Berichten van 28 oktober 2013 tot 3 november 2013

Nog de Pomexpo

1. De presentatieopstelling der kruisingen. De boom met aan de takken de nakomelingen en aan de voet de kruisingsouders.

2. Beurré de Naghin

3. Madame Grégoire

4. Conseiller à la cour

5.  Curé

6. Cellini

7. Lemoen appel

8. Pilot

9. Pirouette

VERVOLG

10. Topaz

11. Diwi

12. Reinette de Waleffe, een van de laatste bijgevoegd op de lijst van Gembloux

13. Reinette Clochard

14. Reinette de Flandre

15. Reinette de Capucin

16.   “  “   : lekker voor appelmoes

17. Saint Mathieu

18.    “       “         De bakpeer bij uitstek in Frans-Vlaanderen (Cfr bij ons de Saint Remy of ook de Catillac (Pondspeer).

Villeneuve d’Ascq  POMEXPO 27/10

Te Villeneuve d’Ascq bij Lille bevindt zich het Centre régional de ressources génétiques Nord-Pas de Calais (CRRG, 1985) met een Verger Conservatoire régional (1984) op de Ferme du Héron.

René Stievenard en Jean-Lin Lebrun publiceerden in1996 ‘Les Pommes du Nord’ met beschrijving van 78 rassen.

Er kwam een intense samenwerking tot stand met Gembloux:

Centre wallon de recherches agronomiques de Gembloux    Département sciences du vivant-unité 2  Amélioration des espèces et biodiversité onder leiding van Marc Lateur.

Vandaag ontmoette ik terug Michel Duflot die we al in 1987 leerden kennen. Zijn vriend Jean Wisniewsky was er dit keer niet bij. Als oud-mijnwerker heeft Jean de vondelingen op de steenkoolterrils verzameld.

We waren er bij op de eerste Pomexpo op de Ferme du Héron in 1887. Toen leerden we vooral de Cabarette of President van Dievoet en de Collapuis kennen.

Om de 2 jaar houdt men een Pomexpo in het Espace Concorde in het centrum van de stad.  In het verleden week men een drietal keer uit naar het Parc de reconstitution archéologique Asnapio (een soort Bokrijk), maar daar was men te afhankelijk van het weer.

Het hoofdaccent ligt op fruit, doch ook de regionale groenten komen aan bod. In een belendende zaal bieden lokale producers hun waar aan. Er waren ook een paar bio-boeren bij.

Zeer leuk vond ik de stand met het resultaat van enkele kruisingen. Voor de presentatie gebruikt men telkens een boom. Aan de voet van de boom liggen de vruchten van de kruisingsouders. Aan de takken heeft men telkens de vruchten van de kruising opgehangen. De bekomen vruchten wijken soms danig af van de ouders. Daarvoor bekijk je best de foto’s.

In de namiddag begon het systematisch proeven van een zestal nieuwe rassen; een van de elementen wanneer men een nieuw ras op de markt wil brengen. Elk van de nummers werd beoordeeld naar smaak en naar uitzicht, telkens met een waardering van 1 tot 10. Bijkomende gegevens waarmee men rekening kan houden: geslacht en leeftijd.

Foto’s

Van deze dag onthoud ik vooral 3 dingen

1. Contacten met personen

2. De originele voorstelling van het kruisen van rassen

3. De smaaktest van nieuw te lanceren rassen.

PERSONEN

1 Michel Duflot

2. René Stievenard

3. Marc Lateur

4. Met Jacques Bosschaerts en Micel Duflot

5. R. Stievenard  en M. Lateur

6. In het midden Pierre Coustenoble, president van de Crocqueurs de Pommes Nord et Pas de Calais

7. Nog een oude bekende. Hij en Michel hadden onthouden dat ze bij ons Sugar Snabs hadden gegeten.

8. Michel met Camille Duhayon, beiden imkers

2. Nageslacht van Collapuis  (6 foto’s)

3. 8 kruisingen van Baguette d’été en Cabarette  (8 foto’s)

4. 6 kruisingen van Cabarette en een onbenoemd ras van l’INRA (institut national de la recherche agronomique.) (9 foto’s)

5. 5 kruisingen tussen Alkmene en Reinette blanche de Beussent (8 foto’s)

De Proefopzet

Systematisch proeven van een zestal nieuwe rassen, een van de elementen als men een nieuw ras op de markt wil brengen. Elk van de nummers werd beoordeeld naar smaak en naar uitzicht, telkens met een waardering van 1 tot 10. Bijkomende gegevens waarmee men rekening kan houden: geslacht en leeftijd.

Naar mijn smaak waren er een paar goede rassen bij, maar (nog) niet de top. Een winterappel wordt nog beter met de tijd.