Mike en Roniek Janssen, eigenaars van Brouwerij Wilderen, zijn bijzonder trots op hun Cuvée Clarisse. geho
Cuvée Clarisse wint ‘Oscar’ voor beste zwaar donker bier
Sint-Truiden
Cuvée Clarisse, de robijnrode gerstewijn van Brouwerij-Distilleerderij Wilderen, is tijdens de ‘World Beer Awards’ bekroond tot het beste zwaar donker bier ter wereld. “Deze prijs kan je als een Oscar voor bierbrouwers bestempelen”, zegt een trotse Mike Janssen van Brouwerij Wilderen.
Een professionele jury beoordeelde de bieren. “De voorbije jaren werden vooral Amerikaanse en Canadese brouwerijen onderscheiden met de titel van ‘Best Strong Dark Beer in the World’, terwijl het nochtans een typisch Belgische bierstijl is”, zegt Mike Janssen. “In het najaar van 2014 hebben we Cuvée Clarisse gelanceerd en sindsdien is dit bier meermaals onderscheiden. Dat wij nu worden uitgeroepen tot ‘World Style Winner’ is een hele eer als je weet hoeveel duizenden donkere zware bieren er zijn.”
Naast Cuvée Clarisse behaalde Brouwerij-Distilleerderij Wilderen nog een tweede onderscheiding tijdens de ‘World Beer Awards’. Tripel Kanunnik (8,2%) verwierf de gouden medaille in de categorie ‘Belgian Style Triple’. En er was nog meer Limburgs succes. Het Maasmechelse Kompelbier verdiende ook een gouden plak. De Kompel Bellefleurs behaalde als ‘Country Winner’ de eerste prijs in zijn categorie. In de competitie van de bieren ‘Flavoured Honey & Maple’ dingt Kompel nog mee naar de wereldtitel. (geho)
