als een lang gekoesterde droom realiteit is geworden De schrijffouten , zijn eigen creatie's en mogen niet gecopïeerd worden , zonder toestemming van ondergetekende
08-06-2014
Het tovermiddel dat mijn manneke nog een extra boost geeft na 18 uur
En dat is een vers gebakken pizza !!.. eigen receptuur !!
Uiteraard speelt het gegeven mee dat we zien hoe fantastisch het wordt...hier zal de kostprijs van zo een domeintje meevallen, maar ik ben er zeker van, dat in het antwerpse... dat andere gegevens zouden zijn ( uiteraard zou de aankoop al iets verschillen tegenover hier !! maar voor zo een spiksplinternieuwe loft met alle nutsvoorzieningen vernieuwd naar de modernste noden zou dit toch wel een vier of een vijf worden met veeeeeeel nullekes achter !!.... enkel en alléén al voor de loft waar we nu bezig zijn !! en wees gerust ik ken de prijzen van de vastgoed markt !! ik heb daar absoluut geen makelaar voor nodig !!.. maar het is hier, dus of we moeten enorm veel geduld hebben ( als alles uiteraard klaar is geraakt ) of we hebben zoals ik een goeie bekende , die al met ons zaken heeft gedaan en ons werk meer dan waardeert ... en maar al te graag ons domeintje wil overnemen !!... Er is maar 1 groot nadeel we zijn tot over ons oren verliefd op onze boerderij... althans hetgeen we ervan maken !! ... en zodoende is verkopen niet onze eerste prioriteit, we trekken ons van al het gebakkelei buiten de poort niets meer aan!!, we weten wie de spilfiguur is, en ook waarom dat allemaal zo in mekaar is gestoken we hebben er ons een gedacht over gevormd.. en ter zijner tijd als ik tijd en goesting heb zal ik daar een gepaste houding voor aannemen, maar momenteel genieten we van alles dat we dus aan het doen zijn !!.... en dat gaat van onze kuikentjes, de tomaten en andere groenten, de mooie bloemen, de lekkere fruitjes die ik voor een prikje aanschaf !! en daar dan hemelse confituur van maak, de siroopjes en likeurtjes die ik ga maken als de tijd rijp is !! ... en nu de afwerking van de loft ... Het is gewoon een hemels feest voor ons allebei, Buiten is het warm... zelfs in de schaduw!!Maaar!!!!... onze slaapkamers zijn een droom .... hier is het aangenaam toeven met zo een 22 graden !! kan je hier lekker slapen zonder gezoem van een airco of een ventilator !!...
Zo nu een lekkere douche , dat heb ik verdient want ikzelf ben al in touw van kwart na zes !! ...
Met een beetje oerthee, hier en daar ( niet overal) en dan het normaal water geven.... het is gewoon een lust voor het oog !!...Zoals alles groeit en bloeit !!
Ik hoop dat wij hier geen hagelballen krijgen zoals in oost en west vlaanderen... want dat onweer heeft op een paar minuten veel verwoest... ( hebben wij meegemaakt toen we nog op de camping stonden omtrent Malmedy !!.. mijn Opel -vectra draagt daar nog de sporen van !! .....)
Ik vind het zonde voor al de mensen die dit moeten meemaken, zeker die met een tuin, dat wordt niet zo maar vergoed door de verzekering en al je mooie tijd dat je daar aan besteed hebt ben je kwijt... buiten dan de mooie planten bloemen en groenten die waarschijnlijk serieus gehavend zijn ... sterkte voor de blogmaatjes van die kanten, en ook voor de forumleden die komen lezen !!
Dus moet ik zorgen dat mijn bezettingswerk op de balk die het keuken gebeuren iets of wat scheid van de grote leefruimte.. nu vlug nog afwerk want het zal na de middag veel te warm geworden zijn !! en dan krijg je ruwe resultaten, die je wel weg kan werken maar veel extra miserie meebrengt !!
Deze middag als verrassing voor mijn manneke met de overschot van de pizzadeeg nog een pizza bakken, want hij was er echt van onder de indruk dat het weer heerlijk was !!.... lekker gezellig mag ook wel in tijden van hard moeten werken.. Het is voor mij ondanks mijn hele kapotte rug!! blijkbaar minder erg omdat ik me in gedachten al volop aan het uitleven ben met het aankleden en uiteraard daarna de verdieping waar de slaapkamers gaan komen, ik ben op een onverwachts probleem terecht gekomen, althans in mijn gedachte, wil ik het een klein beetje economisch aanpakken !!
Dus dat is weer lekker raadsels oplossen !!.... want het moet buiten praktisch ook nog eens mooi zijn...
Zo mijn emmer regenwater, mijne zak met knauf bezetsel een truweel en een plaquemes !! we gaan lekker verder gaan doen !!
Tussen haakskes in onze slaapkamer is het nu heerlijk koel..... de islolatie doet echt haar werk !!....
en al een eindje onderweg, alle tomaten, kolen,aubergine's, meloenen,selder en spruiten hebben in de eerste plaats water gekregen en ze doen het magnifiek !!
De kippen zijn van stok en het jonge grut.. was weer super blij dat ze mochten rond crossen..
Maxima is lekker in haar kattebak verder haar taak aan het doen van brave zwangere mama!
Ik heb al gezorgd dat ons baguette lekker knapperig op tafel staat, en de koffie is in aantocht... zodra het ontbijt achter de rug is gaan we lekker verder doen, en hopelijk loopt het vandaag net zoals gisteren als een trein !!
en zeggen dat er twee jaar geleden iemand heel verwaand zei tegen ons "wat moet ik met die ouwe troep "... t'ja het kan verkeren !! men moet ons enkel de tijd geven....
Heerlijk ... zalig er zijn geen andere woorden voor !!
deze avond lekker pizza gegeten en nadien nog een uurtje of twee verder gewerkt...
doordat het erg warm was/is !.. was het toch aangenaam werken met de voegspecie voor de gyproc, een echte meevaller was, dat ik geen uren ( of een nacht) moet wachten om er nog eens over te gaan, want mensen die me kennen... weten wel dat dit voor mij een erezaak is... en telkens ik ergens kom en er is een prutser bezig geweest !! aan een muur of een plavond zie ik dat, en eerlijk gezegd, dan krult mijn neus van fierheid, dat ik dat beter kan!!.... echt stoef stinkt, maar in dit geval .... mag het best stinken want het is waar !!....
Hoe dikwijls Theo niet gezegd heeft van gho!!!
dat gaat hier echt magnifiek zijn, mooi, groot , licht ... een ruimtelijk gevoel !!een hele oude hoeve met een hele moderne inslag !!...een loft met cachet !!... zoiets van WAauuww hier wil ik echt blijven wonen !!...
IK ben benieuwd wat onze vrienden hiervan gaan vinden, want die hebben hier nog niet geweest , we zijn aan het aftellen..
Het renoveren en aankleden zit me gewoon in het bloed.. en als je dan de foto's ziet van het prille begin, ... en nu... is dat inderdaad iets waarvan een goeie (franse)kennis van zegde, sommigen vallen bijna dood van jaloezie !!... spijtig voor hen .. maar het is belange nog niet af .. en het gaat nog vele mooier en gezelliger worden....
Er zijn weer een paar platen aan de wand gezet, nadat deze geisoleerd is met "laine de verre", wat een viezigheid !!... vlug een douche genomen, want de warmte, en het prikken is toch echt iets teveel van het goede, het pizzadeeg stond al klaar en met deze temperaturen, is het een peuleschil om mooi gerezen deeg te bekomen,
Ik had daarvoor een groot half wit brood ( dat gesneden met de hand in de vriezer zat) omgetoverd tot lekkere bruchetta's .. iets heel eenvoudigs, super gezond... niet duur, en zeker en vast goed genoeg om met dit weer de grote honger te verslaan, ja zelfs te genieten !!.. nu dus lekker de pizza uit de oven toveren en boven gaan genieten ... als alles opgepeuzeld is, doen we lekker nog wat verder !! het droogt enorm... dus ik kan twee lagen smeren !! zonder probleem !!
Ze worden al groot, en ik vind dat ze maar naar het grote hok moeten verkassen en op stok gaan zoals de rest , maar dat is gemakkelijker gezegd dan gedaan,... watervlug.... spelen ze met mijn voeten !! Maxima zit lekker te broeden in het kattenkot !! en zit dus nu beneden in de broedafdeling !!...
Het is al een vruchtbare morgen geweest, theo is aan de laatste stukken bezig voor de wand waar de keukenkasten komen te staan en te hangen,..
Terwijl ikzelf dus in de tuin nog maar eens een volle diepe fruitschaal sluimererwten, heb getrokken, schoongemaakt gespoeld en geblancheerd !!...
vier potten confituur weg gebracht naar veiligere oorden.... en straks ga ik dus mee isolatie plaatsen en daarna gyproc!!... deze avond ga ik pizza bakken !! daar hebben we met ons beidjes echt zin in !!!... jamie !!!
De laatste nectarinnekes staan te "trekken" zodat ze binnen het uur omgetoverd zijn naar confituur
Als we terug naar ons belgiqueske rijden, ga ik naar ons trouwe adresje in de limburg (St-Truiden) om daar een kilo of 10 kersen te kopen, uiteraard ook recht van het bedrijf !!.. Het kost bijna niets, zijn net zoals de appels, en de aardbeien krakend vers !!...
Dus meer moet dat niet zijn, en als je goed het confituur maken onder de knoet hebt, dan blijft die confituur jaren goed, ( uiteraard ook goed weg gezet... tegen dat er een magere tijd aankomt, slechte lente , slechte zomer , zoals verleden jaar , veel te lang koud en nat , en nadien een te droge en hete zomer )....
Ik heb zo aan het discuteren geweest met nog een paar soul-mate's die graag koken, verse en natuurlijke groenten hebben, en uiteraard dat ook moeten verwerken voor de winterse maanden...
dus je hebt de keuze tussen wecken, drogen,in het zout steken pekelen dus, en uiteraard niet in het minst invriezen.....
Je kan het zo lang en zo breed maken als jezelf wil, maar alles kost tijd, moeite en centen .... wecken kost uiteraard buiten je bokalen en wecketel hetgeen toch ook redelijk prijzig is, de energie om dus alles op het kookpunt te krijgen en te houden rond de veertig minuten.... en dat is niet voor 1 lading in de ketel maar dus verschillende malen !!... als je tegenslag hebt zijn er een paar potten mislukt, en dan is alles ook redelijk plat gekookt !! .. De methode van vroeger dus, nu eten de mensen liever iets minder plat gekookte moestoestanden, maar :" al dente"..
Drogen kost ook het 1 en ander en is uiteraard geschikt voor bepaalde fruitsoorten en groenten oftewel knutsel jezelf een droogkast in mekaar, maar kost toch ook wel wat aan materialen, ofwel koop je een droogtoestelletje, dat naargelang zijn capasiteit, en werking prijzig is !!
Invriezen, is volgens mij uiteraard in een normale tijd !!... zonder grote stroompanne's het beste, je hebt natuurlijk de aankoopprijs, en het verbruik van de vriezer !!..
maar je hebt winter en zomer bijna verse groenten, zeker als het over je eigen gekweekte groenten gaat, is dit volgens mij toch het meest aan te bevelen !!!
De echte culinaire bollebozen, weten wel als je vlees en dergelijke uit de vriezer tovert dat het diepvries is, maar meestal komt dit doordat het te lang in de vriezer heeft gezeten...
Dus voor alles is er een trukje ... ook voor het ondooien, wij kopen in de massa ons brood aan, maar weten exact hoelang het lekker smaakt, en hoe we het dan "krakend vers" op tafel moeten toveren ... Als wij ergens gaan eten, en we krijgen voedsel voor geschoteld dat eigenlijk zelfs niet goed is als dierenvoeding, omdat het meer dan een jaar in de vriezer heeft gezeten, voelen wij ons ook beledigt en zal je ons daar dan ook nooit meer aantreffen !!.. (is echt gebeurd, spaghetti die eigenlijk al aan het vergaan was)
Dus .... diepvriezen is het beste aangewezen systeem, bij rampen en oorlogen ( zeg nooit, nooit, want er is wat bloeddorstig volk op deze aardkloot) ben je dan weer beter af met wecken !! als er energie is kan je dus je groenten , vlees of wat dan ook wecken en veilig wegbergen !!
Pekelen, werd in de vlaamse contreien, zeker en vast gedaan, en niet alléén voor zuurkool, maar ook voor boontjes, uiteraard vlees, zoals spek, en hesp,
eieren die werden ook opgelegd ( echt waar) soms zie je op rommelmarkten, vlooienmarkten, vide-greniers, potten in grijs aardewerk meestal versierd met een blauw gestilleerd bloemmeke en wat strepen, die niet echt héle hoge exemplaren met een hele brede opening bovenaan, type slakom....daar werden dus de eieren in opgelegd, en dat ging als volgt... als de kippen volop in de leg zijn en je een heleboel eieren op overschot hebt is het zonde om die weg te geven , ( als verkopen geen optie is, wegens geen klanten) oud te laten worden.. etc... dus .. ga je als volgt te werk ( voor de maanden dat de kippen in de rui zijn en niet leggen, en je behoefte hebt aan een hard gekookt eitje)
men neme de overtollige eieren , en ontdoe ze eventueel van onreinheden .. men legt de keulse pot ... helemaal vol en dan komt de truc, men neemt zoete lies ( varkensvet in het antwerps, of eventueel hier in frankrijk ganze- of eendevet... je smelt dit ... en giet het kokende vet over de eitjes !! .. je laat dit uiteraard opstijven en dan ga je verder met je volgende laag eitjes... tot de pot vol is ...
Werden er aardappeltjes gebakken, of vlees, of in elk geval als je vetstof nodig had, nam je met een lepel vet uit de eierpot.... had je een gekookt ( koud) eitje nodig, dan ging je met een lepel , de eitjes die je nodig had uit de pot vissen .... gepeld was er geen haan die er naar kraaide dat het ei uit de vetpot kwam, vandaar dat er ook een spreekwoord is ( toch in de vlaanders) :D'as daar ook gene vetpot".. met andere woorden dat de mensen daar financiëel het moeilijk hebben
Na ons ontbijt eerst en vooral het reddingsplan "dorst" voor de spruiten, selder en de witte kool in de tuin"
Nog 1 kilo nectarinne's omtoveren tot de lekkere confituur en daarna is het jongleren met gyprocplaten, wat zijn wij blij met onze platenlift en giraffe !!.... Het eerste verdiep ziet er week na week groter , ruimer en witter uit !!! Het is met geen woord te beschrijven hoe plezierig dat is !!
De uitgeplante groenten liggen met hun oren tegen de vlakte !!.. en op bepaalde plekken is daar nog steeds heel warm want de zon is nog niet volledig van onze tuin weg, deze namiddag was het in de schaduw 35 graden... ( grote terras) maar nu de zon op die plek weg is , is het daar zalig vertoeven !!..
maxima is aan het broeden...en ik heb van miserie terug de reisbak van de poes moeten gebruiken, want de lambik vind een broedende kip enorm sexy, dus valt hij de kip voortdurend lastig, omdat de kattenbak boven gesloten is kan de hitsige haan geen pogingen meer ondernemen !!!
Morgenvroeg zal het dalla!!-dalla !!! zijn met andere woorden we gaan er ne lap opgeven alles staat klaar om de muur tot voorbij het keukengedeelte de isoleren en gyproc te zetten... ook het plavond is al uitgetengeld en ik hoop dat we dus morgen na het water geven... direct zonder haperen kunnen doorwerken !!
Zodat eind van volgende week het afgewerkt is tot aan de badkamer !!
In het begin, duurt het wat langer omdat je de routine een beetje verleerd hebt maar nu gaat het al spelende !! we zijn op mekaar afgestemd, en twee krakkemikkigen zijn ook 1nen helen !!
Zo nu een lekkere douche... en nog wat nagenieten van onze avond !!
Ik heb weer een emmer oerthéé gemaakt en volgens ik kan ruiken is die weer ver klaar om gebruikt te worden, dat het een hemels goedje is !! dat bewijzen de bloemmekes in mijn tomaten.. ongelofelijk veel bloemmekes !! dus als dat allemaal tomaten gaan worden yippy !! dat gaat mijn diepvries voor groenten niet aan kunnen !!
joepieeee!!! er gaat weer een stuk plavond klaar zijn !!
Dus kan ik weer lekker verder met plaque-mes en de grote potten prut...
Het gaat goed vooruit !!... en nu maar op de koerierdienst wachten voor mijn grijze kaart !!(binnen de 24 uur had de loketbediende gezegd)
Aan de ananastomaten staan er al verschillende bloemen....
Dus het gaat de hele goeie kant op !!.. ik denk dat de kip dus tjiepkes zal hebben als onze vrienden hier zijn ( alé, als er niets misloopt bij hen, of bij ons, want dat kan natuurlijk ook nog gebeuren !!)
Het is weeral later geworden, dan dat ik dacht en eigenlijk wou!!
Er zit weeral een kippetje te broeden !!... en we hebben gelukkig rond de twintig eitjes liggen zodat we een voorraadje hebben liggen....
Want als het zoals de vorige keer is, dan zijn de andere jaloers en beginnen spontaan ook te broeden, dus de eitjes die nu door de andere nog worden gelegd, gaan niet in de ijskast, maar gewoon in een speciaal broedeitjeskorf !! in de keuken !! op kamertemperatuur !!
De vruchten staan te trekken om confituur van te maken !! en nu kan ik nog de goulasch in potten scheppen en in de vriezer steken !!...
We zijn met alles een beetje later, omdat ik dringend nog wat boodschappen moest doen....
Zo aan de slag!!
Er was iets met de proxyserver... en ik dus niet op mijn blog... Theo was er onderste boven van.... en is dus aan het prullen geweest tot half vier om het goed te krijgen !!..
Wat is er zoal allemaal aan de hand geweest vandaag, we zijn om "le carte grise" geweest... en in grote schaamte moet ik zeggen dat ik ongelijk heb/had.... in zoverre, ik heb op het net opgezocht, naar het adres en de andere gegevens die nodig zijn als je dus je grijze kaart voor de betreffende auto gaat aanvragen !! daar spraken ze van 28,5euro als je het online invult en besteld, ... de garagist sprak van 288,5 tax... dus dat klopte niet echt met hetgeen er verteld werd op de site van de prefectuur !!..... maar het is inderdaad 1-malig een bedrag van bijna 300 euro !!... nadien dus naar de optieker voor Theo zijn bril !!... de zonnebril met aangepaste glazen was nog niet klaar .... maar dus verder is eigenlijk alles afgehandelt, ook nog verder gevraagd naar de kamer van koophandel en industrie !! om daar het 1 en ander te regelen... nadien lekker naar huis getuft.. lekker gegeten, nog een pot met goulasch klaar gezet voor de pruttelaar... en daarna sluimererwtjes getrokken.... de staartjes en de draadjes verwijdert , dus is het nu tijd om een gedeelte te blancheren, en het tweede gedeelte lekker klaar te maken met worteltjes uit eigen tuin maar wel diepvries... aardappelbolletjes... en een lekker gestoofd stukje rundsvlees !!... het is echt om te stoven, en zitten pezen en zenen in, dus het kost niet veel in aankoop maar het duurt héél lang eer het lekker mals is !!.....
Zo en nu naar boven om daar verder te helpen !!
Morgen nog een pot of 12 confituur maken zodat we weer wat meer provisie hebben, het zal een vruchtbare zomer zijn, en een winter die zo koud is dat alles uit zijn voegen zal kraken, neem het van mij aan, zorg dat je voorbereid zijt om goed te kunnen stoken !! ( ik heb altijd al juist gezeten met mijn voorspelling dus !!, je moet me niet geloven .... maar toch indachtig houden )
De zondvloed, die gisteren na de middag ons erf bijna weg spoelde....
is gelukkig verleden tijd.....
Je kan niet geloven hoe lekker het ruikt in de keuken,.. want de pruttelpotten hebben allemaal hun werk gedaan... en staan nu af te koelen, (behalve 1 stuk rundsvlees, dat redelijk taai is en héél lang moet sudderen, maar de geuren die het vlees dat staat te stoven is dus hemels.. je zou het gaar of niet gaar, op je nuchtere maag zo verslinden )
De tuin staat lekker te dampen in de morgendzon... en alles dat vers uitgeplant is staat allemaal recht, ik hoop dat de spruitplanten dit jaar meer spruitjes geven dan verleden jaar, want wij eten dat enorm graag!! ( blijkbaar zijn we buiten tomatenverslinders ook nog eens grote koolfanaten ) ...
Wij vinden verse spruitjes uit de tuin, met aardappeltjes en een lekker gebraadje, of een goeie kortelet het einde, heb je dan spruitjes over , dan maak je daar dus s'anderendaags eeen lekkere quiche mee !!...
Deze morgen toch weer onze wenkbrauwen gefronst, we moeten voor de autopapieren naar de prefectuur.... toen we aan de garagist vroegen wat dit inhield, en wat het zou kosten, werd dus gans het afhandelen verteld , en het bedrag dat dit zou kosten, ik viel zowat stijl achterover !! ..
We hebben naar dus van horen zeggen een maand de tijd.... en toen ik het op het internet opzocht, kreeg ik een ander bedrag te zien, ... ik zou het ook online kunnen afhandelen , maar voor de zekerheid ga ik toch maar naar de prefectuur zelf, en dan ga ik dus zien of we (weer)bijna in de zak zouden gezet zijn!!....Het bedrag dat me geformuleerd werd is dus echt op papier opgeschreven ik heb het niet verkeerd verstaan of vertaald !! dus effekes afwachten hoe dit zaakje verder verloopt !!
De keukenmeubels zijn versleurd !! ( die moeten nog hun uiteindelijke kleur krijgen,maar staan wel al in de primer !!
Daarna 20 grote balken ( grenen, dus niet zo zwaar als eiken) naar een andere plaats gebracht zodat nu de volledige leefruimte van de loft, kan verder uitgetengeld en beslagen worden met isolatie en gyproc platen, het zou allemaal maar half zo lang duren als we wat minder nauwkeurig zouden werken, maar we krijgen het niet voor mekaar om dat dus over ons hart te krijgen !!...
Omdat de maankalender dus een plantdag aangeeft heb ik soepselder , witte kool ( voor mijn zuurkool) en spruitjes uitgeplant !!.. om en om , omtrent de tomaten !!
Het weer is dus bangelijk voor de jonge uitplant, ik moet maar half zoveel leuren met water, het moet zalig zijn als er een beekje of een klein riviertje achter je tuin loopt .. dan hang je daar een pomp in om s'morgens vroeg te sproeien en heb je een weelde aan groenten en fruit !!.... buiten wijzelf hebben twee putten en gaan binnenkort ook nog de citerns in gebruik nemen, maar toch wij zijn toch gelimiteerd met het water als het een hele droge zomer wordt !! Onze bronnen zitten anders in mekaar als dat we denken... dit zijn eigenlijk verzamelpunten tussen de lagen klei die stillekes aan het water opvangen, dat niet door die kleilagen kan dringen, en zo naar het diepste punt loopt, resultaat een puit, dus een put en geen eigenlijke bron... De oude huizen die meestal zo een puit of zoals ze hier zeggen een bron hebben zijn diepe schachten die een diameter hebben van ongeveer een dikke meter en die zijn volledig bekleed met opgestapelde stenen ( ik denk grote zwerfkeien , die ze af en toe op maat sloegen), als je de muren van deze putten, de tuinmuren en ja ook de huizen die in deze stenen zijn opgetrokken zie je pas ... welke kunstenaars het toen waren, akkoord, schietlood, waterpasser enzovoort... dat was toen allemaal nog niet nodig, maar veel van die huizen, tuinmuren etc.... hebben de tand des tijds doorstaan !! enkel door zware verwaarlozing, stuiken de verloederde boerderijen, ja zelfs kleine kasteeltjes in mekaar, eeuwig zonde... maar niet aan te doen, soms is het gewoon niet meer haalbaar om zo iets te herstellen !!
en nu, nu ga ik dus lekker aan de slag om mijn pruttelpotten in mekaar te flanzen, deels met verse groenten , deels met groenten uit de vriezer..
Deze avond de overschot van de poolse zuurkoolschotel.... en nu dus bolognesesaus, voor pizza, spaghetti, lasagna,en andere lekkere dinges!
Stoofvlees op zijn paterkes .... ( met westmalle trapist)
goulasch... met lekkere romatomaten uit de vriezer.
en dan nog een goeie dikke hammesnee die ik ook met een lekker sausje ga laten pruttelen, ... dus nog eventjes werk aan de winkel op deze vruchtbare dag !!
Deze voormiddag toch weer wat geoefend met de bus !!
en het lukt me dus al van niet teveel schrik te hebben op de smalle landwegskes, eventjes wennen, want het is wat geleden dat ik nog auto heb gereden !! IK heb eigenlijk bij de derde week dat we de opel hadden, de schrik opgedaan, dat hij voor mij te gammel was !! ( dat was wel niet zo, want de belgische keuringen zijn niet van de poes !!) Maar ja sé, ik kreeg het maar niet gedaan om achter dat stuur te kruipen, hetgeen nu al , als van zelfsprekend is !!
Er staan vier kilo's nektarinnekes klaar om nog eens wat potten confituur van te maken, daarna nog eens aardbeitjes van vlaamse bodem !! Heerlijk aan 1 euro de kilo ( de kleintjes, maar hier kosten dezelfde formaat aardbeien , het dubbele en meer per bakje van een halve kilo )
Daarna zullen het pruimkes zijn.... de rabarber daar zijn wij niet echt verzot op, meschien dat ik als ik een slag kan slaan ook nog eens ananas en kiwiconfituur ga maken !!...ik heb in elk geval een hele grote kast waar ik mijne lekkere marchandise kan opslaan !!
Zo en nu de keukenmeubels versleuren, zodat we in 1 ruk door kunnen werken !!
De tuin zal super dankbaar zijn en ikke zelf ook, want het bespaard me een massa over en weer lopen.
Omdat ik een droge zomer verwacht, ben ik zuinig met ons put- en regenwater !!
dus is het allemaal manueel en heb ik de planten ook zo danig geplant, dat ze maximum profijt hebben van het water en de voedingstoffen in elk geval het staat er allemaal stralend bij !!... en ik hoop uiteraard dat de opbrengst per struik even groot zal zijn als verleden jaar, want dat was de max !!
Om nog eventjes terug te komen op onze nieuwe bus !!
Het is de max om mee te rijden !! echt zaaaallliiiig, en hij verbruikt letterlijk maar de helft van onze opel movano !!....Hij heeft airco, achteruitrij sensoren ( is super gemakkelijk, ik heb dat ook op mijn opel vectra, die nog in antwerpen staat)
Een bangelijke goeie radio installatie !!en goeie boxen !!
Het is een werk auto, hij heeft ook een soort van dienblad, waar je , je beker koffie etc. kan inzetten zodat die niet kan omkieperen en er is ook ruimschoots plaats voor de boterhammen, bestuurder en bijrijder, hebben elk in het front een uitsparing voor een grote fles, maar ook voor een blikje of bekertje....en de bestuurder kan confortabel schakelen , zeker in verband met hele lange afstanden want de bestuurderskant heeft een wegklapbare armleuning !!
We hebben beiden al eens geproefd !! hoe zalig hij rijd, bij deze is het echt een kleinigheid, en is mijn veiligheidsgevoel de max, in de movano , voelde ik me net Wilma het figuurtje uit de reeks van de flinstones, ik ben het oude gevaarte dankbaar, want het koste ongeveer 120 euro per maand om hem af te schrijven ( zonder verzekering, taxen en diesel uiteraard) maar hij heeft een maximum aan winsten en besparingen opgeleverd !!
Zo aan de slag !!... Deze avond ga ik dus verschillende pruttelpotten opzetten tegelijkertijd, zodat ik weer een voorraadje lekkere stuff in de vriezer heb zitten tegen , drukke tijden !!
echt genoten, en omdat onze kantenmaaier , die Theo tijdelijk gebruikte als bosmaaier, zijne geest heeft gegeven ook maar ineens een andere gekocht, geen loeizware, maar een gewoontje op benzine !!.. hopelijk doen we daar een tijdje mee !!, want het gras staat op nummer 17 aan de straat meer dan 2 kontjes hoog!!
Iedereen is blij dat we terug op ons erf zijn, althans ons gezinneke.. Ons Molly had gezien dat we ergens naartoe zouden gaan waar iedereen voor in de autobench moest ... en die is er stillekes tussen uit geknepen,niets aan te doen!!..
Dus eten en drinken gezet ... en een schietgebedje dat ze niets zou erg zou overkomen;... en toen we thuis kwamen zat ze al te wachten aan het hek van de tuin !!.. met een dooie muis als cadeautje voor ons !! echt lief !! ...
Ze is net als de hondjes, als we er niet zijn willen die niet eten of drinken en zo was het ook met ons poezebeest... Ze hangt wel degelijk aan ons, maar doet graag haar eigen ding !!.. Dus laten we haar dan maar in haar waarde, als het maar 1 dag ( en nacht) is zal ze zeker en vast niet omkomen van de honger, ze weet perfect de plaatjes waar ze lekker kan slapen, en waar ze eten kan vinden !! .... Zo en nu gaan kijken naar de capriolen van de bosmaaier en de man die haar bedient !!
Morgen de grote dag voor onze ford transit !!
