NOG REANDA

9 Januari 2007 14 ° C

en om 24 u nog 12 °

Toch wat hoog voor de tijd van het jaar!

Vanmiddag in mijn hemd gewerkt in de tuin en toch nog gezweet.

Ik ben een pruimenperceel verder aan het ruimen. Rondom de wortels afhakken van de stam en ze dan een meter ver uitgraven. Meestal strekken de wortels zelfs niet zo ver.

En ik heb gezelschap van een van mijn kippen. Een mooie, bruine kip. Ze is zo tam dat ik ze zelfs eventjes kan strelen. Ik ben voor haar de man die de grond open maakt, zodat ze de pieren maar op te pikken heeft. De andere kippen blijven meer uit de buurt.

Vandaag heb ik wel degelijk de myceliumdraden van de honingzwam gezien, doch de aantasting van de wortels was maar licht.

Op dit perceel ben ik van plan mijn zwarte bessencollectie over te brengen.

Na een goede 10 jaar is het wenselijk de collectie te verhuizen naar nieuwe grond.

Kleinfruit in Duitsland

Uit een artikel van de ‘Fruit Grower’, het Engelse maandblad voor de fruitvakman, Januari 2006.

“The other major trends in future production will come from the increased ‘greening’ of all German agriculture, where consumers seek ‘clean’ fruit with zero residues on them, whilst demanding better and better flavours to enjoy.”

De andere hoofdontwikkelingen in de toekomstige productie zullen komen van het groeiende ‘groener worden’ van de ganse Duitse landbouw. Consumenten zoeken ‘zuiver’ fruit, met een nultolerantie van residuen. Terzelfder tijd zijn zij vragende partij voor steeds betere en betere smaken.

Kempische Pruimen geveld

Vandaag heb ik een paar van mijn te talrijke Kempische pruimen geveld.

Het zijn uitlopers van de 2 pruimelaars die ik hier naast de moestuin in 1962 aantrof. Dat jaar waren de bloemen niet bevroren en was er een rijke oogst van vrij goed smakende, blauwe pruimen.

Later heb ik er uitlopers van uitgeplant en er ook tientallen uitgedeeld.

De laatste jaren waren er geen of zeer weinig vruchten op de bomen die ik vandaag rooide. Ik schat dat de bomen een goede 25 jaar oud zijn.

Een hypothese was dat de wortelen konden te lijden hebben van de honingzwam. De schoenveterachtige draden vielen echter niet te bespeuren.

Deze bomen moesten hun plan maar trekken en werden niet van compost voorzien. Bekalking was er nog niet zo lang geleden wel gebeurd.

Een gebrek aan bemesting is zeker een gedeeltelijke verklaring voor de uitgedoofde vruchtbaarheid. Pruimen verliezen hun vitaliteit ook veel vroeger dan appelbomen.

Pruimen, net als peren vragen in zandgrond een rijkelijke bemesting.

4 Januari

Zonder onvoorziene omstandigheden komt de container vandaag aan in Douala, de grote havenstad van Kameroen. Als de douane geen stokken in de wielen steekt gaat hij de trein op tot Ngaundere, een stad in het midden van Kameroen. Dan moet hij op een camion om nog 300 km verder naar Going in het droge Noorden te worden gebracht.

De streek van Ngaundere ligt zo’n 1000 m boven de zeespiegel en heeft een aangenaam klimaat. Toen ik er twee jaar terug was, ongeveer deze tijd, plukte men de eerste avocado’s.

Avocado’s groeien aan behoorlijk grote bomen, met een dicht bladerdak.

Lekkere Peren voor Januari

Momenteel komen de laatste peren van Beurré de Naghin en David aan de beurt. Comtesse de Paris heb ik nog tot eind januari.

Beurré de Naghin heeft goed gedragen, maar veel peren werden al rot op het ogenblik dat ze moesten geplukt worden. Ik heb de peren liefst met smeltend, nog zeer saprijk vlees. Deze peer zou ik eerder iets boven de middelmaat rangschikken. David, een recent Duits ras is nog een jong boompje. De peren zijn iets slanker, met een groengele pel. Ze blijven goed gezond. Hier geen uitval. De smaak is slechts middelmatig. Van smeltend vlees kan je niet spreken.

Comtesse de Paris is dit jaar echt super. Ze bewaren goed. Er is echter een maar. Ik heb drie bomen  en één ervan staat op de hoek van mijn plastiekserre (veel afstromend water). Tegen de oogst waren de meeste peren al gerot. Die uitval begon al volop in zeer regenrijke augustus.

Ik zoek een verklaring in de geconcentreerde nattigheid aan de voet, met een overdaad van schimmelsporen als gevolg.

Voor en tegen van resistente Appelrasssen

Wat betekent resistent? Resistere (latijn) : weerstand bieden. Resistentie is geen absoluut begrip. Veel hangt af van al of niet gunstige omstandigheden. Het ene ras is al resistenter, meer weerstand biedend dan het andere. Je hebt hebt eenvoudige resistentie: 1 factor, het VF-gen van bv Malus Floribunda en de meervoudige resistentie.

Zo las ik dat het Tjeckische ras Otava tot tweemaal toe opgenomen werd in de onderzoeksboomgaard van Wageningen en telkens afgevoerd werd als te weinig resistent tegen schurft. Mijn exemplaar (op MM106?) bekwam ik van de Nationale Boomgaardenstichting in 1994. Schurftaantasting heb ik nooit geconstateerd. Daarenboven is het een zeer smakelijke en zeer goed bewarende appel tot april.

Het ras is wel vrij beurtjaargevoelig. Maar er is nog een ander gebrek: het ras (bij
mij) is ook zeer kankergevoelig. Gelukkig bleef tijdens de eerste jaren de aantasting beperkt tot de fijnere takken, die ik regelmatig weghaalde om te verbranden.

Sinds een drietal jaar worden ook de spiltakken en stam zwaar aangetast. Zo heb ik na het oogsten dit jaar het sterk aangetaste bovenstuk van de stam met verkankerde takken drastisch weggenomen. Momenteel ziet de boom er weer toonbaar uit.

Bij Relinda, een schitterend ras, bleef de kankeraantasting tot nog toe zeer beperkt. Ook Remo doet het tamelijk goed, maar dient in het oog te worden gehouden. Rewena kreeg kanker op de stam, maar wist zich toch behoorlijk te herpakken. Mijn grootste ontgoocheling betreft het Re-ras  Reanda (2003 op M 26). Al dadelijk bleek een erge schurftaantasting; het jaar daarop de erge stamkanker. Ik heb een tak overgeënt. Afwachten wat het wordt. De moederboom is kapot. Reanda geldt als een ras met meervoudige resistentie! Het kan nog altijd zijn dat ik een verkeerde boom gekregen heb bij de Duitse boomkwekerij Herr in Meckenheim, nochtans een Mekka voor de boomkwekerij.

Ik zag ook veel te veel kanker op mijn Pinova, ooit een resistent ras, maar nu sterk schurftgevoelig, alhoewel de schurft dit jaar nog meeviel.

Wat de rassen van Hugh Ermen betreft: Winter Gem, op M26, geplant in 1998 gaf tot nog toe haast geen vruchten. Er zijn wel verzachtende omstandigheden: de boom werd in het voorjaar 2005 eerst voorbereid op de verplanting, wat inhoudt het afsteken van wortels voor de verplanting in de herfst. Dit jaar is de boom nog aan het herstellen van de verplanting. De jongste rassen Limelight en Scrumptions blijken bij mij sterk kankergevoelig. Red Devil heb ik nog maar een jaar staan en blijkt nog gezond, in tegenstelling met beide voornoemden, die al dadelijk sterke kankeraantasting vertoonden.

Ecolette blijft een zeer gezond ras. In al de jaren (geplant in 1999, onderstam MM 111) heb ik ooit maar 1 klein takje met kankeraantasting weggeknipt.

Nog een ras dat kapot ging aan kanker was het eerste (?) resistente, Franse ras van Delbard Querina Florina.

Erno Eersels van de NBS is er stellig van overtuigd dat resistente rassen een grotere vatbaarheid voor kanker vertonen.

Maar waarom?

Renora

Van de 17 in Pomologia vermelde, resistente rassen, bekoort mij dit ras het meest.

Al af te leiden uit de Re (van resistent) is dit ras eveneens afkomstig van het Institut für Obstforchung van Dresden-Pillnitz. Sinds 1996 in de handel.

Herkomst: kruising tussen Clivia en een schurftresistente Malus floribunda (sierappel).

Groei: zwak tot middelsterk, opgaande groeiwijze. Naast de nog niet doorbroken resistentie tegen schurft, ook weinig meeldauwgevoelig en weinig gevoelig voor bacterievuur.

Bloei: middenvroeg tot middenlaat, goede pollen, bestuiving door de meeste Rerassen en nog een hele boel andere. Bloemen weinig vorstgevoelig. De dracht zet vroeg in en is regelmatig.

Vruchtkwaliteit: middelgrote appelen, matrood op witgeelgroene ondergrond.

Goede tafelappel, De smaak is zoetzuur met een mild aroma, sappig, vast, knapperig vruchtvlees. Suikergehalte: 12,2- 16,4% Brix. Appelzuren: 7,4-9,9 g/l.

Pluktijdstip: eerste helft oktober. Eetrijp van december tot april/mei

(Dit is een eigenschap die mij zeer sterk bekoort!)

Ecolette

( Elstar X  Prima )

Herkomst       het eerste resistente ras van CPRO Wageningen –        

                    Nederland 1978

Groei             sterke groeikracht. Zgn. “kopgroeier”

Bloeitijd         midden tot laat

Pluktijd          Eind september tot half oktober

Gebruikstijd   oktober tot januari

Uiterlijk          middelmatig grote. rood blozende appel met geelgroene

                    achtergrond.

                    Lage temperatuur bevordert de kleuring

Weerstand     resistent tegen schurft en meeldauw

Kwaliteit        vruchtvlees is vast en sappig met een aromatische.

                    zachtzure smaak

Fiche: Ecolette is een mooie, rode, resistente herfstappel met goed bewaarvermogen. Uitstekende dessertappel, met krachtige groei. voor alle vormen en teeltwijzen geschikt.

Nog Witte Van Der Laan

In het decembernummer van ‘Nest’ staat een goed artikel over ‘Druiven in Openlucht’.

In 2006 planten en dan wat doen in 2007-2008-2009. Goed gevonden.

Maar dan bij de rassen komt het:

De alom bekende ‘Witte Van Der Laan’ en ‘Excelsior’ zijn uitstekende rassen die witte druiven voortbrengen.

Wat Excelsior betreft verkeer ik in de onwetendheid. Mij is dit ras onbekend.  

Maar als ik lees dat Witte Van Der Laan een uitstekend ras is, dan word ik kwaad om dit boerenbedrog.

De ziektegevoeligheid ligt veel te hoog.

Men loopt jaren achter met de voorlichting. Er zijn een hoop meer robuuste en beter smakende rassen, doch met kwekersrecht. Maar ja Witte Van Der Laan klinkt zo goed en is kosteloos te vermenigvuldigen…

Verder lees ik:

Je kan eenvoudig behandelen met ‘bordelese pap’, in de biotuinbouw aanvaard.

Bij mijn weten is dit al jaren niet meer het geval omwille van het kopersulfaat.

Kauwenfamillie

Vanmorgen zag ik een kauwenpaartje de nestkast verkennen die meer dan 15 jaar terug geplaatst werd voor de steenuil.

Doch elk jaar zijn het kauwen die er zich meester van maken, alhoewel die in de onmiddellijke omgeving niet voorkomen. Het steenuiltje heb ik ooit wel horen roepen, of zeg ik beter krijsen(?) bij de nestkast.

Voor de gelegenheid vanmorgen was gans de familie meegekomen, zeker een twintigtal. Een gedeelte zat in de bomen, anderen op de grond. Ze lieten het koppeltje alleen bij het nest. De rest kwam niet eens kijken. Ook was er geen kabaal, zoals in het verleden meer dan eens gebeurde.

Na een tijdje verdween de troep.

Terwijl ik de kauwen gadesloeg kwam een boomkruipertje de paar bomen die voor het raam staan afspeuren. Het klimt met kleine wipjes omhoog langs de stam. Dit wippen komt waarschijnlijk omdat het telkens een ogenblik steunt op de staart.

Ik maakte mij de bedenking dat er meer van dit soort mochten zijn om insecten en - eieren weg te pikken. ’t Was maanden geleden dat ik het vogeltje hier nog zag.

De onderzijde is lichtgrijs, de bovenveren veel donkerder.’t Is al heel lang geleden dat een koppeltje broedde in een spleet tussen de gevelpannen.