Comment le binge drinking détruit le corps des jeunes

À boire régulièrement trop d’alcool, le cerveau trinque, mais aussi les os. L’adolescent ou le jeune adulte qui s’adonne au « binge driking », aussi appelé « biture expresse », augmenterait le risque de développer de l’ostéoporose en vieillissant. L’excès d’alcool durant la jeunesse perturberait le métabolisme osseux et diminuerait la masse du squelette, entraînant des conséquences à long terme.

C’est ce que suggère une étude pilote réalisée sur des porcs par l’Université de Vienne. « Nos résultats montrent clairement une réduction des processus de formation osseuse, explique Peter Pietschmann, professeur de pathophysiologie et de médecine interne. Des échantillons de sang révèlent par ailleurs des niveaux réduits de phosphore et de calcium, comme cela se produit également chez les humains suite à de fortes consommations d’alcool. » Cette observation sanguine conforte l’extrapolation des résultats de l’étude aux humains.