De auteurs van Het Achterwaartse Kookboek Isabelle Verellen en Herwig Claes hebben een nobel doel voor ogen: het bespreekbaar maken van darmkanker en het stimuleren van screening om levens te redden. — © Joren De Weerdt

“Willen stoelgang bespreekbaar maken”: Het Achterwaartse Kookboek, dat van achter naar voor leest, draait traditionele benadering van koken volledig om

Hélène Baccaert