Supermarkten hebben in november meer omzet behaald dan in dezelfde maand vorig jaar, blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau GfK. Aanbiedingen vormen een steeds groter aandeel van de totale omzet.
De omzet van de supermarktbranche ging met 3,2 procent omhoog naar 3,4 miljard euro. Het aantal kassabonnen nam weliswaar met 3,5 procent af, maar de gemiddelde waarde per bon ging bijna 7 procent omhoog naar 23,98 euro.
Van de totale omzet was 19,3 procent in de aanbieding. Schoonmaakartikelen en bier worden het vaakst in de aanbieding gekocht, maar ook een kwart van de verse maaltijden gaat met korting over de toonbank. Aan het begin van de week letten klanten het meest op de aanbieding.