IN BEELD. In Noorwegen opent deze lente grootste onderwaterrestaurant ter wereld
ReizenGastronomie met uitzicht op een betoverende onderwaterwereld: dat is wat het nieuwe restaurant Under in Noorwegen zijn klanten vanaf deze lente belooft. In april gaat daar het grootste onderwaterrestaurant ter wereld open.
Vanachter panoramische ramen van 4 op 11 meter kan je vissen voorbij zien zwemmen terwijl je geniet van culinaire hoogstandjes op je bord. Het gebouw van 34 meter lang lijkt op een halve buis, die deels boven en deels onder water zit. Met muren van bijna een meter dik, is het zodanig ontworpen dat het zwaar weer en een woeste zee moet kunnen weerstaan.
Waterdruk
“De waterdruk is een belangrijk probleem, aangezien we op het laagste niveau 5 meter onder water zitten”, aldus architect Rune Grasdal. “Maar ook de golven zijn niet te onderschatten. De wind en de golven zijn extreem hier. Om al die natuurkrachten te weerstaan is het gebouw licht gebogen.”
Volgens hem zal het meest bijzonder zijn om het restaurant te bezoeken bij stormweer. “Het zal geweldig zijn om het wateroppervlak te zien terwijl het geteisterd wordt door de regen en de golven. Dat zal een erg dramatisch effect geven.”
In het restaurant – dat ontworpen werd door Snøhetta – kunnen tot 100 gasten zitten. Buiten wordt sfeerverlichting aangebracht, zodat er altijd wel iets te zien zal zijn van binnenuit. Op het menu, hoe kan het ook anders, zeevruchten van chef Nicolai Ellitsgaard Pedersen.
Leuk weetje: het gebouw bevindt zich helemaal in de zuidelijke tip van Noorwegen in Båly en zal ook dienen als onderzoekscentrum voor onderwaterleven.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Mijnenergie
Meeste energieoverstappen in anderhalf jaar door lage prijzen: waarom een switch ook voor jou nu de moeite kan zijn
-
Oude WO2-granaat gevonden bij Doornroosje in de Efteling, attracties enige tijd gesloten
Bij een groot onderhoud rondom het kasteel van Doornroosje in de Efteling is woensdagmorgen een granaat gevonden. Het gaat om een oud explosief uit de Tweede Wereldoorlog. De Explosieven Opruimingsdienst Defensie (EOD), de Nederlandse tegenknie van het Belgische DOVO, heeft de granaat inmiddels afgevoerd.Kaatsheuvel -
Na meer dan 140 jaar is de Sagrada Familia in Barcelona écht bijna af: “Klaar in 2026”
Meer dan 140 jaar nadat de eerste steen werd gelegd, is de Sagrada Familia in Barcelona zowaar bijna klaar. De wereldberoemde basiliek van architect Antoni Gaudí “zal in 2026 afgewerkt zijn”, schrijft ‘The Guardian’. Dat is precies honderd jaar na het overlijden van Gaudí. -
-
PREMIUM
“Zonzeker en tot 51% korting”: boekingen voor paasvakantie vliegen de deur uit. Hoe kun je nog voordelige lastminutes vinden?
-
Buitenland
Belg (25) al tien dagen in cel na dodelijke steekpartij in mondaine Zwitserse stad
Een Belgische man van 25 jaar zit al tien dagen in de cel na een dodelijke steekpartij in de Zwitserse stad Montreux. De Zwitserse politie onderzoekt de exacte omstandigheden nog en is karig met commentaar. -
buitenland
Gebouw in Egyptische trekpleister Luxor stort in: Duitse toeriste en twee kinderen komen om
Een 70-jarige Duitse toeriste en twee Egyptische kinderen zijn vandaag om het leven gekomen toen een gebouw instortte in het centrum van de stad Luxor. -
PREMIUM
Beauty in de rijzende zon KYOTO
-
Duitse spoorstaking van start: ook internationale treinen van en naar Brussel gehinderd
-
PREMIUM
‘Expeditie Robinson’ of ‘De Mol’ naspelen: dit is het meest avontuurlijke reisbureau van België
Bent u uw reis voor dit jaar aan het plannen? En mag het een beetje avontuurlijker dan anders? Wat dacht u van elf dagen overleven op een onbewoond eiland? Of tien dagen lang op zoek gaan naar de saboteur van de groepsreis? Lees: Expeditie Robinson of De Mol, maar dan zonder camera’s. Het kan bij misschien wel het meest avontuurlijke reisbureau van het land. Hier verklappen oprichters Joris (43) en Jana (34) het verhaal erachter: “Op reis kunnen mensen zelfs een geldprijs winnen.” -
HLN Shop
SOS onkruid: hoe pak je het snel en eenvoudig aan? Met deze vijf toestellen is je tuin klaar voor de lente
Om van je buitenruimte opnieuw een paradijselijke place to be te maken, steek je best zo snel mogelijk de handen uit de mouwen. Dit hoeft evenwel niet het einde van je ontspannen weekendjes in te luiden: met het juiste gereedschap zie je meteen resultaat, zónder je uit de naad te moeten werken. HLN Shop stipt een handvol hulpmiddelen aan waarmee het onderhoud van je hof kinderspel wordt. -
Independer
Bijna 15 euro voor 1 MB als je mobiele data vergeet uit te schakelen: zo betaal je je niet blauw om te bellen en surfen op reis
4 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerJan Verstrepen
Christine Laevers
Eddy van Dorst
CV DL