Plukdatum MucurinesPlukdatum Mucurines: 5 aug.
Deze bessen kwamen uit de gedeeltelijk overdekte kleinfruittunnel en waren rijp. Ze staan uit de regen. De bessen in de open fruitkooi waren toen al een week geoogst.
Een interessante kruisbes MUCURINES
Een interessante kruisbes MUCURINES
Afgezien van de Amerikaanse stekelbessen is Mucurines een late kruisbes met een zeer goede smaak en een gezonde groeiwijze. De bessen zijn aan de grote kant. Een ras dat ik zou aanbevelen.
Velt Polder op bezoek
Velt Polder op bezoek
Te Stabroek heeft Velt Polder van de gemeente een terrein in bruikleen “De Heuvels”. De naam zegt het zelf: een zandstrook midden de Polders. Oorspronkelijk werden er meer dan honderd fruitrassen geplant, voor een deel bomen die weg moesten van het perceel van Leo Peeters in Deurne.
Op zeer arme grond bomen (ver)planten is een hachelijke onderneming gebleken. Tevens had men veel last van de lentenachtvorsten op zand. Al jaren tracht men de grond en voeding met compost te verbeteren.
Maar de compost heeft men in eerste instantie nodig voor de eigen tuintjes.
Zij kwamen bij ons kijken. Ook Cis en Maria Van Eyndhoven, de sterkhouders van Wervel Antwerpen waren van de partij.
Peter Storms, de secretaris vroeg mij naar mijn favorieten onder de blauwe bessen. Dit jaar zijn dat: Aurora, Berkeley, Bluecrop, Brigitta Blue, Draper, Duke, Legacy …
Maar praktisch alle rassen zijn de moeite waard.
Gamma-uil
Gamma-uil
Vorige zondag was het vlinderteldag. De meest gespotte vlinder bleek de gamma-uil, eigenlijk een nachtvlinder die overdag vliegt. De vlinders trekken vanuit het Middellandse zeegebied naar het noorden. De soort is waar te nemen van april tot en met oktober.
Na het regenweer van gisteren haalden de vlinders en hommels vandaag hun schade in.
De Gamma-uilen zijn inderdaad talrijk dit jaar. Bijzonder in trek waren de kogeldistels. Op een plant waren s ’middags 3 Gamma-uilen actief; op een andere plant nog twee. Ik ging ook kijken naar de marjolein waarop we hem vorige zondag al bezig zagen: ook daar twee exemplaren.
Een drietal jaar geleden was de distelvlinder, ook een trekvlinder talrijk aanwezig. Ik meen er vorige week een gezien te hebben, maar geen zekerheid.
FOTO’S
Gamma-uil
Gamma-uilen
Gamma-uil
Gamma-uil in Teunisbloem
Oranje zandoogje
Boomblauwtje op Solidago
Landkaartje
Dankt zijn naam aan de onderkant van de vleugel die aan een landkaart doet denken.
Daarom zijn bessen zo gezondUit de Standaard:
Daarom zijn bessen zo gezond
Gisteren om 16:28 door mgs | Bron: Daily Mail
De Scandinavische Lingonbesjes, donkerrode zachte vruchten, worden getipt als hét nieuwe superfood, maar eigenlijk zitten alle bessen boordevol gezonde voedingsstoffen.
(Bij ons is dit de vossenbes of rode bosbes - Vaccinium vitis-ideae-; in het Engels Lingonberry, Preiselbeere in het Duits. De cultivars “Koralle” en “Red Pearl” zijn bij ons te koop. Vossenbessen vind je ook in de Ardennen naast de bosbessen.
Bosbessen voor sterkere
botten
Bosbessen barsten van de antioxidanten en helpen ons beschermen tegen
hartziektes en kanker. Een minder bekend voordeel van deze blauwe bessen is dat
is dat ze sterke beenderen bezorgen. Een studie, die werd gepubliceerd in het
wetenschappelijke tijdschrift Journal of Bone and Mineral Research toont
aan dat een dieet met veel bosbessen de ontwikkeling van uw botten stimuleert. (Men maakt hier geen onderscheid tussen de
wilde bosbessen met rood sap en de gecultiveerde, grotere Blauwe bessen met wit
sap.)
Aardbeien voor
een goede darmwerking
Aardbeien bevatten niet alleen meer vitamine C dan sinaasappels, ze vormen ook
een van de beste oplossingen voor obstipatie. Het rode fruit bevat namelijk
veel vezels die de darmfunctie optimaliseren en bestaan, in tegenstelling tot
pruimen (die het tegenovergestelde effect kunnen hebben als u niet voldoende
drinkt), voor 92 procent uit water.
Braambessen voor
uw geheugen
Deze besjes kunnen uw hersencellen stimuleren. Een studie op dieren heeft
aangetoond dat extracten van braambes het evenwicht en de coördinatie
verbeteren en uw geheugen versterken. Volgens de onderzoekers kan dit verklaard
worden door de antioxidanten in de bessen en hun ontstekingswerende werking.
Onderzoekers aan
het Amerikaanse Human Nutrition Research Center on Ageing geloven zelfs
dat de polyfenolen in de bessen ons cognitieve vermogen kunnen verbeteren door
de opeenstapeling van toxische proteïnes in de hersenen tegen te gaan. Ze
zouden op die manier gebruikt kunnen worden in de strijd tegen Alzheimer.
Aalbessen voor
een gezonde bloeddruk
Een kopje aalbessen bevat 308 milligram kalium (dagelijks wordt 2.000 milligram
aangeraden). Kalium is essentieel om de bloeddruk te regelen en is ook
belangrijk voor uw spieren en beenderen. Een tekort aan kalium kan tot
spierkrampen, zwakte en een onregelmatige hartslag leiden.
Goji-bessen voor meer energie
Deze besjes uit
het Himalayagebergte, met meer bètacaroteen dan wortels, zijn beschikbaar in
gezondheids- en natuurvoedingwinkels. Per honderd gram bevatten de bessen 7,6
milligram ijzer en daarmee laten ze een steak (3,7 milligram) en spinazie (2,7
milligram) ver achter zich. We hebben ijzer vooral nodig om hemoglobine, het
rode pigment in bloedcellen dat verantwoordelijk is voor het transport van
zuurstof door het lichaam, aan te maken.
Açaí-bessen voor uw uitstraling
Açaí-bessen bevatten twee keer zoveel antioxidanten als bosbessen en ze worden
in hun thuisland Brazilië ook wel de beauty berries genoemd omdat ze
veroudering tegengaan. Een Amerikaanse studie aan de Emory University School
of Medicine heeft aangetoond dat fruitvliegjes tot drie keer langer leven
als ze Açaí-supplementen krijgen. De bessen zijn eveneeens rijk aan aminozuren
en omega vetzuren waardoor ze goed zijn voor je haar, je huid en je nagels.
Frambozen voor gezonde gewrichten
Framboosjes
staan vooral bekend om hun ontstekingswerende eigenschappen, maar in
dierenstudies werd aangetoond dat ze niet alleen ontstekingen remmen, maar ook
schade aan het kraakbeen beperken. In de toekomst zullen ze misschien kunnen
worden ingezet bij de behandeling van artritis.
Veenbessen voor
een blije buik
Deze bessen hebben een scherpe smaak, maar bezorgen u wel een gezonde blaas.
Nieuw onderzoek toont ook aan dat veenbessen een goede partner kunnen zijn in
de strijd tegen maagzweren en maagkanker.
Perzikenwandeling te Gelrode Ludo Rosseel en de NBS
Perzikenwandeling te Gelrode
Ludo Rosseel en de NBS
Te Gelrode in het Hageland ligt de nog enige, commerciële perzikenaanplant. De Nationale Boomgaardenstichting vond er onderdak voor zijn perzikencollectie. Op 3 augustus was er de perzikenwandeling.
Gelrode ken ik van toen ik nog een kind was. Dagen lang kon mijn vader vertellen over zijn oorlogservaringen. Hij passeerde er in 1914 toen hij op weg was terug naar het leger. Bij Tienen was hij aan de dood ontsnapt door zich dood te gebaren. Op het kruispunt van de grote baan Aarschot –Leuven en de Begijnendijksesteenweg naar Betekom waren alle huizen door de Duitsers in brand gestoken. Langs die weg heeft men op hem in burger drie maal geschoten.
Voor de verkenning was er nogal wat volk opgekomen; zelfs vanuit Nederland.
De eigenaar Ludo Rosseel heeft een verkoopstand bij het perceel. De perziken waren al uitverkocht, maar hij had nog een paar bakken uit gesorteerde om te laten proeven. Het vroege ras Amsden was geplukt Er is wel wat variatie in dit ras. Er zijn vroege en late klonen.
Het perceel ligt op een heuvelkam van ijzerzandsteen en er is verschil in vorstgevoeligheid naar gelang hoger en lager. Door de vroege bloei is de perzikenteelt een risicoteelt. Op dit punt is er evolutie. Het weer is warmer geworden. Ten tijde van zijn vader was er maar op één van de twee jaren oogst. Nu is er maar een slecht jaar op 3-4 jaren. Er waren gapingen in de aanplant voor verjonging. Na een paar jaar rust is heraanplant mogelijk. Echter met de zware winters van de laatste jaren bevroor het jong plantsoen op de kwekerij. Eenjarige en tweejarige boompjes zijn gevoelig voor wintervorst, vanaf 3 jaar is dit niet meer het geval. Soms kan er wel een takje invriezen. Perziken verkiezen een licht zure grond. Natte gronden vormen een probleem.
De heer Rosseel is ook verkoper van sproeistoffen en zijn bomen waren al 13 keer behandeld. Jaren geleden, bij zijn vader volstonden 3 bespuitingen.
De NBS is 4 jaar terug begonnen met de eerste aanplant. Sommige rassen dragen al in het tweede jaar. Er staan een 30 tal rassen, meestal in tweevoud. Men brengt de perziken onder in een 5 tal groepen. Er zijn witvlezige en geelvlezige. Ze hebben er ook een oude Briool (Van Zelem), haar- of donsloze perzik, maar een delicaat ras, dat beter thuis hoort in een warme stadstuin. Over perziken is er niet veel nieuwe lectuur. NBS hoopt tegen de volgende Europom met een brochure over de proefaanleg klaar te komen.
Dirk Vanden Eynde van Nieuwrode en Louis Millis van Ramsel zijn er de drijvende krachten. Ze namen de groep, na verkenning met de heer Rosseel, verder op sleeptouw.
Dirk legde uit hoe zij op zoek gaan naar de oude rassen, dikwijls in de buurlanden. Doch zij hebben ook oog voor waardevolle nieuwe rassen. Hij liet zich bv. lovend uit over het nieuwe, Franse ras Benedicte.
Het terugvinden van de oude rassen is niet zo makkelijk omdat er een generatie tussen zit die geen perziken meer teelde. Met de open grenzen in Europa werd de perzikenteelt vanaf de zestigerjaren verlaten. Een bijkomende moeilijkheid is het vinden van het echte ras tussen de vele, gelijkende zaailingen.
Perziken worden gemakshalve geënt op de pruimenonderstam St Julien A maar houden het soms slechts korte tijd uit. Veel beter is te enten op zaailing van perzik. Deze groeit met een pinwortel en zet zich beter in de grond.
Vroeger werden perziken veelal in serres geteeld. Montreuil tegen Parijs is bekend om de hoge muren (2,7 m) waartegen de perziken geteeld werden (17 de eeuw tot 1960). Perziken waren toen dure luxeproducten.
We zijn er in 2003 geweest op de NBS reis in Frankrijk. De muren zijn geklasseerd erfgoed. Rassen die er groeiden als Tétons de Venus, Grosse Mignonne en Belle Impériale groeien nu in Gelrode.
FOTO’S
Ludo Royen, stichter-voorzitter NBS en Louis Millis
Dirk Vanden Eynde
Groep rond Ludo Rosseel
Ludo Rosseel , links Eouis Millis
Idem
De man met het groene petje is Jacques Bosschaerts
Aantrekkelijke perziken
Idem
Onder de perziken
VERVOLG
VERVOLG
Een bevroren takje
2 jarig boompje
Op 4 jaar
Tweejarig boompje met vruchten
Bij dergelijke groeiwijze stoten vruchten elkaar soms af.
Vincent in gesprek met Nijmegenaar; iemand die mijn blog al kent.
Fruitfocus te East Malling
Fruitfocus te East Malling
Traditiegetrouw ging de Fruitfocus weer door op woensdag (24/7) in de vierde week van juli op de terreinen van East Malling Research .
We trokken er met 4 fruitvrienden naartoe.
Precies 20 jaar terug kwam ik er een eerste maal tijdens een fruitige kampeerweek met Vincent .
Het begon toen al goed. In Dover werden wij er uit gepikt voor controle met een drughond. De enige keer op de vele reizen naar Engeland dat ik dit meemaakte.
We bezochten de grote fruitcollectie te Brogdale. We zagen er o.a. Vlaanderens Roem, een Duits(?) appelras door iemand meegebracht en valselijk geïntroduceerd onder deze nieuwe naam.
We kampeerden in de Thames vallei en bezochten Mockbeggars farm waar Derek Jennings zijn nieuwe kleinfruit rassen uittestte. Te Otham (Maidstone) hadden we thuis een afspraak met hem. Daarna kwamen we op de oorspronkelijke Keepers Nursery en hadden een ontmoeting met de stichter, een Engelse piloot van de tweede wereldoorlog. We kampeerden op de belendende farm. ’s Anderendaags reden we naar de Fruitfocus op East Malling Research station.
Derek Jennings lanceerde er zijn nieuwe herfstframboos Dinkum. Ik heb die achteraf geplant, doch Autumn Bliss bleek beter.
Vier jaar terug hadden we al eens met ons vieren (Guy, Marc, Vincent en ik) de Fruitfocus bezocht.
Het hoogtepunt nu was de kennismaking met de nieuwe aardbei Malling Centenary (Malling eeuweling), gelanceerd en benoemd naar het dit jaar honderdjarig bestaan van dit wereldberoemde East Malling Research Station.
Het is de best smakende, grote aardbei die ik ooit proefde. Het is een middentijds rijpend ras, een paar dagen voor Elsanta. Elsanta is op dit ogenblik het meest geteelde ras. Voor de liefhebber zijn er wel nadelen aan dit ras: wortelverwelking. Slechts 1 jaar telen is de boodschap.
Malling Centenary steekt echter dit ras naar de kroon: betere smaak: 7,5 (op 10) tegenover 6,5 voor Elsanta. Vastheid: 7,5 tegenover 5,0 voor Elsanta. Aantrekkelijkheid (Appearance): 8,5 tegenover 5,0. Uitstalleven: 8,5 tegenover 7,5 voor Elsanta. De resistentie tegen ziekten zou gewoon zijn, doch er waren geen problemen. Plantmateriaal zal vanaf 2015 beschikbaar zijn bij verschillende Nederlandse firma's o. a. Goossens Flevoplant BV.
Op een algemene voorlichting stand viel er veel te proeven: naast de nieuwe aardbei Malling Centenary waren er nog andere aardbeirassen. Zeer interessant vonden wij het proeven van enkele perziken. Zie de foto’s.
Daarna ging het naar Brogdale, speciaal voor het kleinfruit perceel.
Vier jaar terug zag het er een stuk beter uit. Nu wordt het nog minimaal onderhouden en vertoont al veel uitval. Kleinfruit krijgt duidelijk een stuk minder aandacht dan de rest.
We waren ook benieuwd naar de abrikozen, totaal bevroren. We zagen al bij al een drietal vruchten op een rij met 20-30 bomen.
Ik zie al uit naar het afsluitende bezoek van de NBS-reis op 25/8 geleid door de excellente fruitdame Joan Morgan, de auteur van ‘The Book of Apples’.
FOTO’S
Ons viertal
Fruitfocus
Malling Centenary
Idem
Idem
Fruitbeker
Perzik
Perzik
Pruim
VERVOLG
Nectarine
Op de stand van East Malling Research
Brogdale softfruit perceel
Bessen
Idem
Met Guy De Kinder
Zwarte Bes BIG BEN
Zwarte Bes BIG BEN
Vorig jaar op 23 februari 2012 kreeg ik een plant van Howard Stringer, mijn 89 jarige Engelse fruitvriend, twee dagen voor zijn overlijden. Op 18 juli 2013 plukte ik de eerste vruchten. De bessen waren zeer rijp. Het is een zeer vroeg ras.
Het ras werd ontwikkeld aan het Scottish Crop Research Institute en kwam in 2010 (?) in de handel. De variëteit is het resultaat van meervoudige kruisingen met Goliath, Ojebyn en Ben Nevis.
De zwarte bessen die aan het SCRI ontwikkeld werden kregen steeds de voornaam Ben en dan de naam van het nieuwe ras. Ben Lomond betekende destijds de doorbraak van meer resistente rassen. Ben Sarek bv is een iets kleiner blijvende struik –geschikt voor kleinere tuinen- doch een zeer vruchtbaar ras en vrij grote bessen. Te Wishley is het een veel aangeplant ras.
Zwarte bessen zijn gevoelig voor lentenachtvorst. Zo waren er in 2012 zo goed als geen vruchten. De laatst bloeiende rassen Ben Alder en Ben Tirran ontsnappen soms de dans. Ze hebben wel iets kleinere bessen dan de doorsnee.
Omdat men er in geslaagd was een zeer grote bes met een zachte smaak, speciaal geschikt voor verse consumptie te ontwikkelen, gaf men deze bes de naam Big Ben. Tot nog toe gingen praktisch alle bessen naar de industriële verwerking.
Bij een vergelijkende proef stelde men een gemiddeld bes gewicht vast van 2,9 g in vergelijking met 1,1 g bij de andere bessen. Big Ben heeft dus duidelijk meer dan twee maal het gewicht van de andere bessen.
Een 3 jaar oude struik kan 4,5 kg opbrengen.
