Berichten van 22 mei 2006 tot 28 mei 2006

WOKSCHOTEL MET KIP EN SCAMPI.

Benodigdheden:

1 prei

1 bakje champignons

1 ui

300 g sojascheuten

2 grote wortels

2 kipfilets

12 scampi´s

2 eetlepels curry

pezo

200g pasta

Bereiding:

Snij al de groenten in fijn blokjes of jullienne

Snij de kipfilets in blokjes

Ontdooi de scampi pel ze en snij deze ook in blokjes

Verhit een pan met olie(arachide)

Doe al de groenten in de pan en roer regelmatig om

Voeg de kip en de curry eraan toe en laat alles garen

Voeg er 5 tal min voor het serveren de pasta en de scampi´s aan toe

Afsmaken met pezo

Smakelijk.