als een lang gekoesterde droom realiteit is geworden De schrijffouten , zijn eigen creatie's en mogen niet gecopïeerd worden , zonder toestemming van ondergetekende
15-06-2014
Toen we dus gisteren om Theo zijn nieuwe zonnebril met aangepaste glazen reden
(die was ondertussen klaar )... en dus ook het eten voor ons molly op de kop wilden tikken....zijn we toch weer door mooie dorpkes gereden, surtout eentje, en bijna alle sjieke huizen waren compleet ommuurd... de omgeving, de huizen enfin gans de zwik had direct mijn hart gestolen.... en je kon ook zien, dat de mensen van dat dorp zich eigenlijk zoals ikzelf ben , me met niemand bemoei en ook het liefst met rust wordt gelaten !!.... ieder in zijn eigen menage !!... dan krijgt ge ook geen problemen... Zeker op de vreemden waar je niemand kent en door scha en schande wijs wordt !!
Een machtige mooie gite met een tuin zo groot als een park !! en een hele mooie lange oprijlaan amai mijn schoenzolen en alles om ter mooier verzorgt !!... de eigenaars hebben kosten nog moeite gespaard om dit mooie plaatje in te richten tot de kleinste details, dat zijn dan mensen waar ik bewondering voor heb... Bij al de mooie gite's ... hangt er een keurmerk van gite's de france en ik denk niet dat je daarmee kan klooien....
Ook gans dit dorp was al compleet opgeknapt, en de prijzen van de huizen, zullen er dan ook niet om liegen, wie werkt die heeft wat !!.... de huizen waren allemaal afgekapt en ingevoegd en dan met mooie nieuwe ramen en deuren !! en een fieldstone walle als omheining ... echt machtig mooi !!... Dat zijn tenminste slimmerikken .... die met hun tijd meegaan !! akkoord het is mischien ( net zoals bij ons ) veel werk, maar daardoor wordt gans het dorp opgewaardeerd en trekt het ook andere mensen aan die mischien geen zin hebben om te klussen maar wel dapper willen betalen en komt er ook een andere mentaliteit ...Dan zal er onder mekaar ook niet meer gestolen worden..(die kleine gauwdiefstallekes, je gaat er niet dood van, maar het is verduveld ergerlijk!!.. en de leuze van ze stelen hier allemaal, sorry, bij normale mensen gaat die vlieger niet op !!.. en is dit gezegde dan ook van de baan )
Het was eigenlijk niet onze bedoeling om veel tijd te verspillen, maar deze rit heeft weer echt deugd gedaan !! ...
Lekker sappig.. want hij was vers !!(geen diepvriestoestandjes).. en toch proef je dat, op de 1of de andere manier proeft diepvriesvis droger !!... en het super plezante, de vis is er werkelijk goedkoper dan zelfs in Belgïe aan de mijn !!en hij wordt prachtig mooi schoongemaakt en verpakt !! met de glimlach !!..
De bus is afgewassen ( die zag eruit, na een dikke 1500 km's te hebben gebold !! Hopelijk kunnen we om de veertien dagen tijd vrij maken om de bus schoon te houden, want dat is toch vele plezieriger !!.... nu nog een ideetje uitwerken zodat we een klein soort pick-nick huisje hebben als we onderweg zijn....( in de zomer uiteraard) en we zonder al te veel werk gezellig buiten kunnen eten bij lange ritten !!..
In de winter gaan we gewoon of naar ons nieuwe aanwinst in St Hubert ( belse ardennen) of in het terug naar frankrijk af zakken in een lunchgarden die nu bij tankstations gevestigd zijn, een hele verbetering !!... alhoewel de frieten niet echt lekker zijn ... de rest is héél goed te eten, en nog betaalbaar ook.... in elk geval betaalbaarder dan de king-burger toestand in Luxenburg want dat is dus echt bij de beesten af, veeelllllllste duuurrrrrr.. en eigenlijk wansmakelijk !!( of ben ik nu zo een oude doos geworden, dat ik die fast-food echt niet door mijn strot geduwd wil worden )...
Volgens mijn laatste (serieuse gegevens is puur natuur, de Hipe van tegenwoordig.... jonge mensen houden niet meer van nep !! willen terug echt voedsel, zonder kleurstoffen, zonder bijvoegsels etc... )
Zo .... nog een beetje verder zaak opschommelen... en dan genieten van de rest van de zondag, want hij is al zeer vruchtbaar geweest !!
Om dik vijf uur deze morgen , was het vele koeler dan de vorige morgenden !!
Dat mocht ook wel, want de temperaturen die normaal alléén in een woestijn heersen, maken mij niet echt happy !! het is ongezond, voor mens , dier en de tuin..
Toen we in Antwerpen waren , zag je dus dat er in de sociale blokken ook weer meer onrust heerste, want de politie combi's waren veelvuldig aanwezig !!..
Het is trouwens ook bekend dat er bij deze temperaturen overal meer onrust heerst mensen zijn vele vlugger geïriteerd.
Bij ons staat er nog 1 dagje rommelen op het programma en uiteraard voor ons allemaal het lievelingskostje !! Ik denk van de visjes buiten te bakken ... zodat de geur van de vis niet in huis blijft hangen ( dat is een minder plezierig gegeven )...
Theo mijnen zoetenbek, heeft deze morgen nog maar eens benadrukt dat de smoothie's héééél lekker waren ( dus een goeie verstaander heeft maar 1 hint nodig... het is gezond, en veel minder dik makend dan een ijsje !! ..Omdat het om puur fruit en melk gaat)
Zo nu eerst lekker ontbijten want als ons viervoetige volk is al volop aan het rondspringen, huppelen en aan het scharrelen !!
Hoe eerder we gedaan hebben met de rommeltjes op te ruimen, hoe eerder we boven verder kunnen aan ons droomfabriekske
Op het menu voor mezelf en de beestjes staat er dus (verse) makreel met dadels en een pittig yoghurtsausje !!...
Voor Theo , bamihapjes, bitterballen etc....
na een verkwikkende douche.. nog even komen lezen en schrijven !!
Het was een zeer vruchtbare dag, althans beneden en qua provisie... Theo zijn zonnebril met aangepaste glazen ( zodat die bril in de wagen kan blijven ), een paar lekkere verse makrelen,voor mezelf en de beestjes want ze mogen alle vier héél graag vis, en dus mag theo zichzelf een viersterren menuutje samenstellen van Mora !! die vind dat dus ... denderend tot, en wenste dat wij dus met onze vijfjes elke dag vis zouden beginnen eten, zodat hij de vettige en zeer prettige hap .... kan aanvallen !!
De smoothie's die ik maak worden uiteraard ook gegeerd door onze viervoetertjes !! en ze staan te schooien om zeker en vast ook wat te krijgen , en het geeft niet of er nu kersen, krieken ananas, aardbeitjes of iets anders redelijk zuur van fruit, ze slaan dat ook allemaal in hun kaske !! en achteraf zitten zichzelf een goeie aflikbeurt te geven zodat er toch maar niets van dat lekkere spul verloren gaat !!..
Ik wou eerst de vis vandaag klaar maken, maar de smoothie's vullen erg ... en echte honger hebben we niet meer, dus is dat voor morgen !!
Buiten haar portie kattemelk, en yoghurt ( dat krijgen ze allemaal tot de kippen toe, omdat het echt héél gezond is ) eet ze mee van de tafel, groenten en vlees, vis of kip ) aardappeltjes eigenlijk nooit, wel pasta !! en uiteraard liefst als ik hem zelf in mekaar heb geflanst, want dan zitten er eitjes in !!.. krijgt ze dan ook nog droge brokjes !!..
Het rotverwende susjet lust maar 1 merk en dan nog 1 bepaalde soort!! als die niet voorradig zijn eet ze nog liever hondebrokken van fido !
Dus zijn we onverrichterzake maar gaan zoeken deze namiddag, en gaan we nadat ik een heerlijke smoothie / of eigenlijk frozen yoghurt a la mijn eigen uitvinsel heb gemaakt verder doen aan het nog wat uitsorteren van onze bij mekaar gehamsterde schatten !! WE krijgen wat , we vinden wat, we sjacheren wat en zo krijgen we een heleboel mooie spullen bij mekaar... en nu wordt het tijd dat we dat eens bij mekaar gaan zetten , zodat de zaken overzichtelijk blijven !!
voila en nu heerlijk genieten van onze lekkere beker !!! hemelse !! smoothie!!
Deze keer is het braambessen aardbeitjes, bosbessen kersen en frambozen !!! njam!!
Het mooie korfbed(lit de corbeille), met die gobelin.... waar ik drie maand aan heb gekuist ....en waarvan ik toen dacht... het blijft er steeds nog vuil uitzien, maar dat komt omdat ik dus als pietje precies, nog heel erg onder de indruk was van de vergane glorie !! nu ziet het er na meer dan een jaar eigenlijk nog niet zo slecht uit !! het zou de perfectie zijn met een hemel er boven, dus ga ik die op latere datum... ontwerpen !!
Nu krijgen onze maatjes de primeur, om uiteraard op spiksplinternieuwe hele goeie pocket-veren matras met nog een laag koudschuim vulling... de zaak in te slapen ( of wakker te liggen ... hihihi !)
Zo nog een mooi clubje ( van onze mooie salon) en de zaak is klaar.. het is te laat om nog te beginnen op het eerste, dus gaan we de gang maar eens aan de kant zetten en duchtig stofzuigen dat zal nodig zijn....
Theo wou mijn noors spinnewiel weg zetten maar ik ga binnenkort toch weer eens wat spinnen het is meer dan een jaar geleden !!... mischien dat ik eens een vide-grenier meepik , gewoon als atractie... en volgend jaar hoop ik dan van een paar spinsters van de wulle kobbe te kunnen uitnodigen !!.....
In frankrijk zijn er ook wel zulke clubs maar die zijn echt ver weg jammer eigenlijk !!
Ik heb gisteren onder avond den boel den boel gelaten... en Theo en onze andere huisgenootjes hunne plan laten trekken, ik was compleet kapot !!verschillende morgenden, juist na vijf uur al uit de veren, omdat mijne slaap dus over was !!.. en dan maar alles op voorhand proberen uit te stippelen, afspraken nakomen, maar dan !!... die op tijd en stond proberen na komen, als je bijna gans de dag in de fille staat en in die fille er nog een vrachtwagen kapot gaat...niets voor mij die graag alles duidelijk geregeld ziet !! en ook de afspraken stipt nakomt!! ik ben een controlefreak!!
We hadden door een fille de vorige keer wel een heel tof restaurantje, met als anex een frietkotje ontdekt, in de hoge venen , (om zo de kilometers lange fille te ontvluchten )Dat is nu dus onze vaste stopplaats geworden !!...
Zo en nu gaan we lekker verder doen aan de 1e logeerkamer, Het gelijkvloers dus de gite "handicapé) is dus eigenlijk klaar enkel de afwerking daar wachten we mee tot we op het eerste verdiep kunnen gaan wonen !! en dan wordt het gelijkvloers voorzien, van plinten, sierlijsten aan de lambrizering en de vloeren geschuurd en geolied !!...
De tijd heeft uitgewezen dat we met dit gedachten goed, wel degelijk juist zaten !!
Het super propere huisvrouwtje spelen zit er momenteel niet.. omdat we echt keihard werken... en we dikwijls alles op een hoop gooien omdat we dus echt doodmoe zijn..
Ondanks dat mijn lichaam maar een kwartje is van wat het moet zijn, ik in de mate van het mogelijke ook het mannewerk doe !! Maar op is op !!.... en dan ben ik dus verplicht van toch bij te gaan slapen !!... deze nacht is dat dus perfect gebeurd en kan ik er terug tegenaan klappen !!...
Hopelijk is de kamer deze middag ingericht !! en kunnen we verder op het eerste verdiep, waar ik dus de keukenmeubels ga aanpakken !! Ik ben benieuwd hoe onze keuze zal uitvallen !! In elk geval de verf is op maat gemaakt naar de tegels die tussen de keukenkasten komen ..." de splachback "....
De 10 kg aardbeien waren om dik negen uur al verwerkt tot confituur !
Dat is uiteraard omdat dit de echte confituuraardbeien zijn, dus een beetje de kneusjes van de perken... erg fragiel en uiterst rijp ook , want ze gaan dus rijp in hun halve kilo bakjes !!.... tegen s'anderendaags morgens als er een deel niet verkocht is gaan ze echt aan dumpingprijse in een bak en die weegt dan ongeveer 5 kilo , ik heb dus voor twee van die bakken vier euro betaald voor mezelf en dan nog wat bakken voor maatjes hier ... zodat we afgeladen vol zaten !!.... Het was al laat toen we eigenlijk in de haute marne aankwamen, maar we moesten echt nog leveren, en iedereen wist ervan dus we kwamen niet te laat of ongelegen !! Het is nu 1X wat het is, en we komen van Belgïe, die steeds beginnen kloten aan de wegen tijdens de vakantie's , met als resultaat ellenlange fille's waarvan er dan nog in panne vallen door de hitte etc...
Toen we bijna thuis waren werden we door een rijkswacht controle tegen gehouden
Want welke idioten liggen rond twee uur s'nachts nog rond te crossen !!... dat zijn oftewel voleurs ( dieven) , drugsbaronnen, of heu toeristen.... maar met een franse plaat?
Theo hoorde de ene zeggen ja het zijn hollanders, want Theo zat op dat moment aan het stuur !!... (Hij had het stuur overgenomen van aan de peage ).. Ik lag te doezelen, en omdat ik me toch wel al goed uit de slag kan trekken , moest ik dus... alles beantwoorden, we hadden al de maten al bevoorraad, maar de geur van de zoete aardbeien, hing nog volop in de wagen !!... De honden werden natuurlijk boos omdat er in hun snuitje werd geschenen met een redelijk straffe lamp... en de nieuwe matras die we bij hadden werd ook nog eens gekeurd, nadat de papieren uitgeplozen waren, werd alles met een goedmoedig gebrom.... afgehandeld en konden we beschikken !!
Als niet meer rokende , ben ik niet zo op de hoogte, maar ik denk dat ze hier de prijs van tabac en sigaretten weer hebben opgewaardeerd en dat er weer duchtig gesmokkeld wordt vanuit Luxenburg !! veel douane's... en police !! ... maar dus geen probleem meer voor ons !!en aardbeien mag je invoeren zoveel je wil, we moeten niet over de Australische luchthaven .... want daar mag je niets van groenten, fruit, diertjes,meenemen !! ( bang voor ziekte's op de gewassen en dieren )
Zo en nu lekker verder doen, want we moeten de slaapkamer in orde maken voor onze kameraden !!....... en dat is wat, het is de koele kamer, maar ook de schatkamer dus de schatten moeten ergens anders heen.
Onder tussen heb ik dus ook al de stenen voor de natte wand van de keuken !! en de kleur is bepaald voor de keukenmeubels !!
Omdat ik dus mijn ding als uniek wil houden, tegels meegebracht van elders !!
Antwerpen, breda ...pff en dan aan het zuid een kapotte brug!!
Maar we zijn terug ... met 10 kilo aardbeitjes voor confituur , 10 kg's voor vier euro !!
Dus morgen alle hens aan dek !!
We zijn blij dat we geen schade hebben door de hagelbui die antwerpen ook geteisterd heeft, en omdat een rechtzaak.. voor is gekomen op het gerecht moesten we natuurlijk een kijkje gaan nemen hoe het zit !! HIer kan ik en wil ik niets over kwijt in ons eigen belang !! Maar niemand doet ons ongestraft kwaad, en al duurt het 10 jaar ik zorg ervoor dat ik revanche neem, vergeten en vergeven sorry !! als je me zo voor de sport den duvel aandoet , omdat je gewoon een kwal van een mens bent, neem het van mij aan , ge gaat daar spijt van krijgen, en omdat ik alle goed en grondig doe, neem ik 1 idioot tegelijkertijd ...Voila en nu dodookes gaan doen !! ... de kippetjes zijn allemaal braaf in hun nestje gekropen.... en de andere zijn ook blij van terug op hun stekje te zijn....
Het onweer van gisteren onder avond, was er eentje om U tegen te zeggen
maar gelukkig zonder hagelballen !!...
Het was super gezellig.. en ik ben blij dat ik toch wel gesteund wordt in mijn opinie over het dagelijkse gedoe hier in het kleine franse dorp....onze kennissen, maar ook forumleden die al ruim twintig jaar in frankrijk wonen ( en werken) geven ons groot gelijk dat we ons gewoon afzijdig houden van dit absurde gedoe, en voor menig francophil zijn de idiote toestanden aan hen ook niet vreemd alléén is het jammer dat de drijfveer iets anders hier ligt..
We tellen af .. nog veertien dagen en onze maatjes komen ons een weekske gezelschap houden gezellig wat rommelen, lekker eten en trips maken.
Want ondanks dat we hier keihard werken, hebben we het nooit gelaten om ook deze mooie streek te exploreren... want het is hier toch wel héél erg mooi !! en zoals ik vroeger al schreef, hier zijn echt hele mooie dorpen !!
Nu we een cadac hebben en ook nog een kleine weber bbq.. gaan we uiteraard ook wel eens picnicken we weten een hele toffe plek !! ... Toen we die ontdekten , opperde Theo dit zou een uitgelezen plaats zijn om een rally te doen met de mustangs .. en dan hier een gezellige picknick organiseren.... Ik zal dat natuurlijk allemaal moeten aanvragen ... maar dat komt wel goed, verschillende kameraden uit de streek hier hebben al toegezegd van mee te helpen met de catering ,lekker gezellig werk en profijt wordt lekker verdeelt , vlamingen op hun best !!
Onze maatjes hadden onze bus nog niet gezien, (ook geen foto's) en waren dus enorm nieuwsgierig !!.. Onze grijze kaart was onder tussen geariveerd met een super vriendelijke postbode, eerlijk is eerlijk die zijnecht héél tof !!.... Veel babbelen doe ik daar niet mee, ik ben geen roddeltante, en als ik iets te vertellen heb, dan doe ik dan alléén nog hier, want ik weet dat ik niets moet vertellen aan niemand, ondanks dat ik niet roddel wordt alles doorgebriefd .. zonder gewetensbezwaren... en zodoende zijn we nog wat meer achter onze poort getrokken... We houden niet van zulk soort zaken, snappen eigenlijk daar de bedoeling niet van... en laten alles maar in het midden... met dien verstande, we laten zulke individue's die ons vertrouwen misbruiken links liggen en verder gaan we daar echt geen woorden meer aan vuil maken
Dus wij deze middag naar onze maatjes en het was weer een deugd doende samenkomst !!... ik moest ook beloven van aardbeien mee te brengen uit het thuisland, lekkere zoete , en heerlijk ruikende aardbeien van het veld !! (zelfs de aardbeien die onder de plastiek gekweekt zijn zijn hemels lekker, en bio !).. de super de luxe kosten vorige keer drie euro de kilo en de confituur aardbeitjes daar was de dagprijs van de veiling 1 euro de kilo, ... Het zal altijd een beetje schommelen !! want het zijn veilingprijzen.... dus de ene dag wat minder dan de andere, en altijd super krakend vers !! .... Ik ga ook op jacht voor stekebezen oftewel de officiële benaming kruisbessen !! want daar confituur van is ook niet te versmaden, ( Theo kent dit soort niet , maar heeft vertrouwen in mijn kennis en keuze )
Zo na een kleine 100 km 's te hebben gebold , en dan nog voor lekker eten gezorgd, entrecote, met champignonsaus, en bollekes is mijn vatje af !!
ondanks dat ik met onze opel movano niet durfde te rijden, mis ik hem wel, ... nu hebben we dus een prachtig geluid en goeie zenders, met onze opel zongen we zelf de gekste liedjes omdat de boxen van de radio echt erg waren... we moesten ook hard roepen om mekaar te verstaan en in de winter goed dicht tegen mekaar aankruipen om gene kou te hebben want de verwarming had het ook al laten afweten,
de zonneklep langs de bestuurderskant had Theo op een bepaald moment met schroeven en al in zijn handen ... als hij op een bepaalde manier aan het stuur draaide begonnen de assen vervaarlijk te kraken enfin !! Het was echt een heel avontuur om naar belgie, Breda en terug naar frankrijk te rijden !!....
De camionette heeft ons veel gekost aan reparatie, maar heeft ook veel winst opgeleverd, en ik zal zeker en vast de sessie's van vals zingen en fluiten missen !!... want het was echt wel gezellig !!........
IK ben benieuwd hoeveel sla de hitte overleefd heeft we hebben er veertig uitgepland en er staan nog zeker 300 in de wachtrij maar we hadden eigenlijk teveel miserie met de toen al warm wordende tuin... we hebben ons eigenlijk zowat kapot gezweet, al de tomaten zijn wel gediefd en dat zijn er een heel pak.... de ananas tomaten krijgen rare bloemen
en terwijl ik hier nu zit te tokkelen is er zich een serieuse storm aan het vormen alles is aan het kletteren, ik hoop dat we dit zonder teveel kleerscheuren overleven
IK klaag niet over de tempertuurtjes... ik heb dat liever dan koud en nat (winter)
als zonneklopper zal ik allesins een onvoldoende hebben als er diploma's worden uitgedeelt, ( ik vind het zonde van de tijd, ik heb geen liggend gat )... en nu kan ik echt super doorwerken met mijn plaquistenspellementen !!... alles smeert nog altijd goed uit, kan super bewerkt worden en is na een uurtje of zo al droog dat het kan geschuurd worden !!Het grootste werk zit van dat genre derop !! Theo is een raam aan het afstellen, en gaat daarna eerst nog het derde raam in de leefruimte van de loft aan de keuken compleet afwerken!!.. ik kan dan beginnen met de keukenkasten in orde te maken ook nog een werkske om U tegen te zeggen maar ik doe dat met veel, zelf héél veel plezier !!..... Deze middag is het een gewoon boke, alé,ik wil daar mee zeggen een lekker frans stokbroodje, knapperig korstje ( heu niet oudbakken hoor) het kruim lekker zacht .... met worst van Lyon, meegebracht van een maatje die daar op tijd en stond moet zijn en daar een slager weet die die zelf nog maakt en dus niet te vergelijken is met de lyonaise worst die je gelijk waar koopt !! en het is nog niet eens zo prijzig !!
IK zou dringend mijn filet-tongrolletjes moeten klaar maken die ik nog in de vriezer heb zitten en het komt er maar niet van ..; grr ..ik vergeet telkens mijn vuurvaste schoteltjes ... waar ik dus die vispannetjes altijd in bereide... ( vispannetje op zijn Oostends, of noordzee, het maakt niet uit, het is altijd om ter lekkerder !... dus ik ga da eerst daags toch op mijn eigenste menuutje zetten , Theo die eet dan maar fricadelleworstjes of mora snackskes !!... want die lust dat niet, en ik, ik krijg het water in mijne mond door er over te schrijven, met gespoten aardappeltjes en dan eventjes onder de gril..... njamie !!...
Het is wel serieus bewolkt, maar ik betrouw het niet... en al de tomaten , courgette's paprika's etc. snakten naar water !! dus heb ik elke plant water gegeven in zijn bak.. gemiddeld een liter per plant, dus ik heb water gesleurd.. tot mijn ziel op de grond sleepte !!
Dan de gevleugelde beestjes vrij gelaten... en mijn manneke wakker gemaakt om te komen ontbijten, en de mededeling dat we toch een beetje sla zullen moeten uitplanten !! want die plantjes staan fantastisch en smeken om dus verplaatst te worden !!
Daarna lekker verder kliederen met primer in het tweede gedeelte van de leefruimte in de loft,.
Theo is ondertussen al aan de slag in de badkamer !! en onder tussen zoeken we naar mooie oplossingen met vloeren, muurtegels en nog zowat toestanden !!!
EEn hele zwoele maar super vruchtbare dag is voorbij !!
Ik zal de nodige pijnstillers moeten pakken en ook nog iets om mijn maag te sparen, want de eerst vernoemde zorgen er wel voor .... dat ik buiten het krom staan van de pijn in mijne rug... soms op mijn knietjes kruip door pijn aan mijn maag !!
maar !!!.. als je ziet hoe prachtig fabelachtig mooi het wordt... dan is alle leed geleden, je kan het vergelijken met een kind dat op de wereld wordt gezet !!.. alléén zijn deze barensweeën van iets langere duur !
De keukenkasten zijn dus uitgezocht ( we hebben er een boel op voorraad ,allemaal eiken) .. Het was een beetje welles !!nietes !!... maar minder is meer !! en omdat ik daar ook nog een beetje landelijke meubeltjes kwijt moet ( ik heb echt veel spullen ) zijn er dus knopen doorgehakt .
Theo was niet echt overtuigd in het begin( wetende hoeveel keukenkasten ikzelf nodig heb) maar uiteindelijk is hij toch gezwicht voor mijn inzicht !! tenslotte verhuren we de loft niet voor hele lange tijd, maar voor een week, veertien dagen hooguit een maand ( voor goede bekenden of vrienden ).
En weinigen zijn dus als keukenprinces zo ingespannen als ik, die er een hobby van heeft gemaakt om al die practische toestanden aan te schaffen....
Als er een cursus uitgeschreven wordt, die met koken, bakken etc. te maken heeft zullen daar de nodige materialen voorhanden zijn om uit te lenen !!
speciale toestanden daar ga ik dus externe proffesionals voor aantrekken die wat graag hun kunnen zullen laten zien.. en waarschijnlijk zal er ook nog een voordelig prijsje kunnen afgesproken worden voor bepaalde producten .
Door mijn vroegere beroepsbezigheden ken ik pol en klein pierke.. en het was ( bijna) altijd een hele gezellige boel !! waarvan ik nu nog altijd kan van genieten...
Daarom dat het voor mij hier echt een zware inspanning kost qua mentaliteit !!..
Hier wordt gezelligheid, blijkbaar bekeken als naïviteit !! jammer , ik heb ook een gehaaide kant let maar eens op !!
vlug, vlug... heu niet tussen de soep en de patatten maar !!
na het water geven in den hof , de koer en de straatkant .. de kippen uit hun slaapkot te hebben gelaten.. een broodje met lekker zacht kruim en een lekker krokant korstje ( net zoals bij ons de pistoleke's bij een bekende antwerpse bakker )
Het ontbijtje... en voor het naar boven gaan... eerst nog eventjes komen schrijven!!
Het was niet moeilijk om in te slapen, want we hebben lekker doorgewerkt ... en de hitte van buiten is niet in ons slaapkamer binnen gekropen !!...
Ik ben blij met het kruidenmengsel dat ik nu weer samengesteld heb !! Zelfs de super oude wijnstok,( waarvan de wijnboer zeker en vast dacht dat die echt verloren was, en die aan ons, onozele buitenlanders cadeau heeft gedaan )heeft nu op een dikke week drie keer van dat brouwsel gekregen en je ziet hem per dag groeien met mooie groene bladeren, ik ga die mens in het ongewisse laten, en me nog een paar van die stokken schooien !!...IK ga ons eigen mini wijngaardje aanleggen !! ( ik geloof dat het merlot druiven zijn )
Zo vanavond waarschijnlijk nog eens goeie vlaamse kost met aardappeltjes een stukje vlees en groentjes !!
Ik doe ook nog een schietgebedje dat hagelbuien en grote onweders de haute-marne voorbij trekken , en dat de kippen niet uitbreken ,om mijne sla die eindelijk terug bijna oogstbaar is op te peuzelen, ze weten die plek blindelings te vinden.... en ik ben telkens te laat ... als ze ontsnapt zijn , mijne sla is steeds ribedebie
En nu lekker aan de slag...in ons mooie nieuwe woning !! waauw dat zal dus echt... super zijn !!Alles spiksplinternieuw maar met de charme van een eeuwen oude hoeve.... dus geen kille betonnen muren, maar mooi rustiek !! de charme van toen onbetaalbare gezelligheid
!)
Zo nog een mooi clubje ( van onze mooie salon) en de zaak is klaar.. het is te laat om nog te beginnen op het eerste, dus gaan we de gang maar eens aan de kant zetten en duchtig stofzuigen dat zal nodig zijn....
Theo wou mijn noors spinnewiel weg zetten maar ik ga binnenkort toch weer eens wat spinnen het is meer dan een jaar geleden !!... mischien dat ik eens een vide-grenier meepik , gewoon als atractie... en volgend jaar hoop ik dan van een paar spinsters van de wulle kobbe te kunnen uitnodigen !!.....
In frankrijk zijn er ook wel zulke clubs maar die zijn echt ver weg jammer eigenlijk !!
