetlepels bruine suiker

4 eetlepels rozijnen

2 blaadjes brickdeeg

2 eigelen

Bereiding:

Snij de appels in blokjes en stoof aan met de bruine suiker en de rozijnen

Vorm een pakje met dit mengsel en een stukje brickdeeg

Smeer het pakje in met eigeel

Bak de strudel op 170 graden

Serveer en strooi er wat bloemsuiker over