IN BEELD. In Noorwegen opent deze lente grootste onderwaterrestaurant ter wereld
ReizenGastronomie met uitzicht op een betoverende onderwaterwereld: dat is wat het nieuwe restaurant Under in Noorwegen zijn klanten vanaf deze lente belooft. In april gaat daar het grootste onderwaterrestaurant ter wereld open.
Vanachter panoramische ramen van 4 op 11 meter kan je vissen voorbij zien zwemmen terwijl je geniet van culinaire hoogstandjes op je bord. Het gebouw van 34 meter lang lijkt op een halve buis, die deels boven en deels onder water zit. Met muren van bijna een meter dik, is het zodanig ontworpen dat het zwaar weer en een woeste zee moet kunnen weerstaan.
Waterdruk
“De waterdruk is een belangrijk probleem, aangezien we op het laagste niveau 5 meter onder water zitten”, aldus architect Rune Grasdal. “Maar ook de golven zijn niet te onderschatten. De wind en de golven zijn extreem hier. Om al die natuurkrachten te weerstaan is het gebouw licht gebogen.”
Volgens hem zal het meest bijzonder zijn om het restaurant te bezoeken bij stormweer. “Het zal geweldig zijn om het wateroppervlak te zien terwijl het geteisterd wordt door de regen en de golven. Dat zal een erg dramatisch effect geven.”
In het restaurant – dat ontworpen werd door Snøhetta – kunnen tot 100 gasten zitten. Buiten wordt sfeerverlichting aangebracht, zodat er altijd wel iets te zien zal zijn van binnenuit. Op het menu, hoe kan het ook anders, zeevruchten van chef Nicolai Ellitsgaard Pedersen.
Leuk weetje: het gebouw bevindt zich helemaal in de zuidelijke tip van Noorwegen in Båly en zal ook dienen als onderzoekscentrum voor onderwaterleven.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Fietsen op de zeedijk? Let op deze regels om boetes tot 174 euro te vermijden
-
Buitenland
Belg (25) al tien dagen in cel na dodelijke steekpartij in mondaine Zwitserse stad
Een Belgische man van 25 jaar zit al tien dagen in de cel na een dodelijke steekpartij in de Zwitserse stad Montreux. De Zwitserse politie onderzoekt de exacte omstandigheden nog en is karig met commentaar. -
PREMIUM
Op hotel in Disneyland, Pairi Daiza of Plopsa kost je al snel 1.000 euro per nacht : hoe kan je toch besparen op je verblijf?
Steeds meer pretparken en dierentuinen investeren in hotels in het park. Maar voor de Samson en Marie-suite of kamer met uitzicht op de ijsberen betaal je per gezin zo’n 1.000 euro per nacht. Onze journalist zocht uit hoeveel je betaalt in Plopsaland, de Efteling, Beekse Bergen, Pairi Daiza en Disneyland én vond meerdere slimme manieren om veel geld te besparen: “Via deze weg ben je maar 50 euro kwijt.” -
-
PREMIUM
Beauty in de rijzende zon KYOTO
-
HLN Shop
Ga je op paasverlof? Keer niet terug naar een leeggeroofde woning: onze vijf tips tegen inbrekers
Volgens de recentst beschikbare cijfers van de federale politie vonden er in ons land 40.459 woninginbraken plaats in 2022. Dat getal dikt, na een kortstondige terugval tijdens de coronajaren, weer flink aan. Wil je straks niet in de nieuwste statistieken opdoemen? HLN Shop geeft vijf tips om dieven te slim af te zijn, zeker als je gedurende meerdere dagen van huis bent tijdens het paasverlof. -
Independer
Waarom het maken van een correcte inboedelbeschrijving cruciaal is voor de bescherming van je spullen
Wil je niet het risico lopen onderverzekerd te zijn, en bij een brand bijgevolg een te lage schadevergoeding uitbetaald te krijgen, dan moet je een juiste inboedelbeschrijving maken om de waarde van je bezittingen in te schatten. Maar hoe doe je dat precies? Independer.be geeft vijf onmisbare tips. -
buitenland
Gebouw in Egyptische trekpleister Luxor stort in: Duitse toeriste en twee kinderen komen om
-
Hoe zie je in je auto aan welke kant je moet tanken? En waarom zit de tankdop niet altijd op dezelfde plaats?
-
PREMIUM
Een reis naar het Zweden van Robbe in ‘Boer zkt vrouw’: is dat duur? Wat is er te zien? Onze reisexpert geeft tips
Boer Robbe in ‘Boer zkt vrouw’ zet Midden-Zweden weer op de kaart als prachtige reisbestemming voor menig Vlaming. Welke vijf highlights moet je gezien hebben in zijn regio? Wat moet je er geproefd hebben? En is Zweden nog altijd zo duur? Onze reisexpert Johan Lambrechts geeft antwoord en deelt twee slimme bespaartips: “Je eet er zo goedkoper dan in heel wat Belgische restaurants.” -
PREMIUM
HLN SKIWEERBERICHT. Zet recordwarmte een domper op het einde van het wintersportseizoen?
Na een zeer wisselvallig paasweekend met veel sneeuw stroomt er nu bijzonder warme lucht richting de Alpen. Boven 2.000 meter liggen de skipistes er nog uitstekend bij, maar blijft dat ook de komende dagen zo, nu het veel warmer wordt? Welke temperaturen verwacht men in de skigebieden, en valt er deze paasvakantie nog neerslag of blijft het droog? Meteoroloog Jonas De Bodt blikt vooruit op het skiweer in de Alpen. -
HLN Shop
Een testrit is een absolute aanrader: in vijf stappen naar jouw ideale e-bike
4 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerJan Verstrepen
Christine Laevers
Eddy van Dorst
CV DL