De StandaardConsument

Na krimpflatie is er nu “beknibbelflatie”: fabrikanten besparen op ingrediënten

Wie shopt in een Nederlandse supermarkt, zoals hier bij Albert Heijn, let maar beter op de ingrediëntenlijst van de aangeboden producten.© belga

Een nieuw onderzoek in Nederland toont aan dat veel fabrikanten prijsstijgingen verbergen door dure ingrediënten stiekem te vervangen door goedkopere. “Beknibbelflatie” heet dat daar. Sommige “aangepaste” producten zijn ook verkrijgbaar in België.

Nico Tanghe