Wetenschappelijk bewezen: zo ga je een kater te lijf

Australische wetenschappers van CSIRO ontdekten een middel tegen een kater, dat ook nog eens behoorlijk gezond oogt.

Het ideale redmiddel tegen een kater zou immers niets minder (of meer) zijn dan een simpele peer. Een stuk van het fruit (of het sap daarvan) eten voor je plant te gaan drinken zou de symptomen van een kater - en dan vooral geheugenverlies en concentratieproblemen - drastisch verminderen.

De wetenschappers testten tot nu toe alleen nog maar de Aziatische en Koreaanse peer, die in het verre Oosten vaak gebruikt wordt als een middel tegen katers. Het plan is nu om ook aan het testen te gaan met Westerse varianten van de peer.

"We merkten een grote vermindering op in de acetaldehyde niveaus in het bloed na het drinken van perensap", aldus onderzoeker Manny Noakes. "Deze stoffen zijn grotendeels verantwoordelijk voor de symptomen van een kater. De ernst van een kater wordt gemeten door 14 verschillende symptomen. Deze symptomen kwamen opvallend minder voor in de testgroep die perensap te drinken kreeg tegenover de testgroep die een placebo dronk. Het meest uitgesproken effect was dat de perensap drinkende groep beduidend minder concentratieproblemen had."

Let er wel op dat het perensap gedronken moet worden voor je alcohol drinkt. Wie probeert om met perensap een reeds bestaande kater te bestrijden is eraan voor de moeite. (br.hln)