Berichten van 27 februari 2006 tot 5 maart 2006

GRATIN VAN KNOLSELDER

Benodigdheden:

4 aardappelen

1 knolselder

4 dl room

1 teentje look

200g gemalen kaas

zout en peper

nootmuskaat

Bereiding:

Schil de aardappelen, snij ze in zeer dunne schijfjes.

Was ze heel even in koud water.

Schil de knolselder en snij deze ook heel fijn.

Leg deze ondereen in een ovenbakplaat.

Meng de room,look, peper,zout en muskaatnoot goed en giet over de aardappelen en knolselder.

Voldoende kaas overstrooien en laat ongeveer 1 uurtje bakken in een oven van 180°.

Smakelijk