Een vrouw zet koffie in de keuken. Sinds de jaren twintig van vorige eeuw behoort Ons kookboek tot de vaste uitrusting in veel keukens.© RR

‘Ons kookboek’: hét boek dat elke jonge vrouw kreeg als ze het huis uit ging

Antwerpen -

Ons kookboek krijgt dit jaar speciale aandacht op zondag 21 april tijdens Erfgoeddag. Het bijna honderdjarige boek is nog steeds razend populair. Vroeger vertelde een recept dat een kieken zolang op de stoof moest staan tot het mals was. Tegenwoordig zijn de recepten iets gedetailleerder en gevarieerder dan dat.

Patrick Van de Perre
Aangeboden door onze partners

Hoofdpunten

Aangeboden door onze partners

Keuze van de Redactie

MEER OVER