Sergio Herman krijgt nieuw programma op VTM

Op 4 maart start het nieuwe programma van tv-chef Sergio Herman 'Mijn Pop-Uprestaurant!. VTM lanceert namelijk een variant van zijn vorige programma 'Mijn Restaurant'. Dit keer zullen vijf enthousiaste duo's het tegen elkaar opnemen in trendy pop-uprestaurants. Herman zorgt voor de coaching van de kandidaten, Evi Hanssen doet de presentatie.

De uitdagingen voor de teams starten vandaag al, morgen zullen alle kandidaten voor de eerste keer samen koken in een pop-uprestaurant in Gent. Dat kondigde Sergio Herman vanochtend zelf aan op Q-music.

Pop-uprestaurants zijn hot in de horecawereld. De afgelopen maanden openden in België tal van tijdelijke restaurants, denk maar aan 'Lo' van Wout Bru, 'Sofie' van Sofie Dumont of 'Yellow' van Gert De Mangeleer. Ze zou tot meer creativiteit en experimenten in de restaurantwereld moeten leiden.

De vijf duo's zullen hun ideale horecaconcept op vijf verschillende locaties uitwerken. Elk restaurant krijgt zijn eigen invulling en persoonlijkheid, want de teams bepalen zelf de inrichting en het culinair concept. De kijker kan proeven van elke pop-up en bepaalt uiteindelijk wie als winnaar uit de bus komt. Het winnende koppel steekt 100.000 euro op zak. (br.hln)