als een lang gekoesterde droom realiteit is geworden De schrijffouten , zijn eigen creatie's en mogen niet gecopïeerd worden , zonder toestemming van ondergetekende
25-10-2014
Nog een halve rij , dus veel zaagwerk !! en dan de plinten nog
en dat is ook met zo een speciaal klips systeem !!... bangelijk gemakkelijk en dan hup naar de volgende kamer !!
in dit geval gang zodat het netjes blijft !! in de nieuwe slaapkamer als we daar gaan slapen !!.... en dan zoals gepland eerst de badkamer en de keuken !!.....
Vandaag geen Bigos ( da's voor morgen denk ik!) vandaag bbq aanmaken en een lekkere hammeschijf roosteren om er dan choarma van te maken !!.... we zien het weeral helemaal zitten ( ons avondmaaltje)met zelfgemaakte looksaus, een beetje koolsla ..... en hum heerlijke echte pittabroodjes !!....Meer moet dat niet zijn sé !!!...
Dat mag wel tenslotte mogen wij vieren dat we met ons tweetjes al straffen toebak hebben verwezelijkt !!.....
Na onze eerste trip een statie hoger... om ons gepresteerde werken van gisteren te bewonderen
Heerlijk ontbeten met allemaal lekkere waren..... tirolerspeck, het kleine stukje ham is gandaham, Rosette de Lyon, en echt Belgisch de grote salami van Denil !! heerlijk als die vers van het mes komt ( lees machine )
Het channellekes-vleesje , want weest gerust onze troetels weten exact waar dat staat, en wanneer ze dat eigenlijk zouden moeten krijgen als ze dus geen kattekwaad hebben uitgehaald !!!....
Na de middag was het in het verste hoekske van de loft op het eerste verdiep... ( hoek straatkant) 23 graden, boven was het bikini temperatuur....Deze morgen na een half uurtje reeds 19 graden !!!......
Foto's van de vorderingen..... en ons lekker ontbijtje.... Ik weet dat er een paar zijn die nu watertanden omdat ze dat al geproefd hebben
Zo luitjes.... amuzeer jullie wij gaan dat ook doen !
Zo we zijn al meer dan halfweg de kamer met het laminaat !!....
Maar het is wel degelijk een werkske dat je best met zijn tweetjes doet !!en het is heel erg mooi, niet hetgeen ik in de eerste plaats had voorop gesteld, maar goed er zit niet anders op, om kwaliteit te hebben waar ik en mijn manneke mee willen werken, moet ik het verdorie uit onzen belgique laten komen !!.... qua kwaliteit, en afspraken qua levering, dus hebben we daar een mouw aangepast.... indien nodig zijn wij zeer flexibel !!.... ...
We zijn iets voor vijf gestopt omdat de lekkere zuurkool-stoofschotel te verleidelijk geurde !! (nogthans op het terras aan het pruttelen ) en ik kan jullie niet genoeg beschrijven hoe heerlijk het ons gesmaakt heeft !!....
We hebben nog genoeg voor morgen !! ..... en nu lekker douchen en huppekee mijn 10 steken-deken in aanslag !!
heeft zijn eerste laag gekregen, het is natuurlijk nog niet in de perfectie... maar dat komt dus vandaag of morgen in orde !!... alhoewel te perfect mag ook niet het moet toch nog een beetje "oud "blijven uitstralen !!
Dus het zal niet lang meer duren of we de zware winterse kannonnen ... zijn paraat om ons te bestoken met helse temperaturen waar we niet goed van zullen zijn.... Ik hoop dat ze in Belgie, niet teveel miserie gaan krijgen...doordat er problemen zullen rijzen met de electriciteit !!.... ( volgens mij een vies steekspel van electrabel om de regering mores te leren !!, ze mochten immers geen prijsverhoging doorvoeren een tijdje geleden ).
Wij zijn super blij met ons pelletstoof !!....als ze gans de dag draait ( let op het is wel voor twee keer 75 vierkante meter... dus bruut geschat een 300 kubieke meters... met hier en daar nog plekke die nog kou doorlaten : de pigeonaire, ( je weet wel dat klein mooi versierd driehoekig gaatje boven in de gevel net onder het dak op de koer) en dan boven de ruimte waar het toilet komt omdat daar nog het 1 en ander moet gebeuren aangaande electriciteit ) en aan de deur van de loft die nog niet echt is afgewerkt ( vloer )...zullen we dus 2 zakken van 15 kg verbruiken, aan 2,06 cent per zak is dus een kleine vijf euro !!!.... en dan is het echt zalig warm !! De kachel begint te werken om stipt 7 uur s'morgens, zondags deden we ze zelf aan maar dat gaan we uiteraard in putteke van de winter wel veranderen !!....
het is tot nu toe.... al de best verwarmde morgen geweest in twee jaar !! ...
Dus alle hens aan dek, vandaag moet ik enkel nog juist 20 cm's rondom rond het raam afschuren en kaleien.. en de binnenkant van de muur , dus de slag en de vensterbank !! die pas gegoten is....
daarna het raam lekker proper maken en wassen het gordijntje op zijn plaats en kunnen we als we willen daar al slapen !!.....
Maar haastige spoed is zelden goed !! Gyproc afwerken is eerder een werkske waar je geduld mee moet opbrengen, dan dat het alléén maar proffesionaliteit is !!, tuurlijk dat er kneepjes en weetjes zijn, en ervaring krijgen is uiteraard ook wel iets dat dan meezit !!.... maar wachten tot alles mooi egaal geworden is, is echt een must, want de specie waar je de platen mee aanstrijkt krimpt !! en moet je laagje na laagje aanbrengen, al dan niet met schuurbeurten !!...en daardoor komt het dat rond het raam het gisteren nog niet naar mijn volle goesting was !!......
Met andere woorden ik was doodmoe, geradbraakt ... geef het een naam om echt bekaf !! te zijn ik kon geen pap meer zeggen... en ik moest nog voor ons avondmaaltje zorgen !!....
Er stond bigos op het menu !!.... ik heb witte kolen in de tuin, maar ook in de vriezer(kist) d'as gemakkelijker gezegd dan gedaan , met zo een geval dat tot zijn nek toe is gevuld !! ik weet ze zitten ( die witte kolen) maar aangeraken zonder maleuren is nog wat anders, en zeker als je al geen greintje geduld meer overhebt omdat je dat allemaal al hebt opgebruikt, met op en af de trapleer te stappen ...
Dus van armoe de kleinste witte kool uit den hof gehaald ( die moest dan uiteraard nog schoon gemaakt worden gewassen en gesnipperd !!.... ) Om daarna in de pruttelpot te verdwijnen met de rest van de ingrediënten.... De zuurkool is bijna op !! dus tijd om nieuwe te maken !!.... en dat soort prutsen doe ik graag, mijn manneke weet als ik (de zeldzame keren ) uit mijn hum ben ik maar een paar kookpotten , een mixer, wat groenten, meel of iets anders moet vast grabbelen en na een half uur is gans het slechte humeur verdwenen ... ik leef volledig op... en krijg een stralend gevoel.... net zoals ons bricoleren met gyproc, cement , pleister verf etc..... is dit ook ontwerpen voor mij !!! en voel ik me dus echt volkomen gelukkig, terwijl een ander mens dat waarschijnlijk "werken" zal noemen !!...
Maar goed ik dwaal af.... het duurde, en bleef duren, ( zeker omdat het dus in de pruttelpot klaar moest geraken , dus langzaam aan !, mijn geduld was door de hevige vermoeidheid op... dus zijn het hapjes geworden van het betere soort , lekker vers van het mes !! ... met een wijntje !! de bigos staat drie vierden klaargemaakt te trekken tot morgen !! ..... en nu, nu ga ik lekker mijn beddebakske in ... want ik zie sterrekes van de pijn in mijn knoken(lees rug) .... de foto's die ik naderhand nog heb gemaakt zullen voor morgen zijn !! dus menskes!! slaap ze !! dat ga ik ook doen !!
Het terras is al volop in gebruik genomen voor de baktoestanden van frietjes , kip enzoverder !!.... met een goeie vest aan kan dat zeker en vast die luttele momenten dat je dan in de kou moet staan, ( en op het terras zelf is het erg netjes gemaakt.... verder in de schuur t'ja dat is andere koekenbak, omdat we daar voortdurend bakkelijen met cement, met gyproc enzovoort !!!....
Dus als eerste de overschot van de gebakken kip ( t'was weer bijna een struisvogel zo groot) helemaal leeggeplukt , en de lekkere stukjes kip in een tuperware in de ijskast gezet, dan de soep gemaakt , deels met groenten recht uit de tuin, zoals de selder bvb. en de rest uit de vriezer maar grotendeels ook eigen kweek !!....
Daarna dus pickels gemaakt en volgens onszelf zijn die dus fantastisch gelukt, niet te zuur, niet te zoet... nog lekker krokant !! en een mooi geel kleurtje, uiteraard allemaal natuurlijk , geen kleurstoffen van geen of dees !!...
Toen de potten gevuld waren naar boven getrokken en dus de muren, het plavond, de schuine kant .... en zelfs de wanden van de kast zijn helemaal in de grondverf gezet !!!.... morgen gaan we lekker kaleien, en ik denk tegen zaterdag of zondag gaat het laminaat erin !!!.... je kan de kamer echt niet meer herkennen !!.... ik ben super fier ..... ik was te moe om mijn codak uit de wagen te halen maar morgen maak ik foto's van de vorderingen!!... als de gang gedaan is gaan we dan eerst de badkamer en de keuken verder afwerken zodat we echt boven kunnen wonen, zelfs als het klussen nog niet volledig klaar is, het is een hemel van verschil !!... vele gezelliger, warmer enfin zoals het moet zijn.... uiteraard kan het beneden nog niet echt tof wonen zijn , het is immers een stapelplaats, van meubels ,materiaal , kleren etc..... maar dat komt wel als we boven klaar zijn gaan we beneden de afwerkfase beginnen, sommige dingen gaan we veranderen, omdat we ondanks veel betaald te hebben niet erg blij zijn met de kwaliteit !!....
Zo en nu lekker genieten van een deugddoend beddebakske !!!
( O!! ja, het was deze avond verse frietjes met steak je weet wel die dikke T-bone steak, en voor mijn manneke een paar dunne biefstukjes .... a la type schoenzool !! )
Gisteren om half acht s'morgens is het internet uitgevallen en het is justekes gerepareerd !!...
Dat heeft ons een rit naar orange in Chaumont gekost.... ( de livebox was toch in orde!!) en dus lag het aan de lijn !!.... veel belofte's maar heu.. ge weet wel wat ik wil zeggen !! ... het is uiteindelijk weer maar eens gemaakt !!... ze zijn in ons belgiqueske toch iets vlugger om de zaken op te lossen.... alhoewel we dus dikwijls miserie met dit aftandse net hebben moeten we toch de volle pot betalen....straffer nog, we moeten ook betalen als we een panne melden !!... gekker kan niet !!...
Ik heb kip-currysoep gemaakt, ( straks ga ik nog pickels maken sommigen kennen dat als picalili )maar eerst de gyproc primen !!
De muren van de schuur op het terras zo hoog mogelijk met het kleine stellingske verder gewit !! ( wat een verschil !!..
er zijn twee vensterbanken gegoten !! die moeten nu zo vlug mogelijk drogen !!
De electriciteit in de eerste slaapkamer is volledig afgewerkt stopkontakten, knippers voor het licht en de emplieken boven het bed !!.... en uiteraard het lichtpunt aan het plavond !!....
Deze middag van de bbqhesp lekkere choarma gemaakt... met zelfgemaakte looksaus !! gelukkig moesten we niet weg want als we zouden babbelen vallen de mensen achterover !!.... maar lekker amai !!...
en dan de teak meubels onder handen gepakt dus afschuurd afgedroogd en om te overwinteren op het terras gezet !!.... morgen nog de grote tafel, en de parasol ontmantelen... en wassen !!...
Er is ook iemand die afkick verschijnselen vertoont omdat hij al drie dagen geen currysoep meer heeft gegeten, dus morgen waarschijnlijk kip-currysoep !! hahahaha.... ik dacht dat ik een soepliefhebber ben, maar dat is nog wat anders !!.... ik moet zeggen het is een bangelijk lekker recept.... uiteraard voor wie van pittig , curry en kippesoep houd, niet uit een pakske maar lekker vers !!......ik maak telkens drie liter en als het lukt kunnen we daar twee keer van eten !!....
Morgen schuren en alles in de grondverf zetten !!!!... bovenop de herfstopruiming van de koer !!!
Dat was dan toch 1 van de dingen die super waren, want ik had zelf gisteren tegenslag!!..
Toen ik de minikuikens hun meel ging voeren, ben ik uitgeleden op het padje (mos).. en heb daar een verstuikte grote teen en enkel aan overgehouden !!... dus mijne linkervoet is serieus gezwollen !!... en het over en weer draven is eerder van een oud versleten paardje , dat dringend op pensioen moet, dan van een sierlijke hinde ( ahum!!)..maar dat zal ook wel weer overgaan, in elk geval we kunnen het ons niet veroorloven dat ik dus met mijn been omhoog ga zitten !!..
Want de muren in de eerste slaapkamer zijn helemaal aangestreken, en bijna droog om te schuren ( juist in sommige hoekjes is het nog niet echt droog)
Het terras is gisteren leeg gemaakt en omdat we later toch de muren van de schuur ook gaan kaleien heb ik voor het een klein beetje al aan te kleden en wat properder over te laten komen eerst met de compressor helemaal spinnewebben en stofvrij gemaakt en al een gedeelte met een soort van primer-fixeermiddel de zaken al wat gewit.... het is geen nodeloos werk integendeel en het ziet er echt al veel aantrekkelijker uit... we zijn ongeveer halfweg, dus is mijn taak vandaag de rest van de muren op het terras verder te behandelen.... het is geen echt lastig werk enkel een geduldig werkske want we doen het met de compressor en het verfspuitpotteke !!!!....
Ik denk dat ik vandaag met de overschot van de ham lekkere choarmabroodjes ga maken !!..... heerlijk toch !! en het is weer eens iets anders !!......
Ik heb ook een recept om lekker gevulde zachte tortillia's met een kippe-satévulling te frituren....Dat staat als 1 van mijn volgende experimenten op het programma als ik eens een uurtje of twee meer tijd heb !!
Zo.... en nu eerst en vooral betty en haar kinders gaan bezoeken !!...; ( zonder uitschuivers te maken !!)
)..maar dat zal ook wel weer overgaan, in elk geval we kunnen het ons niet veroorloven dat ik dus met mijn been omhoog ga zitten !!..
