We hebben nu stilaan alles gezien wat we wilden zien op Malta. Het is onze laatste volle dag en we beginnen toch ook al te verlangen naar thuis.
Vandaag hebben we dan ook niets anders gedaan dan wat genieten in de zon en eens proeven van de plaatselijke lekkernij : prinjolata. Dit is een mierenzoet, nogal kleverig dessert van amandel, suiker, chocolade, geconfijte vruchten, cake, noten ...
Vanavond gaan we nog eens uit eten in Palazio Preca, als afsluiter van ons verblijf op Malta en voor de verjaardag van Christiane.
Met de "In Guardia Parade" wordt er een belangrijke historische gebeurtenis herdacht uit de 16de - 17de eeuw.
Zowel het fort als het garnizoen bestaande uit 70 leden worden geïnspecteerd door de Grand Bailiff, de hoogst geplaatste Ridder van de Orde van Malta. Het garnizoen is gekleed in de traditionele uniformen en laten verschillende militaire oefeningen zien.
Het evenement wordt 1 maal per maand gehouden op St. John's Cavalier in Vittoriosa (Birgu).
