Wat is dit?
De journalisten van De Morgen zijn niet betrokken en niet verantwoordelijk voor de inhoud van dit artikel
Groot en klein overleeft de eerste schooldag dankzij dit gezonde powerontbijt
Snif, de eerste schooldag komt nu wel héél dichtbij. Bereid jezelf en de kids voor op die drukke dagen met dit powerontbijt dat alleen maar gezond en natuurlijk lekkers bevat.
Wat heb je nodig? (voor 2 personen)
150 g zwarte bramen
200 g yoghurt op Griekse wijze
1 el honing
30 g quinoa, gekookt en afgekoeld
4 blaadjes verse munt, fijngehakt
2 el zadenmix
2 el cashewnoten, grofgehakt
Zo maak je het:
1. Plet 100 g bramen met een vork grof en meng met de yoghurt en de honing.
2. Verdeel de yoghurt over twee glazen of kommetjes en werk af met de gekookte quinoa, de overgebleven bramen, munt, zaden en cashewnoten.
3. Serveer onmiddellijk.
Mag het ontbijt met nog iets meer power zijn? Proef onze smoothiebowl!
