Sergio Herman heeft na jaren niet meer beste restaurant van Nederland
Voor het eerst in jaren staat restaurant Oud Sluis van Sergio Herman niet op nummer 1 in de nieuwste editie van de Nederlandse restaurantgids Lekker, topkok Jannis Brevet heeft hem van de troon gestoten aangezien zijn Inter Scaldes tot beste restaurant werd gekroond.
Het driesterrenrestaurant van Herman sluit binnenkort zijn deuren, waardoor er plek is voor een nieuwe nummer 1. Sergio Herman zet zijn carrière voort in Antwerpen met zijn nieuwe culinaire onderneming 'The Jane'. Inter Scaldes heeft twee Michelinsterren en eindigde vorig jaar nog op de tweede plaats. In de top-10 klimt Boreas in Heeze naar de tweede plaats, De Leest in Vaassen staat op nummer 3. (br.hln)
|
