© Dirk Kerstens

Nu nog één grote werf, morgen 500 gasten in nieuw visrestaurant op het Eilandje

In het oude douanegebouw op het Eilandje opent donderdagavond Fiskeskur de deuren, het eerste visrestaurant op het Eilandje. Zaakvoerders Nikolaj Kovdal en Sen Kulanthaivelu lanceren een nieuw concept, waarbij alles op open vuren klaargemaakt wordt.

Jan Stassijns