Dankzij nieuw boekingssysteem van Thibault (23) kunnen restaurants onderzoek naar Alzheimer steunen: “Inspiratie gehaald bij ‘Restaurant Misverstand’”

Thibault Van de Sompele (23) uit Sint-Niklaas heeft met zijn studiegenoot en zakenpartner Ian Quyo een gloednieuw en innovatief boekingssysteem voor restaurants ontwikkeld. Met het systeem wil Thibault horecaondernemers de kans om geven een deel van de kosten die ze besparen door te storten voor onderzoek naar Alzheimer. “De inspiratie haalde ik bij het VRT-programma Restaurant Misverstand, waarbij mensen met jongdementie hun eigen restaurant uitbaten”, zegt hij.