Tournée veganiste: hoe mensvriendelijk is een maand dierloos eten?

© Maarten De Bouw

Move over vegetariërs, veganisten zijn de nieuwe hype. In november wil Easy Vegan zo veel mogelijk Vlamingen vier weken begeleiden voor een ‘proefperiode’. Onze man zette nu al een maand lang zijn tanden in de trend. Weg met kaas, eieren, vis of – o doodzonde – vlees, ­welkom soja, cashew­noten en zeewier. “Is er ook amandelmelk, vraag ik. En ik denk bij mezelf: zagevent.”

Kristof Bohez
Aangeboden door onze partners

Meer lifestyle

Aangeboden door onze partners

Hoofdpunten

Keuze van de redactie