Welke wijn schenk je bij asperges? Onze wijnkenner tipt 10 flessen: “Maar kijk eerst naar de bereiding”

Bij witte asperges uit volle grond past wel een wit wijntje. Afhankelijk van de bereiding kun je het frisse en zurige daarvan zowel harmoniërend als contrasterend uitspelen. Vijfmaal asperges met de perfecte wijn(en): van gegrild tot op z’n Vlaams.