Brit kan als eerste werelds heetste gerecht opeten
Een Britse dokter is de eerste persoon die 'werelds heetste curry' helemaal op kon eten. 300 voorgangers slaagden hier niet in, maar hij kreeg hierdoor wel te kampen met hallucinaties.
De 55-jarige radioloog Ian Rothwell had een uur nodig om het gerecht 'de Weduwmaker' helemaal op te eten. Deze schotel zou pikanter zijn dan het drinken van traangas doordat er 20 chilipepers van de heetste soort inzitten. Hij was de eerste van 300 mensen die het gerecht van het Britse restaurant in Grantham volledig naar binnen kon werken. Hij zei dat de uitdaging zwaarder was dan zijn beklimming van de Kilimanjaro. Rothwell moest wel een verklaring ondertekenen dat hij zich bewust was van de risico's die gepaard gaan met het eten van curry.
Toch moest hij het restaurant even verlaten om een frisse neus te halen, op straat begon hij te hallucineren. Zijn vrouw trof hem aan toen hij door de straten zwalpte. Daarna vocht hij een uur tegen de tranen. Rothwel legt uit waarom hij het deed. "De uitdaging ging ik aan nadat de vriend van mijn dochter Alice had gezegd dat zijn vrienden het gerecht niet naar binnen konden werken. Ik ben dol op pikante gerechten en ik geniet hier minstens een keer per week van, maar deze schotel was buitengewoon. Ik moest halverwege stoppen en even een frisse neus gaan halen. Mijn vrouw en de eigenaar waren bezorgd en zeiden dat ik aan het hallucineren was door endorfine, maar ik slaagde erin terug naar binnen te gaan en de schotel helemaal op te eten."
Hoewel de eigenaar van het restaurant een glas melk aanbood, spoelde Ian het door met een flesje bier. De manager van het restaurant Muhammed Karim: "Meer dan 300 mensen hebben geprobeerd 'de Weduwmaker' te overwinnen, maar niemand slaagde hier al in. De meesten nemen zeven happen voor ze het opgeven, ze gaan dan zweten, wenen, beven en braken. We hebben zelfs een keer de ambulance moeten bellen. Ik zag enkele tranen in de ogen van Ian Rothwell, maar hij bleef koel en ging er heel goed mee om. Zelf de bereiding alleen al is een pijnlijke ervaring, de koks moeten een veiligheidsmasker dragen. Rothwell is de naam legende waard." (br.hln)
|
