Boerenmarkt zet korte keten in de kijker
Op zondag 21 april organiseert de Bosparkwijk al voor de achtste keer een lokale boerenmarkt. Ruim twintig lokale telers bieden er hun producten aan.
“We willen niet alleen onze lokale boeren de kans geven om hun producten aan de man te brengen, we geven de consument ook de kans om vers en lokaal te kopen tegen een eerlijke prijs. Ten slotte is zo’n lokale boerenmarkt ook een sociaal evenement dat de lokale samenhorigheid alleen maar ten goede komt”, aldus Piet Van der Sypt namens de organisatie.
Tussen 10 en 12.30 uur bieden lokale boeren en telers op de terreinen in de Nachtegaallaan onder meer lokale confituren, ingemaakte groenten en fruit, ambachtelijke zeepproducten, aardbeien, honing & bijenwas, wolproducten, rundsvlees van eigen kweek, kruidenierswaren en biologisch duurzame producten, groenten en fruit, aardappelen en veel meer aan.