Maxim Willems, in Hasselt bekend van Café Café, neemt nu ook het al een tijdje gesloten Poeskaffee op de Botermarkt over. “Zaterdag opent de zaak er voor één dag tijdens ‘Live in Hasselt’”, vertelt Willems. “Daarna willen we er vanaf 1 juni, tijdens het WK en de zomermaanden, een pop-upzomerbar van maken, onder de noemer Belgium-Belgium. Dat geeft ons tijd om tijdens die periode Café Café in de Meldertstraat te verbouwen.”