Foto: AP

Koffieprijs blijft stijgen: Colruyt bestelt voorlopig geen koffie meer bij Douwe Egberts 

Supermarktketen Colruyt zal voorlopig geen Douwe Egberts- of Jacqmottekoffie meer bestellen, omdat hun koffieprijs "buitensporig" stijgt. Colruyt zal hun koffie pas weer aankopen als er een nieuw prijsakkoord komt. Intussen zijn de producten nog beschikbaar in de winkel, zolang de voorraad strekt. 

Slecht nieuws voor de koffieliefhebbers: de koffieprijs blijft stijgen. Niet enkel de prijs van je cappuccino in je favoriete koffiebar zal duurder worden, ook de koffie in de supermarkt zal voortaan duurder zijn. 

Normaal drukken supermarkten de koffieprijs door 2 soorten koffie met elkaar te mengen: de duurdere en lekkerdere arabica en de goedkopere robusta, zegt koffiekenner en zaakvoerder van koffiebranderij OR Wouter Helsen in De Wereld Vandaag op Radio 1. "Als die eerste te duur wordt, mixen supermarkten meer robusta doorheen de koffiemix", stelt Helsen. 

De robusta is nu inderdaad duurder geworden, waardoor de koffieprijs in de supermarkt noodgedwongen omhoog moet. "Klimaatverandering heeft ook een effect op koffie", zegt Helsen. "In Brazilië is de oogst kleiner dan verwacht, en dat is de grootste koffieproducent ter wereld." 

En dat heeft ook een impact op de smaak van je koffie. "Supermarkten zullen nu koffie van lagere kwaliteit kopen en mengen, dus er zal minder lekkere koffie in de rekken liggen", voorspelt Helsen. 

Luister: koffiekenner Wouter Helsen legt uit waarom koffie steeds duurder is

Winst gaat amper naar koffieboeren

Of het extra geld dat wij neertellen voor een kop koffie ook bij de koffieboeren terechtkomt? Het is complexer dan dat, stelt Helsen. 

"Over het algemeen trekken koffieboeren aan het kortste eind", legt Helsen uit. "Een klein deel van de prijsstijging is voor hen, maar het grootste deel van de winst blijft hangen bij de koffiehandelaars." 

Daardoor geven jonge koffieboeren er de brui aan volgens Helsen. "De koffieprijs stond de afgelopen jaren onhoudbaar laag. Koffieteelt was niet rendabel, dus een hele nieuwe generatie koffieboeren heeft besloten dat het niet de moeite is om koffie te telen." 

WinWin nieuwsbrief

Mis geen enkele WinWin.

Xavier Taveirne stuurt je elke week zijn favoriete Wins. Stel je vraag, deel tips en word zo samen met hem een slimmere consument.

Meest gelezen