Berichten van 22 november 2010 tot 28 november 2010

Bio kleinfruit te Pamel

Op het Provinciaal (Vlaams-Brabant) Proefcentrum voor Kleinfruit

Momenteel loopt op het bio-Proefstation te Pamel – dat, na 3 overgangsjaren, nu al 10 jaar gecertifieerd is als bio-bedrijf – een 4 daagse cursus voor (aspirant)kleinfruittelers.

Dat er behoefte is aan een dergelijke opleiding bewijzen de meer dan 50 inschrijvingen.

Twee jaar terug was er al een opleiding voor het telen van bio-aardbeien.

Sindsdien zijn 14 biotelers gestart en is het aanbod op de veiling van 1 ton naar meer dan 5 ton opgevoerd en zeggen dat er vraag is naar 100 ton.

FOTO’S

1.  Kerk van Pamel, gemeente Roosdaal tegen Ninove.

2.  Marcel de Jong, voorlichter, behandelt de teelttechnische zaken, de mechanisatie, de infrastructuur o.a. overkappingen en het financieel-economische luik.

3.  Jurgen Bouveroux van Biobest behandelde de plagen en hun biologische bestrijding.

4.  Yves Hendrickx, de directeur van het centrum had het over de preventie van plagen. We zien hem hier bij een bezoek op het terrein. (De man in het midden).

5.  De nieuwe frambozenaanplant.

6.  De serre met pas geplante bramen

7.   Bramen  Nieuwe rassen die hier zullen beproefd worden: o.a. Obsidian, Black Pearl, Detiolus, Loch Ness, Triple Crown en als getuige het bekende ras met het peterselieblad Evergreen.

8.  Tunnelconstructies Marcel de Jong, de man met de witte pet legt de voor - en nadelen van de verschillende constructies uit.

9.  Idem

Biodiversiteit en smaak tijdens de Seniorenweek van Zoersel

We genoten zeer van deze uiteenzetting door Joeri Cortens van Natuurpunt Educatie. 

Aan de hand van een hapje en een drankje, een multimediavoorstelling en een reeks sprekende verhalen geeft de spreker een antwoord op enkele cruciale vragen rond het thema biodiversiteit. De deelnemers krijgen bovendien een hoop praktische tips mee om zelf een steentje bij te dragen aan het behoud van de natuur.

Enkele jaren geleden  trachtte Monsanto de basmatirijst voor zichzelf te patenteren, wat gelukkig niet lukte.

We proefden een schoteltje biobasmatirijstpap met geraspte bioamazonenoten. Voor de bevruchting van deze noten zorgt een speciale bijensoort. Deze noten groeien in een duurzaam bos en geven de mensen een inkomen.

Nog een treffend voorbeeld. De fairtraide koffie komt niet van monokoffieplantages maar groeit als onderbegroeiing in een bos en draagt bij tot de biodiversiteit.

Er was Gageleer, een biobier met gagel, naar een recept uit de streek, nu gebrouwen te Locristi. Natuurpunt propageert dit bier in haar afdelingen. Vorig jaar haalde men een productie van 100.000 l. Het is echter niet gemakkelijk voldoende biologisch geteelde gerst te vinden. Gelukkig is er nu het biologisch landgoed De Hoevens en de Stichting Korensla te Alphen bij Tilburg dat o.a. biogerst teelt. Verder waren er sappen van de Drie Wilgen te Nijlen, waarvan een gedeelte van de opbrengst eveneens naar Natuurpunt gaat. Tenslotte proefden we nog van de vaste kaas van Widar te Merksplas. Ze verwerken rauwe melk tot kaas. Beperkte productie en enkel in de streek te verkrijgen.

Een aanbevolen activiteit van Natuurpunt Educatie

Foto’s van Aleide

1.    De rijstpap

2.     Joeri Cortens, educatief medewerker van Natuurpunt.

3.    Gageleer

4.    Gageleer

5.    Vruchtensap van de Drie Wilgen

6.    Het publiek

7.    Jef De Bie, voorzitter van de Seniorenraad  met echtgenote

8.    Joeri legt het uit

9.    Idem