Foto
forum

Heb je opmerkingen of vragen, druk op onderstaande knop om te reageren in mijn forum

Beoordeel dit blog
  Zeer goed
  Goed
  Voldoende
  Nog wat bijwerken
  Nog veel werk aan
 
Foto
Zoeken in blog

Inhoud blog
  • Paardebloemensiroop
  • Deze hadden jullie nog tegoed ...
  • Een nieuwe start ! (de zoveelste ...)
    Kruidjes en co.
    Over alles maar dan ook alles wat met een tuin te maken heeft.
    11-04-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Paardebloemensiroop
    De pissebloemekes steken weer overal hun gele kopjes bovenuit, de hoogste tijd dus voor een eerste receptje :  

    Pluk bij voorkeur bij Wassende Maan (eerste kwartier) 365 paardebloemenhoofdjes (1 voor elke dag van het jaar) -enkel de bloemen, geen steeltjes- en dank Moeder Natuur voor haar gulheid !

    Overgiet de bloemen met 1,5 l kokend water en laat een half uurtje trekken.

    Gooi bloemen+water gezwind door een neteldoek en pers goed uit.

    Doe het aldus bekomen aftreksel in een ketel samen met het sap van 2 sinaasappels en 1 citroen.
    Voeg hierbij nog ¾ kg suiker (ik gebruik hetzij ongeraffineerde rietsuiker hetzij ½ l agavenectar) en breng al roerend aan de kook.

    Van zodra het mengsel kookt, draai je het vuur laag en laat het dan nog 1u30 à 2u zachtjes inkoken tot er slechts ongeveer de helft overblijft.

    Giet de kokende siroop in zuivere bokaaltjes/flesjes met schroefdop.  (een vriendin van me die in een snackbar werkt houdt lege wijnflesjes voor me bij ... zeer handig en ze zien er nog leuk uit ook !)

    Eens geopend, in de koelkast bewaren !







    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie * Very Happy Smile Sad Surprised Shocked Confused Cool Laughing Mad Razz Embarassed Crying or Very sad Evil or Very Mad Twisted Evil Rolling Eyes Wink Exclamation Question Idea Arrow
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)



    Archief per week
  • 09/04-15/04 2012

    Foto

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Foto

    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!



    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!