|
|
|
|
 |
|
|
| herinneringen ,zoveel mooie dingen ! |
 |
|
| 23-09-2011 |
 en morgen.. |
voor al wie niet uitkijkt naar de herfst , dit mooie plaatje !
natuurlijk zal het nog even duren eer het zo mooi zal worden , want we beginnen pas aan het nazomertje !:-D
gisterenavond was mijn glorie hier dan , wat gaan die paar uur dan snel .... maar nog zo'n drie weken en ik stap er weer heen , de kleinkinderen weer eens zien , dat is al afgesproken en 't ticket is er al :wink:
weer wat om naar uit te kijken dus ...
en dan DESTROOPER gisteren ,
het bezoek aan de vestiging in Lo was een voltreffer , we waren met zo'n vijftig , ook mannen :wink: (zoetekauwen ? )
en speciaal voor amorke : er zijn twee fabrieken , één in Lo MET BEZOEKERS centrum en één in Ieper , samen goed voor zo'n 160 werknemers en nog een honderdtal extras in de piekmomenten ( vóór nieuwjaar bv . )
alles starte 125 jaar geleden met Jules , die voor een vriend AMANDELKOEKJES bakte : als bedankje voor een dienst
die vriend trakteerde de koekjes aan anderen en zo is het begonnen en nu is het de vijfde generatie ( nog steeds rechte lijn familie ) die het geheim recept bakt en wereldwijd verspreidt
ze zijn sedert vijf jaar ook HOFLEVERANCIER :!:
we kregen een rondleiding en een uitgebreide koffie met koekjes proeverij ! 't was goed en zeer verzorgd !!en... voor de liefhebbers : er is een winkel bij , waar je alles kan kopen aan serieus mindere prijs dan in de winkel thuis
nu ben ik wel van de streek , maar heb steeds gedacht dat de LUKKEN van Destrooper eigenlijk het begin waren geweest , NIET DUS ! die zijn later gekomen , het amandelkoekje ( flinterdun en o zo lekker ) was het eerst !:-D
voor wie "lukken " niet kent , van oudsher was dat een wafeltje dat alhier werd gebakken rond nieuwjaar om te " lukken " = is west-vlaams om geluk te wensen , vooral aan de peters en meters vroeger , later gewoon aan iedereen
in mijn kindertijd en ook nog bij mijn kinderen , bakte mijn moeder de lukken op de buizestoof , met een draaiijzer en dat was 't lekkerste van de feestmaand !!ze werden in een grote blikken trommel bewaard en we mochten er niet aan zitten , zonder toestemming .... ach , waar is de tijd ?
|
|
|
|
|
Reacties op bericht (0)
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
