© Photo News

CEO Greenyard bijt van zich af: “Wie onze groenten juist kookt, loopt geen enkel risico”

Topman Hein Deprez beleefde een gitzwarte beursdag. De listeria­besmetting die negen levens eiste, brengt zijn groentebedrijf Greenyard in bijzonder zwaar weer. Het aandeel ging gisteren met ruim 30% onderuit. Deprez stelt geen fouten gemaakt te hebben. “Een diepvriesproduct moet worden gekookt. Als je twee minuten lang diepvriesgroenten klaarmaakt op 70 graden, is er een nulrisico.”

Anton GoeGebeur