Gault et Millau, Michelin: le jeu des 7 différences
Une comparaison statistique de l’offre des deux guides gastronomiques revèlent quelques différences notables entre eux.
Les deux guides ont livré leur sélection à deux semaines d’intervalle, comme de coutume en automne. Ils ont tous les deux consacré La Paix de David Martin, qui obtient une deuxième étoile Michelin et est entré dans le cercle restreint des 17/20. Dans les chiffres pourtant, les différences ne manquent pas entre le guide rouge et le Gault&Millau.
(Note : ces constats se basent sur les listes des restaurants publiées sur les sites respectifs du Gault & Millau et du Michelin)
Accédez à l'information nationale et internationale vérifiée et décryptée 1€/semaine pendant 4 semaines (sans engagement)
Avec cette offre, profitez de :
L’accès illimité à tous les articles, dossiers et reportages de la rédaction Le journal en version numérique (PDF) Un confort de lecture avec publicité limitée
Pour poster un commentaire, merci de vous abonner.
S'abonnerQuelques règles de bonne conduite avant de réagirPostez le premier commentaire