Naar de inhoud

(Klein)fruitliefhebber

Voor de fruitliefhebber

Berichten van 29 december 2008 tot 4 januari 2009

Prei gerooid

Prei gerooid

Deze namiddag nodig wat prei gerooid. We zaten door onze voorraad.
Ik had een moeilijker karwei verwacht met de vorst sinds Kerstmis. Ik heb 's morgens toch tweemaal - 8° gezien.

Tussen de prei staat nogal wat muur en die begroeiing heeft grotendeels het indringen van de vorst belet.
Voor morgen voorspelt men wat sneeuw en voor dinsdag en woensdag opnieuw een klare vrieshemel met dan strenge vorst. Daarna kan het weer zachter worden.


Hoe vind je dit bericht? 3 stemmen
Geschreven door Daantje om 23:48 Reageer op dit bericht

Fruit uit de Jardin du Luxembourg in Parijs

Fruit uit de Jardin du Luxembourg in Parijs

De fruittuin van de Jardin du Luxembourg had een fijne stand op de Euro croq’pom te Nevers. Ik heb er enkele foto’s van.

Op een van de reizen met de Nationale Boomgaardenstichting had ik al het genoegen de Jardin du Luxembourg te bezoeken. Dit kan enkel mits toelating. Als gids hadden we de heer Michel Prat, de conservator en auteur van fruitboeken, vooral snoeien.

Ik herinner mij hoe de leifruitliefhebbers in de hoogste hemel waren: prachtige leivormen, enkele en dubbele U-kandelaars, gobelets, palmetten, schotels, vazen, liggende snoeren en ander spalierwerk. Er hing een afbeelding van de legendarische peer Louise Bonne d’Avranche in 1867 aangeplant en gedurende 50 jaar gevormd als palmet met aan de 2 zijden 9 gelijkvormige armen + een middeltak in de bovenste U = 19 takken. De boom was 5 m hoog. De buitenste takken waren samen 14,80m lang! De totale taklengte bedroeg 96 m. Men oogstte tot 100 kg vruchten per jaar. In 1978 ging de 111 jaar oude  boom dood.  Het geraamte is te zien in de orangerie.

Het eerder kleine fruitplantsoen, - nu erkend als verzamelboomgaard met 320 appel - en 220 peervariëteiten - ligt aan de zuidkant en is goed afgesloten achter hekken en met netten gedekt tegen de vogels. Daarbij worden de vruchten nog afzonderlijk ingepakt in papierzakken. De mooiste vruchten zijn immers bestemd voor de senaat.

De Jardin du Luxembourg ligt in het Quartier Latin en is een van de bekendste tuinen van Parijs, nog 23 Ha groot. Het Palais du Luxembourg, van 1615 tot 1627 gebouwd voor Maria de Medici, de koningin-weduwe en moeder van Louis XIII herbergt nu de Franse Senaat.



216173-120f7d39ceb4a3d6232b8bac5061dba9.JPG

216173-655d318a62fa1b6cec6d10ebae34bc02.JPG

216173-66668d8e4c5c428dfef5601550aa82bb.JPG

216173-b736228cf2c4fef202c27c02c8348e0a.JPG

216173-c9d14c488881ac78adc87f8a1c547106.JPG

216173-16690839295418b1aa3088c994c48a67.JPG

216173-0e048c3af225b26e21383d504c7fcbd6.JPG

216173-0d0a69fcb541633d42d50d6197a89288.JPG

216173-19d8053414933a35809aa53e76f5401e.JPG
Hoe vind je dit bericht? 2 stemmen
Geschreven door Daantje om 00:00 Reageer op dit bericht

Hartelijke wensen

Hartelijke wensen voor een fijn, gelukkig, gezond, voorspoedig, vruchtbaar  2009

 

Daniel Willaeys

 

Hier de tuin van een verre voorvader François Willaeys, Brugs raadslid en zijn vrouw Anne-Thérèse Vleys. De tuin paalde aan deze van Eekhouteabdij.

Aangelegd in het verlengde van zijn moestuin, werd de tuin uitgewerkt volgens de richtlijnen van de tijd.

Hij bestond uit twaalf rechthoekige parterres, sommige met een grasmat, andere met bloembedden of met laagstammige fruitbomen. Kleine monumentjes vrolijkten de tuin op en achterin stond een groot standbeeld in een monumentale nis, omringd door een waterpartij met fontein. De dames koesterden zich in de zon op het grastapijt, de heren wandelden rond of verpoosden op een bank en de tuiniers deden het onderhoud. Rondom verhieven zich de torens van de Onze-Lieve-Vrouwkerk, die van de Eekhouteabdij en het Belfort, terwijl het silhouet van de patriciërshuizen langs de Dyver zich op de achtergrond aftekenden.

 

Op deze plaats is nu het Groeninge Museum gebouwd, in de schaduw van de Onze-lieve-Vrouwkerk te Brugge.


De foto van de o.L.Vrouwkerk is van Vikki Shanagan, uit Washington State (de staat, niet Washington District of Columbia van het Witte Huis) op onze schitterende wandeling ma. 30 dec. in het winters-zonnige Brugge met heel veel bezoekers. Vikki verblijft enkele dagen bij ons. Zij is biologe en collega van dochter leen in het American College te Douala, Kameroen.

Garden of the Willaeys-Vleys Family at Groeninge, Bruges 1759

Jan Antoon Garemijn

(1712-1799



213146-e60943368203a973e104a4934b148f01.jpg

213146-2c403afac48732130f98d248fef40d01.JPG
Hoe vind je dit bericht? 4 stemmen
Geschreven door Daantje om 00:00 Reageer op dit bericht

Een appel op mijn Verlanglijst Reinette des Capuçins

Een appel op mijn Verlanglijst

Reinette des Capuçins

Een appel met veel kwaliteiten: een goede handappel, om te verwerken op taart, voor sapbereiding, voor appelmoes en in de oven en eventueel ook voor ciderbereiding.

Geel vlees, zeer geparfumeerd, knappend. Het zuur wordt in evenwicht gehouden door de suiker.

En niet te vergeten met een natuurlijke bewaring tot maart, april.

AANVULLING: Door bij boomkwekerij De Linde te gaan kijken zie ik dat de Veurnse Renet een synoniem is en die heb ik al, maar de enting droeg nog niet. Ik ben nu nog meer benieuwd.



212649-ffdf1b111bee277e0117e9863b7aebcf.JPG

212649-e081e50536092237207c8fe2ef5f7b31.JPG

212649-3cd975bb6dba821b63458533dc43d039.JPG
Hoe vind je dit bericht? 4 stemmen
Geschreven door Daantje om 19:22 Reageer op dit bericht

Nieuws van Brogdale

Nieuws van Brogdale

Brogdale is een plaats in Faversham, ongeveer 12 km voorbij Canterbury in Kent, Engeland.

Daar bevindt zich de grootste fruitverzameling van Europa.

Het geheel werd in 1990, onder het bewind van Tatcher geprivatiseerd met uitzondering van de vruchtbomen collecties die afhankelijk bleven van het Ministerie voor landbouw dat in Engeland DEFRA heet (Department  for Environment, Food and  Rural Affairs).

De gronden werden verkocht en de werking werd overgenomen door de Brogdale Trust.(Bij ons een vzw, in Nederland een stichting).

Eind vorig jaar kwam er een nieuw beheer door Reading University en het Farm Advisory Service Team (FAST).

Het team dat nu de ‘National Fruit Collection’ beheert werkt onder de professoren Nick Battey en Paul Hadley, beiden van het ‘Centre for Horticulture and Landscape ‘ van de universiteit van Reading en Tim Biddlecombe van FAST.

De universiteit van Reading heeft de breedste agrarische interesse van alle Engelse universiteiten. De interesse voor tuinbouw dateert al van meer dan een eeuw terug en dekt alles van biotechnologie tot tuinhistorie.                                   FAST is de grootste adviesgroep voor fruit in Engeland met meer dan 20 stafleden. Hun hoofdkwartier hebben ze naar Brogdale overgebracht. Tim Biddlecombe is een afgestudeerde van Wye en begon  zijn loopbaan in Brogdale als verantwoordelijke voor de rassenproeven met peren en frambozen.

FAST staat in voor het onderhoud van de Nationale Fruitcollectie.  Nigel Baker is de farm manager.

De universiteit van Reading is verantwoordelijk voor de verzorging en het wetenschappelijk onderzoek. Het team bestaat uit 8 academici met een ruime expertise. Er zijn experts voor het onderhoud van de collecties, gewasdeskundigen (crop physiologists), moloculaire biologen, database experten  en een statistieker. Dr Matt  Ordidge werd aangesteld als full-time onderzoeker. Mary Pennell en Penny Hale behoren tot de onderhoudsstaf. Prof Andy Greenland (National Institute of Agricultural Botany) houdt met zijn team toezicht over het wetenschappelijk – en onderhoudswerk.

Verder is er, zoals in het verleden, een adviesgroep van DEFRA , voorgezeten door  prof  Roger Smith (Royal Botanic Gardens, Kew) die periodiek samenkomt en het geheel evalueert.

Het wetenschappelijk – en onderhoudswerk van de Nationale Collectie volgt een aantal uitgestippelde wegen. Het onderhoudswerk zet de lange reeks van aantekening van waarnemingen verder. Er komen bijkomende registraties van bloei – en rijpheidsdata in verband met de klimaatsverandering. De perencollectie werd vermeerderd en wordt op een nieuwe locatie opgeplant. Er zijn plannen om de algemene collectie aan te vullen met commerciële rassen en met historisch waardevolle rassen. Men wil de waarde van de collecties nog vergroten voor hen die geïnteresseerd zijn in het ontwikkelen van nieuwe rassen en wetenschappelijk werk, zodat het een actieve collectie is en niet simpel een museum. Er zijn plannen om de zekerheid van de collectie in de toekomst te verhogen door het ontwikkelen van ’cryo-preservation’ technieken (bewaring onder extreem lage temperaturen)  en men werkt nauw samen met de collega’s van de ‘Nordic Fruit Collection’ van de universiteit van Kopenhagen.

Men werkt aan een nieuwe National Fruit Collection website en database (nog enkele maanden geduld).

De klimaatsverandering krijgt extra aandacht. De reeds lang bijgehouden waarnemingen duiden aan dat over de laatste 20 jaar de gemiddelde bloeidata  voor Bramley met 5 dagen vervroegd zijn en voor Cox met 8 dagen.

Men is zeer geïnteresseerd  om sommige nieuwe moloculair genetische technieken te gebruiken om de genetische verscheidenheid van de collectie te onderzoeken. Men wil starten met de appelcollectie en hoopt speciale karakteristieken te vinden die van nut kunnen zijn bij het ontwikkelen van nieuwe rassen. Bv kwaliteitseigenschappen intelen in fruit met een hoger vitamine C gehalte.

Veel van dit werk zal niet direct zichtbaar zijn voor de bezoekers.

Voor informatie over de evenementen en bezoeken kijk op http://www.brogdalecollections.co.uk

Noteer alvast het weekend van 12-13 september busuitstap met bezoek aan Wisley en Brogdale.

Hoe vind je dit bericht? 2 stemmen
Geschreven door Daantje om 00:00 1 reactie Reageer op dit bericht

Meer van (Klein)fruitliefhebber

↑ Terug naar de berichten