Stoofvlees. Vol-au-vent. Biefstuk friet. Wij, Belgen, houden van vlees. Misschien iets té veel? Wat is het effect op onze gezondheid en het milieu? Hoe kunnen we genieten van vlees op een duurzame manier? In deze video geeft Laurens De Meyer, mede-organisator van 'Dagen zonder vlees' en beleidsmedewerker voeding bij Bond Beter Leefmilieu, het antwoord.