© Erik Van Eycken

Voedingscoach promoot hamburger van zeewier met foodtruck

Steve Dewindt (50) eet alleen plantaardige producten en ontdekte een poos geleden de ‘Dutch Weedburger’. Wereldberoemd in Nederland, maar in ons land nog totaal onbekend. De voedingscoach trekt met het concept en in een foodtruck deze zomer langs festivals en evenementen. Vanaf zaterdag is de burger alvast te koop in Lier (Koningshooikt) bij bioboerderij Busschots.

Erik Van Eycken