© Jan Van der Perre

Vijf Antwerpse cocktailbars om zeker te bezoeken voor 2019

Voor het eerst bekroonde Gault&Millau dit jaar ook cocktailbars. Bar Burbure aan de Vlaamsekaai werd uitgeroepen tot de beste van België. Iets waar Antwerpen feestelijk trots op kan zijn. Bij eigenaar en bezieler Jurgen Lijcops polsten we naar zijn vijf favoriete bars in onze stad. Tekenend voor de laureaat: hij prijst noch de eigen, noch de bekende all time favourites aan, maar vijf adressen buiten de klassieke spotlights. En we geven telkens een signatuurcocktail van de bar mee. Om het succesrijke barboek van Jurgen Lijcops te parafraseren: five bars to visit before 2019.

Rudy Collier, Johan Van Baelen