IN BEELD. In Noorwegen opent deze lente grootste onderwaterrestaurant ter wereld
ReizenGastronomie met uitzicht op een betoverende onderwaterwereld: dat is wat het nieuwe restaurant Under in Noorwegen zijn klanten vanaf deze lente belooft. In april gaat daar het grootste onderwaterrestaurant ter wereld open.
Vanachter panoramische ramen van 4 op 11 meter kan je vissen voorbij zien zwemmen terwijl je geniet van culinaire hoogstandjes op je bord. Het gebouw van 34 meter lang lijkt op een halve buis, die deels boven en deels onder water zit. Met muren van bijna een meter dik, is het zodanig ontworpen dat het zwaar weer en een woeste zee moet kunnen weerstaan.
Waterdruk
“De waterdruk is een belangrijk probleem, aangezien we op het laagste niveau 5 meter onder water zitten”, aldus architect Rune Grasdal. “Maar ook de golven zijn niet te onderschatten. De wind en de golven zijn extreem hier. Om al die natuurkrachten te weerstaan is het gebouw licht gebogen.”
Volgens hem zal het meest bijzonder zijn om het restaurant te bezoeken bij stormweer. “Het zal geweldig zijn om het wateroppervlak te zien terwijl het geteisterd wordt door de regen en de golven. Dat zal een erg dramatisch effect geven.”
In het restaurant – dat ontworpen werd door Snøhetta – kunnen tot 100 gasten zitten. Buiten wordt sfeerverlichting aangebracht, zodat er altijd wel iets te zien zal zijn van binnenuit. Op het menu, hoe kan het ook anders, zeevruchten van chef Nicolai Ellitsgaard Pedersen.
Leuk weetje: het gebouw bevindt zich helemaal in de zuidelijke tip van Noorwegen in Båly en zal ook dienen als onderzoekscentrum voor onderwaterleven.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Buitenland
Belg (25) al tien dagen in cel na dodelijke steekpartij in mondaine Zwitserse stad
-
buitenland
Gebouw in Egyptische trekpleister Luxor stort in: Duitse toeriste en twee kinderen komen om
Een 70-jarige Duitse toeriste en twee Egyptische kinderen zijn vandaag om het leven gekomen toen een gebouw instortte in het centrum van de stad Luxor. -
21
"Ze gaan onze huizen binnen, ze zitten op ons terras”: pittoresk dorpje op eiland Menorca wil helemaal op slot voor miljoen toeristen
Het idyllische dorp Binibeca Vell op het Spaanse eiland Menorca geldt al lange tijd als een magneet voor toeristen die langs de kronkelende, smalle steegjes met witgekalkte huizen willen wandelen. Dit jaar wordt zelfs een miljoen bezoekers verwacht. Maar die tonen weinig respect. Voor de dorpsbewoners is de maat inmiddels vol: “Binibeca Vell moet op slot”. -
-
PREMIUM
Beauty in de rijzende zon KYOTO
-
HLN Shop
Is een automatische elektrische fiets interessant voor jou?
Mooi lenteweer nodigt uit om op je fiets te springen. Wie daarbij niet na een paar straten al in het zweet wil staan, gaat voor het gemak van een elektrisch exemplaar. Die worden bovendien steeds beter en het assortiment almaar breder. Zo kan je vandaag ook kiezen voor een automatische e-bike. Hoe werkt dit en voor wie is het een goed idee? HLN Shop houdt de voor- en nadelen tegen het licht. -
Weg met al die Instagram-toeristen: Japan blokkeert prachtig uitzicht op Mount Fuji met lelijk scherm
Een prachtige vulkaan die boven een simpele, ietwat lelijke kruidenierswinkel uittorent. Het absurde plaatje is de laatste jaren uitgegroeid tot een van de populairste Instagramspots ter wereld. Honderden vakantiegangers gaan hier dagelijks op de foto en veroorzaken daardoor immense drukte. Japan is dat meer dan zat en neemt nu een drastische maatregel om het prachtige uitzicht op Mount Fuji voorgoed te verpesten. “Sorry dat we dit moeten doen”, klinkt het. -
PREMIUM
Van AI-gegenereerde commentaren tot e-mailspoofing: zo herken je de meest voorkomende vormen van vakantiefraude
-
PREMIUM33
Hoteluitbater Robin (58) vertelt hoe hackers op één uur 180 van zijn klanten oplichtten: “Het regent annuleringen en ik sta machteloos”
-
Brussels Airlines en 19 andere vliegmaatschappijen moeten stoppen met ‘groenwassen’
Twintig Europese luchtvaartmaatschappijen, waaronder Brussels Airlines, doen zich groener voor dan ze zijn en misleiden klanten. Ze moeten daarmee stoppen en hun duurzaamheidsclaims binnen dertig dagen aanpassen, zeggen toezichthouders van de Europese lidstaten. Als ze niet gehoorzamen, kunnen ze een boete krijgen. -
Independer
Alarmsysteem in je woning? Vraag dan korting aan je verzekeraar
Weinig mensen die het weten, maar een alarmsysteem installeren verhoogt niet alleen je veiligheid. Je krijgt er ook korting mee op je brandverzekering. Independer.be legt uit hoe de vork in de steel zit voor zowel eigenaars als huurders. -
KIJK. Opnieuw incident met Boeing: landingsgestel van vliegtuig begeeft het nadat het noodlanding moet inzetten
4 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerJan Verstrepen
Christine Laevers
Eddy van Dorst
CV DL